Рецепт картопляного піца на сковороді – це досить проста і швидка закуска. Її приготування забере у вас не більше 30 хвилин, а гості до всього цього залишаться нагодований і задоволеними. Піца на картопляної основі на сковороді в приготуванні схожа з приготуванням драніков, адже спочатку ми натираємо картоплю, змішуємо з борошном, спеціями, яйцем і смажимо однієї великої коржем на сковороді – це буде нашою основою. Тому якщо не знаєте, що можна приготувати на швидку руку з картоплі – картопляна піца на сковороді за 10 хвилин смачно і швидко! І так, як приготувати картопляний пиріг?
Як приготувати смачну піцу швидко інгредієнти:
- Картопля – 3-4шт;
- Мисливські сосиски – 8-9шт;
- Червоний болгарський перець;
- Середня цибулина;
- Свіжі помідори (можна томат) – 3-4шт;
- Курячі яйця – 2шт;
- 20% Сметани – 2ст.л;
- Борошна – 2ст.л;
- Гірчиці – 1ст.л;
- Твердий сир – 200-250гр;
- Часник;
- Спеції (чорний перець, сіль);
Рецепт швидкої піци на сковороді з фото
1) Готувати піцу на сковороді з картоплі, почнемо з підготовки продуктів. Першим, що потрібно зробити – це нарізати півкільцями цибулю. Мисливські ковбаски дрібненько нарізати кільцями, червоний болгарський перець соломкою, а помідори нарізати часточками.
2) Після цього приступаємо до обжарке інгредієнтів нашої майбутньої піци. Для цього ставимо сковороду на середній вогонь, наливаємо олії, висипаємо туди цибулю і злегка обсмажуємо 4 хв. Потім до цибулі додаємо мисливські сосиски з солодким перцем і продовжуємо обсмажувати ще протягом 7 хв.
3) А в цей час ви на крупній тертці натираєте картоплю. До картоплі додаємо курячі яйця, спеції, борошно і видавлений або дрібно нарізаний часник. Столовою ложкою гарненько все перемішуємо і відправляємо на сковороду картопляне тісто для піци.
4) На розігріту з олією сковороду, рівним шаром викласти натертий картоплю. Картопля має обсмажитися до утворення рум’яної скоринки, потім легким рухом основу потрібно перевернути на іншу сторону.
5) Соус, яким будемо змащувати основу, можна приготувати заздалегідь. Для цього змішайте 2ст.л сметани 20% з 1ст.л гірчиці і розмішайте. На цьому приготування соусу для піци в домашніх умовах закінчено.
6) Далі змащуємо соусом основу і рівномірно викладаємо начинку по всій поверхні. На цьому рецепт картопляного піца на сковороді з фото, майже закінчений залишилася справа за малим.
7) Сир нарізаємо тоненькими скибочками і покриваємо ними верх піци. Як тільки сир розплавиться, додаємо помідори і тримаємо на плиті до повної готовності картоплі. Піца з картопляного тіста готова і подаємо до столу (в гарячому стані).
як приготувати смачну піцу швидко, приготування соусу для піци в домашніх умовах
Якщо рецепт вам сподобався, залишаємо коментарі – не соромимося!
