Бройлери – домашні птахи, що вирощуються спеціально для отримання м’яса, відповідно відрізняються своєю скоростиглістю. М’ясо бройлерів особливо ніжне і соковите, тому що молоде. Найбільш популярні для вирощування в домашніх умовах індики бойлери кросів: БІГ-6, універсал, бронза-708, БЮТ-8, хидон.
Особливих зовнішніх відмінностей бройлерних індиків від звичайних немає. Бройлери відрізняються м’ясними характеристиками і деякими особливостями змісту.
Вимоги до змісту індиків-бройлерів в домашніх умовах
Як виростити індиків-бройлерів в домашніх умовах, щоб вони продуктивно досягли забійного віку? Слід забезпечити їм необхідні умови утримання, догляду та годівлі.
Индюшатник
Найчастіше індики чутливі до температурного режиму, тому перша умова: приміщення має бути теплим – не нижче 20 градусів. З цієї ж причини, на підлозі повинен бути настил із сіна, тирси, соломи або іншого відповідного матеріалу.
Всі бройлерні індики бояться підвищеної вологості і протягів: при організації индюшатника, це потрібно враховувати. Щоб в приміщення надходив свіже повітря, потрібно подбати про систему вентиляції, яку можна зробити самостійно.
Деякі породи і кроси бройлерних індиків світлолюбні, для них доведеться встановлювати додаткове освітлення.
Індики цінують особистий простір. Якщо на територію бройлера посягає інша птиця – не уникнути бійок. Тому в одному приміщенні на 40 індичок не повинно бути більше 5 індиків. Якщо вольєрне утримання, ідеальною буде ситуація, коли в одному місці знаходиться один бройлерний самець і дві індички. Площа индюшатника повинна розраховуватися, виходячи з вимоги: квадратний метр на бройлера.
Щоб уникнути інфікування індиків в домашніх умовах, пташник потрібно утримувати в чистоті. Перед першим заселенням бройлерів, і потім кожну весну, приміщення дезінфікується гарячою водою з додаванням каустичної соди. Підстилку потрібно періодично міняти.
Місце для вигулу бройлерів в домашніх умовах
Якщо індики в домашніх умовах багато є, і мало рухатися – не уникнути ожиріння, в результаті якого постраждає якість м’яса. Щоб цього не сталося, потрібно організувати просторе місце для вигулу. Пасовище слід засіяти багаторічної (конюшина, люцерна) травою, тоді під час прогулянки, індики будуть отримувати вітамінізоване харчування. Частина місця для вигулу можна засіяти корисної однорічній зеленню: горохом, вівсом та іншими. Це також дозволить скоротити витрати на корм.
Вигулювати бройлерних індиків в домашніх умовах можна не тільки в теплу пору року, але і взимку (не в мороз і не при сильному вітрі). У холодну пору землю бажано щільно застелити соломою. Місце для вигулу бройлерів слід забезпечити навісом, що захищатиме індиків від дощу і палючого сонця. Також по периметру пасовища потрібно встановити високу огорожу, щоб бройлери не могли перелетіти через нього втекти.
Рада! Взимку деякі бройлерні індики можуть не захотіти виходити на прогулянку. Їх можна виманити, насипавши на землю зерно, і розвісивши на огорожі пучки сухої трави або сіна.
Сідала
Бройлерні індики в домашніх умовах сплять на сідалах, тому їх потрібно правильно спорудити. Встановити сідала найкраще в задній частині пташника у вигляді амфітеатру: кожен наступний ряд повинен бути мінімум на 50 см вище попереднього. Нижній ряд повинен бути на відстані 80 см від землі. Довжина одного сідала робиться з розрахунку 45 см на одну птицю.
Поперечини для сідало повинні бути достатньої товщини, щоб витримати велику вагу декількох бройлерних індиків. У кінці колод повинні бути закруглені. Необхідно проконтролювати, щоб сідала вийшли гладкими, без скалок і тріщин.
Рада! Для полегшення процесу збирання индюшатника, під насестами можна передбачити висувні піддони.
Гнізда
Багатьох початківців фермерів цікавить питання: чи несуть бройлерні індички в домашніх умовах яйця? Звичайно, несуть. Тільки зазвичай самок до репродуктивного віку вже пускають на м’ясо. Саме для бройлерів несучість – не головне завдання. Тим не менш гнізда в индюшатнике необхідні, як мінімум — для розведення бройлерних індичат.
Розташовувати гніздо потрібно в самому тихому, темному і теплому місці индюшатника. Для забезпечення сухості й тепла, на дно гнізда укладається підстилка. За її станом потрібно постійно стежити: підкладати в разі необхідності, чистити і періодично міняти.
Розміри гнізда повинні бути такими, щоб у ньому з комфортом могли розміститися до 5 бройлерних індичок (частіше роблять – 60*60 див). Над гніздом краще спорудити дах-скат – так на нього не сідати індики.
Вид гнізда для установки підбирається в залежності від:
- площі пташника: в один або кілька ярусів;
- кількості несучок: індивідуальні або конструкції з гнізд;
- фінансової можливості: придбані у постачальників або зроблені самостійно.
Годівниці і поїлки
Правильно підібране обладнання для харчування і водопою бройлерних індиків в домашніх умовах – запорука швидкого росту і здоров’я.
При виборі годівниць слід керуватися наступними правилами:
- Використання годівниці повинно бути безпечним для вирощуваних бройлерних індиків;
- для бройлерних індичат необхідно вибирати годівниці з гуми або силікону, т. к. пташенята народжуються з м’якими дзьобами, які легко можна поранити про тверді краї або дно;
- для молочних продуктів можна використовувати оцинковані годівниці, інакше в результаті хімічної реакції бройлерні індики можуть отримати отруєння;
- вибирати такі годівниці, які б забезпечували кожному бройлеру не менше 40 см особистого місця, в іншому випадку індики почнуть битися (бувають випадки смертельних випадків).
- Для різних кормів повинні бути свої ємності. Для сухих — зручні годівниці бункерного типу, для підгодівлі – секційні, для трави або сіна – сітчасті.
- Годівниці потрібно встановлювати на рівні, рівному висоті спини бройлера.
- Потрібно додатково зміцнювати конструкцію, щоб сильні і важкі бройлери не могли перевернути годівницю і залишитися без їжі.
Як і будь-яка жива істота, індичка в домашніх умовах не зможе вижити без води. Потреба в рідині у бройлерів вище, ніж у інших домашніх птахів. Тому в зоні доступу індиків в поїлках цілодобово повинна бути свіжа і чиста вода.
Найкраща з поїлок – ниппельная: по-перше, вода у ній завжди чиста і не застояна; по-друге, бройлерний індик отримує рівно стільки води, скільки йому потрібно; по-третє, вода ніде не накопичується, значить, індики не зможуть її розлити або розбризкати. Такий вид поїлки краще не встановлювати для зовсім маленьких індичат — для них дана конструкція буде досить складною. Для бройлерних індичат у домашніх умовах ідеальна вакуумна поїлка.
Так само, як з годівницями, у кожного бройлерного індика на водопої має бути своє місце – не менше 4 див.
Якщо в индюшатнике встановлені прості поїлки з підручних засобів, слід постійно контролювати наявність в них води і її чистоту. Також необхідно забезпечити безпеку бройлерних індиків при користуванні поїлкою: запобігти можливість падіння ємності або виливання рідини.
Замість відкритих ємностей, краще встановити вакуумну поїлку – її легко можна виготовити власноруч з мінімальними витратами.
Принцип дії і процес виготовлення вакуумної поїлки дивіться на відео
годівниці і поїлки потрібно мити, періодично дезінфікувати та у разі необхідності замінювати.
Догляд за бройлерам індиками в домашніх умовах
За бройлерними индюшатами в домашніх умовах потрібен ретельний, правильний догляд, тільки тоді вони швидко виростуть і будуть здоровими.
Головні умови:
- температурний режим: не нижче +35 градусів;
- правильне харчування;
- цілодобове освітлення;
- відсутність вогкості і протягів;
- профілактика інфекційних захворювань: стежити, щоб температура питної води була не нижче 25 градусів тепла для новонароджених, і кімнатної температури – для трохи старших індичат; контролювати, щоб індичата не промокли; щоб підстилка була чистою і сукою; дивитися за загальним станом і зовнішнім виглядом бройлерів;
- забезпечення безпеки пташенят індички в домашніх умовах (за статистикою, найбільш частою причиною загибелі індичат вважається їх травмування);
- надання можливості прогулянок на свіжому повітрі.
Бройлерні індики в домашніх умовах схильні до зараження паразитами: пероедами, пухоедами, кліщами, блохами, клопами та іншими. Членистоногі можуть жити на пір’ї, шкірі і всередині.
Як визначити наявність паразитів у бройлерів
- Індик починає чистити пір’я і свербіти, тому що його турбує сильне роздратування на шкірі в місцях знаходження паразитів.
- У бройлера падає продуктивність, при цьому збільшується апетит.
- Візуальне підтвердження: деяких паразитів можна помітити при огляді бройлера.
Заражені індики надають небезпеку для інших здорових бройлерів, так як паразити можуть передаватися від одного носія до іншого.
Профілактика зараження паразитами бройлерних індиків в домашніх умовах
Запобігти появі паразитів легше, ніж позбутися від них, тому не варто нехтувати такими рекомендаціями:
- Проводити огляд бройлерних індиків в домашніх умовах на наявність паразитів. Для цього з різних частин индюшатника відбираються декілька бройлерів. При процедурі огляду повинно бути достатньо світла, щоб можна було розгледіти навіть дрібних паразитів. Необхідно оглянути голову, ноги і задній прохід бройлерів.
- Періодично слід перевіряти всі споруди индюшатника, а також стіни та підлогу, на наявність кровосисних паразитів, так як вони можуть перебувати в підстилках, щілинах, під послідом. Щоб визначити, чи є в настилах або в пилу паразити – потрібно покласти матеріал в ємність білого кольору і оглядати там.
- Для виявлення паразитів, нападників на індиків вночі, перевірку доведеться проводити в темний час доби.
- Щоб бройлерні індики в домашніх умовах могли очищати себе самі, в индюшатнике потрібно встановити ящик, в який насипати пісок навпіл з золою.
Профілактика пагонів бройлерних індиків
З індички можуть літати зі швидкістю 20 км/год, так як вони отримані шляхом схрещування з дикої індичкою, швидкість польоту якої досягає 90 км/год. До того ж індики волелюбні.
Для запобігання втеч бройлерів можна використовувати наступні способи:
- Підрізання пір’я на крилах.
- Скріплення крил одне з іншим (бейкой або мотузкою).
- Припікання крил у новонароджених індичат.
- Вигулювання бройлерних індиків на обгородженій ділянці.
Годування бройлерних індиків в домашніх умовах
Так як основна мета вирощування індиків-бройлерів в домашніх умовах – отримання якісного м’яса, дуже важливо правильно організувати процес годування. Для кожної породи або бройлерів кросу буде своя схема годівлі. Розглянемо загальні принципи.
Давати їжу индюшатам в домашніх умовах потрібно кожні дві години. Тільки народженим пташенятам дають мішанку з дробленого пшона і яйця. На наступний день додають у корм терту моркву, на третю добу – зелень (її слід дуже дрібно нарізати).
Важливо! Зелень бройлерным индюшатам слід давати щодня, але в невеликих кількостях, інакше може статися закупорка кишечника пташенят.
Слід контролювати свіжість корми: вологе їжу треба готувати не раніше ніж за 20 хвилин до початку годування та прибирати через півгодини після того, як корм роздали.
Молодим бройлерным індикам в домашніх умовах дають їжу 4 рази на день. Їжа повинна бути збалансованою, вітамінізованої та якісною. В раціон включають спеціальні підгодівлі. Для кращого перетирання їжі додають дрібний гравій з вапняком.
Дорослих птахів годують: зерном, овочами, травою (свіжої – в сезон її зростання і сіном – взимку), шротами, макухою, молочними продуктами. В якості вітамінної або мінеральної добавки дають: крейда, риб’ячий жир, яєчну шкаралупу, дріжджі, черепашку.
Деякі фермери думають, що чим більше давати індикам їжі, і чим їжа буде калорійніше – тим швидше бройлер зросте, і його раніше можна буде пустити на м’ясо. Це не так. При подібній організації годівлі у бройлерних індиків в домашніх умовах виникає ожиріння, що погано позначається на м’ясі.
Висновок
Вирощування індиків-бройлерів в домашніх умовах – ідеальний спосіб для швидкого отримання соковитого, молодого, ніжного м’яса.
