Навряд чи хоч один святковий стіл обходиться без м’ясної нарізки або м’ясного асорті. В проміжках між прийомами основних страв, до келиху вина, до келиха пива, на солодкому столі, на банкет або фуршет, ви завжди можете поласувати самі або пригостити ваших гостей красиво оформленою і смачною нарізкою, яку не складно приготувати самостійно протягом декількох хвилин.
Ця закуска має безліч варіантів оформлення і кожної господинею м’ясна нарізка на святковий стіл (фото) прикрашається по-різному.
Зазвичай м’ясна нарізка на святковий стіл завжди подається з сиром і прикрашають овочами, фруктами і зеленню.
М’ясо, шинка, ковбаса ріжуться тонкими скибочками і загортаються в рулетики або просто скибочками укладаються з сиром і прикрашають фруктами, овочами і зеленню.
Найпростіший спосіб зібрати м’ясну нарізку на святковий стіл — по колу або сегментарно викласти окремо кожен вид м’ясних виробів.
Красиво і незвично виглядає м’ясо і ковбаса, згорнуті в трубочки. Якщо трубочки розкручуються — їх вставляють в кружечки огірків з вирізаною серединкою, або скріплюють знизу зубочистками.
Трубочки акуратно викладіть одним шаром або гіркою. Якщо їх подати з соусом, салатом, зеленню, маслинами, то вийде більш різноманітна і ситна закуска.
Варіанти оформлення м’ясної нарізки на святковий стіл безліч, ви можете скористатися для прикладу нашими фото або включити фантазію зробити по-своєму.
