Мицена колпаковидная – неїстівний представник сімейства Миценовых. Росте невеликими сім’ями в мішаних лісах, плодоносить весь теплий період. Щоб вигляд не сплутати з їстівними екземплярами, потрібно уважно ознайомитись з зовнішніми характеристиками, переглянути фото та відео.
Як виглядають мицены колпаковидные
Знайомство з лісовим мешканцем потрібно починати з опису плодового тіла. Капелюшок у юних примірників дзвоникоподібної форми, у міру дорослішання вона трохи розпрямляється, у повній стиглості набуває форму широкого дзвони з невеликим горбком по центру. Радіально-рубчатая поверхню, діаметром до 6 см, пофарбована від сіро-коричневого до світло-рожевого кольору. Біляста м’якоть тендітна і тонка, з борошнистим смаком і запахом. При механічному пошкодженні забарвлення не змінюється.
Нижній шар утворений вузькими, вільними пластинами брудно-білого кольору. Розмноження відбувається мікроскопічними гладкими спорами, які розташовуються в белесом порошку. Ніжка циліндрична правильної форми, висотою 10 див. Структура порожниста, крихка, тверда. Поверхня пофарбована в тон капелюшки, але ближче до основи стає світло-коричневою з добре помітними характерними волосками.
Де ростуть мицены колпаковидные
Мицена колпаковидная поширена повсюдно. Віддає перевагу рости поряд з гниючими хвойними і листяними деревами. Так само їх можна побачити на пнях, деревному субстраті, сухостої. Росте групами, плодоносить з червня по листопад.
Можна їсти мицены колпаковидные
Даний представник грибного царства неїстівний, але не отруйний. З-за відсутності харчової цінності гриб в кулінарії не використовується. Але якщо мицена колпаковидная якимось чином потрапив на стіл, то вона харчового отруєння не викличе.
Всі представники цього роду ростуть на мертвій деревині і можуть мати різноманітну форму, розмір і колір. Видів мицены багато, але всі вони здебільшого належать до миценам колпаковидным і похилим. В одній колонії зустрічаються як молоді представники, так і повністю дозрілі. По мірі дорослішання гриби змінюють форму і забарвлення, що вводить в оману грибників. Від своїх побратимів мицена колпаковидная відрізняється забарвленням пластинок і наявністю поперечних ребер між ними.
Щоб не нашкодити своєму організму і не набрати токсичних примірників, необхідно уважно вивчити зовнішні дані. У мицены колпаковидной є схожі двійники, такі як:
- Лужна – неїстівний представник з напівкуляста, далі розпростертої капелюшком. Тонка поверхня пофарбована кремово-шоколадні або палеві тони. Ніжка довга, порожниста, набагато світліше капелюшки, біля основи видно павутинні волокна. Родить все літо, зростає великими сім’ями на ялинових шишках і хвойному субстраті.
- Нитконогая – неїстівний примірник з конічною світло-або темно-коричневою голівкою. В суху погоду на поверхні з’являється сріблястий наліт. Рівна ніжка тонка і довга, зверху пофарбована в білий колір, ближче до основи стає кавовій з яскраво вираженими білястими волокнами. Сіра м’якоть тендітна, без смаку і запаху. У повністю доспілих примірників м’якоть виділяє сильний йодистий аромат. Росте на листяному і хвойному субстраті, віддає перевагу родючому грунту. Зустрічається поодинокими екземплярами і невеликими групами. Плодоносить з травня по липень.
- Молочна – даний вид, незважаючи на відсутність смаку і запаху, вживають у їжу. Розпізнати його можна за невеликий, дзвінкової капелюшку, тонкій ніжці, сіро-кавового кольору. Росте у мішаних лісах на гнилій деревині. Родить все літо. У кулінарії використовують в смаженому, тушкованому і консервованому вигляді. Так як рід має отруйних двійників, збір цих представників грибного царства повинен проводити досвідчений грибник.
- Чиста – галюциногенний, отруйний лісовий житель. Плодове тіло невелике, поверхню слизова, світло-шоколадного кольору. Циліндрична ніжка тонка, тендітна, довжиною 10 см. Плодоносить на мертвій деревині, з травня до липня. Так як вид може завдати шкоди здоров’ю, під час грибного полювання потрібно бути вкрай уважним і вміти розпізнавати його.
Висновок
Мицена колпаковидная – неїстівний, але не отруйний представник грибного царства. Росте на мертвій деревині, плодоносить все літо аж до перших заморозків. Досвідчені грибники рекомендують, щоб не нашкодити собі і своїм близьким, а також, щоб поповнити популяцію, не зривати, а проходити повз незнайомого примірника.