При грудному вигодовуванні дитини слід дотримуватися безліч обмежень і відмовлятися від продуктів, які мама звикла їсти до вагітності. Одне з найважливіших питань – чи можна годуючій мамі насіння?
Цей продукт любимо вагітними жінками і матерями-годувальницями не тільки за його смак і монотонний процес, який заспокоює нерви, але також за позитивний вплив на самопочуття. Нерідко саме насіння стають єдиним доступним для годувальниці продуктом, усуває печію і припиняє шлункові коліки. Тому варто розібратися, чи може подібний продукт завдати істотної шкоди організму дитини через грудне молоко?
Позитивні та негативні властивості
Насіння соняшника надзвичайно корисні для людини – в них міститься більше 5 вітамінів, що належать до найважливіших груп.
Також в цьому продукті знаходяться такі життєво важливі мінерали:
- цинк – майже стільки ж, скільки в устрицях;
- кальцій;
- калій;
- магній.
Якщо їх регулярно, можна домогтися істотного поліпшення самопочуття, нормалізації балансу електролітів, додання волоссю і нігтям здорового блиску.
Також у насінні соняшника міститься величезна кількість поліненасичених жирних кислот Омега-3, частина яких втрачається при видавлюванні олії. Їх споживання активізує роботу мозку і нервової системи, підвищує гостроту зору, покращує серцевий ритм, а також покращує настрій, сприяючи виробленню гормонів серотоніну і дофаміну. Звичайно, смажене насіння не настільки корисні, оскільки термічна обробка руйнує частина органічних речовин, проте їх часто вживають заради оригінального пікантного смаку.
Насіння, як джерело хороших жирів, підвищують обсяг виділяється молока і покращують його поживну здатність. Відповідно, хочеться дати позитивну відповідь на питання, чи можна годуючій мамі вживати в їжу насіння.
Проте варто пам’ятати, що насіння соняшника містять і чимало інших органічних сполук, які можуть представляти собою алергени. Якщо у мами просто з’явиться невелике висипання, то у дитини в результаті годування таким молоком нерідко підвищується температура, починаються шкірні реакції та інші неприємності. Після появи алергічних реакцій слід миттєво припинити вживання насіння і не повертати в раціон цей продукт до закінчення періоду грудного вигодовування.
Альтернатива
Замість соняшнику можна є і такий продукт, як гарбузове насіння – деякі гурмани вважають їх навіть більш смачними і пікантними. Вони містять набір корисних речовин, повністю аналогічний описаному вище. Однак у гарбузове насіння входить в два рази більше цинку, який позитивно впливає на ендокринну систему і сприяє поліпшенню самопочуття людини. З молоком в організм дитини також потрапляє чимало цинку, що сприяє нормалізації вироблення гормону росту. Завдяки цьому в природних межах прискорюється фізичний розвиток малюка і поліпшується робота його внутрішніх органів.
Смажене гарбузове насіння вважаються більш корисними, оскільки в них знищуються переважно органічні сполуки, потенційно небезпечні для дитячого організму. Також в них міститься антигельмінтну речовина кукурбітин, яке здатне позбавити маму від небезпечних паразитів, не дратуючи її кишечник, не викликаючи інтоксикації і не вносячи змін до складу грудного молока. Є насіння гарбуза варто також заради позитивного впливу на травлення – в них містяться адсорбенти, сприяють видаленню токсичних елементів з кишечника.
Однак смажені або сирі гарбузове насіння також здатні стати причиною алергічної реакції, яка призведе до суттєвого погіршення стану здоров’я малюка. Тому відразу після виникнення проблем їх варто виключити з раціону мами.
Також потрібно дотримувати помірність при споживанні соняшникового або гарбузового насіння – максимальна кількість має становити 100 грамів в день. Якщо ви будете обмежувати себе в споживанні цього продукту, то не тільки забезпечите себе і дитину, але також поліпшите здоров’я малюка і нормалізуете його фізичний розвиток.
Якщо проблема полягає в алергічної реакції на насіння соняшнику і що містяться в них речовини, їх можна замінити горіхами. Вони також містять величезну кількість поліненасичених жирних кислот та вітамінів, однак їх хімічний склад кардинальним чином відрізняється від того, що містять насіння. Горіхи також можуть викликати алергію, що слід враховувати перед їх включенням в свій раціон. Тому перед прийомом насіння, горіхів та інших подібних продуктів слід консультуватися з педіатром і дієтологом, які візьмуть необхідні аналізи і дадуть свій висновок.
