Вітаміни потрібні людському організму і взимку, і влітку. Причому, всім хочеться бути впевненими в тому, що зелень, яку ми купуємо на ринку безпечна і правильно вирощена. Але ніхто не може нам дати такої гарантії, а сумнівів у нас все більше, тому що навіть аромат кропу і петрушки з ринку в зимовий час не такий, до якого ми звикли.
Найголовніше, що вихід є — це міні-город на підвіконні, який допоможе заповнити недолік вітамінів для всієї родини. Більш того, красиво оформлені зелені горщики або лотки стануть прикрасою про подарують багато кисню, освіжаючого повітря.
Зелені культури для міні-городу на підвіконні
Для того, щоб всі з міні-город на підвіконні вийшло, потрібно вибирати правильні культури, тобто ті, які не вимагають багато світла, невибагливі до температурі. До таких рослин відносяться зелені культури.
Наприклад:
- цибуля — зелений лук на міні-городі добре йде в зростання, при цьому можна садити насіння з багаторічних луків, так і пророслі цибулини;
- крес-салат — відрізняється швидкою схожістю, можна вирощувати на вікні, що виходить на північ, перший урожай можна зняти вже через два тижні;
- шпинат теж хороший варіант для салату. Цій культурі потрібно багато світла і комфортна спекотна температура (щоб не пішов в стрілку). Перед висаджуванням насіння попередньо потрібно замочувати;
- листовий салат вимагає більше уваги, йому необхідно багато світла і прохолода, а також своєчасний полив, але він швидко зростає і його буває забагато;
- кріп потрібно вирощувати в ящику, який повинен стояти в прохолодному місці, схожість не раніше ніж через два тижні;
- насіння петрушки вимагають попереднього замочування на одну добу перед висадкою, петрушку можна вирощувати на лоджії, вона любить холод.
Крім перерахованих звичних рослин можна вирощувати м’яту, селера, листову гірчицю, базилік і іншу зелень, вибирайте те, що ви любите в салаті і в приправах.
Кілька порад для доброго врожаю міні-город на підвіконні
Відгуки тих, хто влаштував міні город на підвіконні, говорять про те, що це можна і потрібно робити. Дерзайте, і у вас все вийде.