Останнім часом з’явилося багато гібридів цвітної капусти (на пакетику є буква “F”). Вони більш урожайні, але зібрані з гібридних рослин насіння не зберігають сортових особливостей.
Для вирощування цвітної капусти слід вибирати сонячне, тепле місце. В тіні у рослини наросте багато листя, а голівка не сформується.
Цвітна капуста — рослина дуже вимоглива до догляду. Щоб отримати гарну головку, треба мати на рослині не менше 20-25 великих листів. Особливу увагу треба приділити регулярного поливу рослин, які люблять вологий грунт і не переносять посуху.
Цвітна капуста дуже чуйна на підгодівлю. Першу підгодівлю проводять через 10 днів після посадки розсади, коли рослини рушать в зростання. Через два тижні в період утворення головки завбільшки з волоський горіх проводять другу підгодівлю. Через 10 днів рослини підгодовують третій раз.
Найголовніше при вирощуванні цвітної капусти — не допускати припинення росту рослин. Тому крім підживлень і своєчасних поливів і проводять обприскування рослин водою в жаркі години дня для підвищення вологості повітря і зниження температури в зоні листя
І пам’ятайте, щоб отримати компактні достиглі голівки цвітної капусти, розсаду слід висаджувати в щільний грунт.
Для збереження білого кольору формуються головки притіняють від сонячних променів, надламуючи або просто зв’язуючи верхні листи.
