Багато люблять страви з картоплею. Смажена, варена, печена… Є безліч способів приготування картоплі. Ви можете отримати своєрідний, неповторний смак. Пропонуємо рецепт в мультиварці.
Інгредієнти:
- Картопля – 4 шт.;
- Часник – 2 головки;
- Масло рослинне – 2 ст. л.;
- Масло (вершкове) – 30 г;
- Сіль – за смаком;
- Спеції – за смаком.
Картопля по-шведськи:
Очищаємо і нарізаємо картоплю поперек тонкими пластинками, трохи не дорізуючи біля основи. Він нам потрібен саме надрізати, щоб виглядало красиво і добре просочилося соусом.
Чашу мультиварки ретельно промазуємо рослинним маслом.
На обробну дошку викладаємо нарізані картоплини. Присипаємо сіллю.
Розм’якшуємо масло (вершкове) в окремому посуді.
Видавлюємо в вершкову масу часник. Перемішуємо.
У підготовлену чашку від мультиварки викладаємо картоплини плоским підставою вниз, дотримуючись певну дистанцію.
Змащуємо картоплини підготовленої вершково-часниковою сумішшю.
Зверху присипаємо спеціями, злегка збризкуючи олією (бажано оливковою). Режим “Випічка” включаємо на 30 хвилин і очікуємо.
Відведений час для запікання пройшло. У кінцевому результаті повинна вийти ароматна картопля, із запеченою скоринкою зверху.
На плоску тарілку викладаємо картоплю і прикрашаємо дрібно нарізаною зеленню (на любителя). Рекомендуємо блюдо подавати гарячим. З пилу-жару воно апетитніше, скоринка більш хрустка. Бажаємо приємного апетиту!
