Улюблені ласощі дорослих і дітей, незамінний десерт в літню спеку, солодкість, поліпшує настрій – все це морозиво. Існують тисячі сортів цього ласощі на будь-який смак і колір. Важко повірити в те, що така смакота здатна завдати шкоди, тим не менше, певні обмеження існують. У чому користь і шкоду морозива для організму?
Натуральне морозиво містить у собі чимало корисних речовин: амінокислоти, їх не менше 20 видів, жирні кислоти, вітаміни і мінеральні солі, ферменти, які сприяють правильному обміну речовин. Порція ласощі не тільки вгамує голод, але і зарядить енергією, заспокоїть, зніме стрес.
Великий вміст кальцію робить продукт дуже корисним для дітей. Цей елемент сприяє спалюванню жирів, саме з цієї причини помірне вживання морозива призводить до появи зайвої ваги. Кальцій також здатний нормалізувати артеріальний тиск.
Морозиво зміцнює імунітет і знижує ризик появи каменів у нирках, зменшує біль при менструаціях, знижує ризик безпліддя у жінок. Продукт допомагає від безсоння, але їсти його краще повільно: температура тіла знижується, звужуються судини, кров до голови починає надходити повільніше. Різкі перепади температури можуть викликати головний біль. Багато бояться їсти морозиво, побоюючись захворіти на ангіну. Такий ризик існує, але якщо є десерт потроху, то досягається зворотний ефект – горло «загартовується».
Міра потрібна у всьому, це стосується і морозива. Підвищений вміст холестерину «вимагає» скоротити кількість вживаного продукту. Також не корисні для організму штучні барвники та ароматизатори. З обережністю до морозива потрібно ставитися тим, хто схильний до підвищення рівня цукру в крові, що страждають ішемією, карієсом, атеросклерозом.
Діти можуть перебити солодким апетит, з цієї причини пропонуйте його в якості десерту, після того, як основну страву вже з’їдено. Також не купуйте підтануло морозиво: є ймовірність захворіти кишковою інфекцією. Не їжте ласощі на вулиці – продукт добре вбирає в себе вихлопні гази, промислові викиди, пил. Якщо хочете поласувати на природі, то краще зробити це в парку або в іншому, захищеному від шкідливого впливу великого міста, місці.
