Курка це дієтичне м’ясо, яке просто не може не сподобається. Воно дуже швидко готується і має приголомшливий смак при правильному приготуванні. На приготування практично будь-якої страви з курки потрібно не так багато часу, тому це ідеальний варіант для тих, у кого скоро будуть на порозі гості або зовсім немає часу на готування.
М’ясо курки корисне і при правильному приготуванні воно виходить дуже ніжним.
Завдяки мультиварці процес приготування будь-якого страви став набагато простіше, ніж за плитою. Звичайно, це стосується і страв з курки, які можна так само швидко і просто приготувати в мультиварці Поларіс і Редмонд.
Сьогодні ми вам розповімо декілька найпопулярніших рецептів приготування курки в мультиварці: ціла запечена курка в незвичайному ароматному соусі і тушкована криця з овочами.
Розповімо вам, як приготувати плов з куркою в мультиварці редмонд, відмінне блюдо для обіду та вечері, покроковий рецепт.
Готуємо ліниві голубці в мультиварці: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/lenivyie-golubtsyi-v-multivarke.html обговорюємо рецепт, ділимося результатами.
Як приготувати курку в мультиварці Поларіс і Редмонд?
Інгредієнти, які нам знадобляться для приготування курки:
Для запеченої курки потрібно:
- Тушка курки ціла – 1,5 кілограма;
- Олія соняшникова – 3 булані ложки;
- Мед – 2 столові ложки;
- Соєвий соус – 50 грам;
- Часник – 5 зубчиків;
- Зелень – 100 грам.
Для тушкованої курки потрібно:
- Курячі стегна – 1 кілограм;
- Брокколі – 400 грам;
- Морква – 2 штуки;
- Картопля – 8 штук;
- Квасоля стручкова – 400 грам;
- Цибуля ріпчаста – 1 штука;
- Сіль – за смаком;
- Перець – за смаком;
- Приправа – за смаком;
- Рослинна олія 3 столові ложки.
Рецепт: запечена курка в мультиварці Поларіс і Редмонд:
Смак цілої курки залежить в основному від правильності маринування. Для того щоб курка була ніжною і ароматною треба добре її замаринувати і бажано зробити це заздалегідь. Звичайно, в ідеалі, якщо курка побуде в маринаді всю ніч, але якщо час підтискає достатньо і дві години.
Курку добре промийте під проточною водою, особливо всередині. Покладіть її в глибоку миску і залийте соєвим соусом. Додайте мед і видавити через чеснокодавку часник і добре переміщуйте. Після цього закрийте кришкою або плівкою і поставте в холодильник.
Після того як курка замаринується, дістаньте її і засуньте всередину туші пару цілих головок часнику і зелень, попередньо підрізавши стебло. Після цього закрийте дірку в курці з допомогою зубочисток.
У чашу покладіть тушку курки, а зверху влийте залишки маринаду. Поставте пристрій в режим «Випіку» на 40 хвилин. Коли прозвучить спеціальний сигнал, відкрийте чашу мультиварки, і за допомогою лопатки акуратно переверніть тушку курки на інший бік. Поставте каструлю в той же режим ще хвилин на 40.
Після закінчення з допомогою спеціальних щипців дістаньте чашу з мультиварки і перекладіть в тарілку. Подавати страву на стіл потрібно гарячим попередньо можна обробити курку або ж подати. Приємного апетиту!
Рецепт: курка тушкована з овочами в мультиварці Поларіс і Редмонд:
Картоплю і моркву добре промийте під проточною водою і почистіть. Картопля розріжте на чотири частини, моркву потріть на середній тертці. Броколі і стручкову квасолю добре помийте і при необхідності поріжте. Ріпчасту цибулю почистіть і дрібно наріжте.
Стегенця добре промийте під проточною водою. Позбудетеся від зайвого жиру. Якщо стегна великого розміру, то треба трохи відбити. При бажанні можете також прибрати шкірку. Замаринуйте їх за допомогою солі і перцю або ж приправи і поставте на годину в холодильник.
Відмінний рецепт, готуємо голубці в мультиварці редмонд, покроковий рецепт з фото. Дізнаємося, як можна приготувати на пару – зберігаємо вітаміни.
Тут варіант приготування пшоняної каші, дізнаємося нестандартні рецепти, готуємо з овочами і м’ясом.
Хочете приготувати червоний борщ в мультиварці? Наш рецепт розкаже і покаже, як зробити смачний борщ.
Картоплю покладіть в чашу для мультиварки і залийте водою, щоб вона покривала картоплю. Встановіть пристрій у режим « Суп» на 40 хвилин. Коли пролунає сигнал, акуратно дістаньте чашу з мультиварки і злийте воду.
У чашу мультиварки покладіть курячі стегна, при бажанні додайте лавровий лист і поставте тушкуватися у режимі «Гасіння» на 50 хвилин.
Не слід додавати воду, курка буде тушкуватися у власному соку і вийде дуже ніжною.
Спеціальний сигнал дасть знати, що потрібно відкрити кришку мультиварки щоб вийшла зайва волога.
Акуратно дістаньте чашу з мультиварки з допомогою щипців або рушники, так як вона буде дуже гаряча.
У чашу мультиварки покладіть всі овочі і картопля. Встановіть мультиварку в режим «Смаження» або «Випічка» і обсмажуйте при закритій кришці близько 30 хвилин, періодично помішуйте. Не забудьте про сіль і перець. Акуратно дістаньте чашу з мультиварки, після того як відключіть живлення. За допомогою лопатки висипте картопля з овочами в тарілку.
Овочі з тушкованою куркою подавайте на стіл гарячими.
Відео-рецепт: курка тушкована і запечанная в мультиварці Редмонд
