Дослідницька група з Медичного центру при університеті Harbor-UCLA Medical Center) з’ясувала, що екстракт часнику допомагає знизити кількість холестеринових бляшок в судинах і зменшити ймовірність розвитку захворювань серця.
У дослідженні, проведеному вченими на чолі з Меттью Бадоффом (Matthew Budoff) взяли участь 55 пацієнтів у віці від 40 до 75 років. У кожного з них був діагностований метаболічний синдром, а також були виявлені початкові ознаки розвитку захворювань серцево-судинної системи.
Одні учасники щодня отримували 2400 мг екстракту часнику, а інші – плацебо. Експеримент тривав протягом року. Виявилося, що у тих, хто брав екстракт часнику, кількість холестеринових бляшок в судинах знизилося, а ризик їх утворення зменшився на 80%.
Ці результати збігаються з даними, отриманими в більш ранніх дослідженнях. Одні автори показали, що подрібнений свіжий часник позитивно впливає на роботу серця і покращує кровообіг. Результати інших досліджень свідчать про те, що ефірне масло, що міститься в часнику, запобігає розвитку захворювань серця у людей з діабетом.
За матеріалами www.med2.ru
