Кубанська червона порода курей, або УК-Кубань 7, досить популярна в Росії, завдяки м’ясним характеристиками і хорошою несучості. Багато фермерів плутають різновид птахів з назвою Кубанська комета, яке належить деревця, це алича (зливу). Щоб отримати Кубанську червону породу курей, селекціонерам довелося схрестити Леггорнів і курей породи Род-Айленд. Кубанська червона — це яєчна порода курей, при цьому вона також дає м’ясо високої якості і має привабливу зовнішність.
Кубанська червона порода курей
Кубанський бройлер відрізняється високою продуктивністю, середнім споживанням корму, високою виживаністю молодняку. Всі перераховані причини сприяють зростанню популярності різновиди птахів. Кубанських червоних із задоволенням тримають в особистих господарствах або на агрофермах для використання і вирощування в промислових масштабах. Птахофабрики заводять таку породу спільно з іншими аналогічними різновидами домашніх птахів.
Перед тим як купити куру Кубань, варто почитати відгуки, подивитися фото птахів і вивчити їх характеристику. Ціна на таку породу не маленька, самку можна придбати за ціною від 550 руб. за одну особину.
Зовнішній вигляд
У Кубанського бройлера значні розміри. Кубанська червона кура-несучка має широку груди, маленьку голову і об’ємне черево. На вигляд самки середні, з широко розставленими ногами, великими червоними гребінцями і сережками. Вони відрізняються від інших порід щільним оперенням, відтінок якого варіюється від світло-коричневого до червоного. Іноді на крилах і хвості можна побачити пір’я сірого кольору.
Це легка різновид: середня вага дорослої курки становить близько 2 кг, півні — до 3 кг. Кліткове утримання півників разом з повноцінним кормом дає можливість вирощувати птахів з більшою масою. М’ясо відрізняється гарним смаком, особливою ніжністю, поживністю.
Продуктивність
Опис вказує, що несучість у такий різновиди несучок хороша. Одна Кубанська кура-несучка при правильному змісті здатна подарувати господарям 330 яєць. Нестися кожна Кубанська несучка починає в 4 місяці від народження. Яйця великі, з щільною шкаралупою золотистого або світло-коричневого кольору, які відрізняються чудовими смаковими якостями.
Кури та півні активно розмножуються. Для гарного запліднення яєць на десяток самок знадобиться один півень. Селекціонери намагалися зберегти у самок інстинкт насиджування, що особливо цінно для особистих господарств.
Тривалість життя птахів багато в чому залежить від правильного догляду та утримання. Є особини, здатні прожити і до 15 і більше років, але найчастіше після 2-3 років у несучки знижується несучість як мінімум на 15%, тому куру тримають максимум до 5 років і відправляють на забій.
Вже в місячному віці легко відрізнити півника від курочки. Після виведення курчата легко звикають до нових умов життя, відрізняються високою виживаністю — до 95%, швидким набором ваги, що є типовим для всіх бройлерів.
Переваги породи
- відмінна виживаність курчат, висока життєздатність;
- флегматичний характер півників, вони не схильні до бійок;
- висока стресостійкість (дає можливість несучкам добре нестися навіть у несприятливих обставинах);
- хороша пристосовуваність до умов утримання;
- універсальність, хороші можливості для вирощування в особистих господарствах, на фабриках.
Всі перераховані позитивні характеристики зробили цю різновид птахів затребуваною. З південних областей Росії порода поширилася по всій країні, на що пішло 20 років. Курей реалізують на фабриках, сільськогосподарських ярмарках, замовляють по каталогу. Порода володіє стійкими позитивними якостями, які можна втратити лише при неправильному годуванні і змісті.
Розведення
Кубанський бройлер відрізняється витривалістю, але йому шкодить вогкість. Дуже важливо дотримувати чистоту і регулярно проводити обробку проти цвілі. Багато агрофермеры обробляють стіни вапном.
Вміст в холодному пташнику, коли температура опускається нижче -2°С, стає причиною відсутності яєць. Висока температура вихованцям теж не до вподоби (вище 27°С): кури стають млявими, втрачають апетит, шкаралупа яєчок стоншується, часом яйце може бути зовсім без шкаралупи.
Краща температура для утримання курей — 17°С. Господарям слід подбати про хорошому провітрюванні в курнику, однак протягів в пташнику бути не повинно. Сідала для курей обладнають на висоті до 1 м, поїлки — на невеликому узвишші. Несучки повинні вільно виходити на вулицю для прогулянки, це істотно підвищує їх несучість.
Харчування
Дотримуватися раціон харчування поголів’я — прямий обов’язок фермера. Якісне і правильне харчування — запорука високої продуктивності несучок. Одну другу частину всього корму повинна становити сухе подрібнене зерно. Курям необхідний білок, кальцій. Щоб задовольнити потребу в цих речовинах, їм дають люпин, боби, мішанки готують на основі бульйону, молочної сироватки, додають залишки зі столу.
Волога мешанка не повинна знаходиться в годівницях більше півгодини: закисший корм — причина отруєння. Поповнюють запаси кальцію в організмі курей черепашником, подрібненої яєчної шкаралупою, крейдою, кістковим борошном.
Годують особин 2 рази в день, взимку — 3 рази. Добова кількість корму на одну курочку (півника) — 115-120 р. Взимку і навесні слід обов’язково давати спеціальні вітамінізовані добавки. Відмінною підмогою раціону несучок в зимовий період буде сушена кропива, конюшина, люпин, суданська трава.
Ця порода відрізняється невибагливістю до корму. Для підвищення рентабельності варто забезпечити курям вільний вигул, який знизить споживання корму в 2 рази.
