Вибираючи алкоголь в супермаркеті, не можна не помітити пляшечку Шерідана – маркетологи дуже постаралися вразити уяву покупця, випустивши лікер Шерідан в двокольоровому варіанті. Цей напій з кавово-ванільним наповненням почали випускати в Ірландії, ще в 1994 році. Компанія “Gilbey’ Group”, що випускає полюбився багатьом Baileys, запустила виробництво лікеру, до складу якого входять кава, гіркий шоколад, свіжі ірландські вершки, нейтральний зерновий спирт, ваніль і, звичайно ж, віскі.
Лікер Шерідан (Sheridans)
Секрет популярності напою криється в його неповторному шоколадно-горіховий смак. Лікер Шерідан, ціна якого коливається в районі 2 тисяч рублів за 1 літр, має міцність 15,5%.
Секрет популярності Sheridans.
Завдяки незвичайній задумом інженерів компанії «PA Consulting Group», лікер Шерідан не має рівних серед інших алкогольних напоїв. Пляшка лікеру впадає в очі, а склад тільки підтримує репутацію бренду.
Перше, на що падає око – це пляшка, розділена на дві незалежні частини двох кольорів – білого і чорного. Саме дві окремі частини дозволяють насолоджуватися двома абсолютно різними за смаком напоями, не змішуючи їх.
Друге, внутрішній зміст. Біла частина пляшки містить вершково-ванільний лікер, чорна – шоколадно-кавовий напій. Саме останній має більший градус. Змішуючи дві частини в різних пропорціях можна змінювати градус напою. Тому ви ніколи не можете знати напевно, наскільки міцний напій хлюпається у вашому келиху.
Хоча загальна фортеця відома – 15,5%. Спиртовий основою є ірландський віскі, саме він впливає на збереження смаку основних складових і подовжує термін придатності напою до 12 місяців. Розкрита пляшка може зберігатися до 6 місяців. Але хто може поручитися, що початая пляшка простоїть незайманою так довго?
До речі кажучи, шоколадно-кавовий варіант – не єдиний. Другий, не самий відомий, але не менш смачний, варіант має ягідну складову. Специфіка смаку Sheridans Berries (злегка кислуватий) відбилася на популярності цього напою.
Як слід пити Sheridans?
Цей славний п’ють лікер різними способами. Багатьом подобається вживати його в чистому вигляді, наливаючи шарами (які, до речі, ллються рівномірно в певній пропорції). Для цього на дно склянки укладають маленькі кубики льоду, потім додають Шерідан. До речі, це теж вимагає певної майстерності, досвідчені бармени радять наливати напій обережно, щоб шоколадний і вершковий шари не змішувалися між собою.
Крім цього, Sheridans можна додавати до кави або використовувати для приготування коктейлів, рецепти яких дуже різноманітні.
Коктейлі з лікером Шерідан
Як приготувати смачний коктейль з лікером Sheridans? Незважаючи на те, що прекрасний коктейль може вийти навіть шляхом змішування напою з водою, найчастіше його міксують з іншими алкогольними напоями, наприклад, коньяком, віскі, вином і горілкою.
Необов’язково змішувати тільки з алкогольними напоями. Sheridans в поєднанні з морозивом, лимонним, лаймовим або апельсиновим соками, гарячим шоколадом і вершками завжди викликає захоплення. Коктейлі з Шеріданом славляться неповторним терпким присмаком, що відрізняє багато благородні напої.
Коктейль «Легкий шторм»
Склад:
· Самбука – 20 мл;
· Горілка — 20 мл;
· Лікер Шерідан – 40 мл;
· Збиті вершки – 10 мл
Для приготування коктейлю налити кавову частина лікеру, потім додати самбуку, а слідом вершкову частина лікеру. В кінці влити горілку і прикрасити збитими вершками. До речі, багато для більшої пишності кладуть зверху кулька «Рафаелло».
Коктейль з морозивом
Склад:
· Кава розчинна — 1 чайна ложка;
· Цукор-пісок – 1 чайна ложка;
· Морозиво;
· Sheridans.
Щоб отримати дивовижний коктейль, слід заповнити половину келиха морозивом, всипати цукор і каву, заважати до повного розчинення сипучих інгредієнтів. Потім налити води і Sheridans до країв келиха, додати шматочки льоду.
Лікер Шерідан в домашніх умовах: як приготувати
Щоб здивувати гостей, необов’язково бігти в магазин за пляшкою, тим більше, що рецепт лікеру Шерідан в домашніх умовах дуже простий.
Склад:
· Баночка згущеного молока;
· 1 склянка цукру;
· 500 г горілки;
· Чайна ложка кави;
· 4 жовтка;
· Щіпка ваніліну (за бажанням).
Лікер Шерідан в домашніх умовах готується наступним чином: інгредієнти ретельно збиваються міксером або блендером до розчинення кави. Вуаля, напій готовий! Його потрібно розлити по келихах і прикрасити тертим шоколадом.
