Гуава – це тропічний фрукт, батьківщиною якого є Перу. У сучасному світі гуава культивується в Південній Америці, Африці і навіть в Середземномор’ї. Цей представник флори відрізняється великою плодоносностью – з одного дерева можна отримати врожай до 100 кг плодів. Колір шкірки кавуна відрізняється різноманітністю, зустрічаються плоди блідого зеленого, насичено-яскравого зеленого кольору або рожево-червоні. Розміром гуава зазвичай з невелике яблуко. М’якоть її яскрава, може нагадувати кавунову м’якоть. Колір також різноманітний, залежно від сорту, до якого відноситься гуава. Корисні властивості та протипоказання цього фрукта будуть розглянуті нижче.
Корисні якості гуави
Гуава володіє воістину широким набором корисних властивостей. Цей фрукт рекордсмен за вмістом в’яжучих речовин, які успішно борються з дизентерією та харчовими отруєннями. Слід звернути увагу, що для того, щоб впоратися з цими недугами потрібно їсти м’якоть плоду без насіння. Насіння кавуна, що відрізняються щільністю, навпаки, є м’яким проносним.
Незважаючи на досить високу калорійність, дієтологи рекомендують гуаву для бажаючих схуднути. Смак гуави урізноманітнює харчування любителів солодкого. Багатий зміст природного пектину відмінно насичує організм. Гуава дієтологи радять замінювати ланч або обід, тому що калорійність одного плода не перевищує 200 калорій. Як і інші тропічні фрукти, кавун містить великі запаси вітаміну C, тому володіє антиоксидантними властивостями, причому навіть більшими, ніж апельсини і грейпфрути. Крім цього, гуава містить вітаміни:
• Е
• A
Мінерали:
• Фосфор
• Калій
• Залізо
• цинк
Гуава або сік з неї – прекрасна альтернатива вітамінних комплексів.
Гуава знайшла собі застосування не тільки як продукт харчування, але і як косметичний засіб. Домашня маска з кашки цього плоду накладається на чисту шкіру на 30 хвилин, а потім змивається прохолодною водою. В результаті пори стягуються, а шкіра отримує вітаміни і зволоження.
Шкода гуави
Користь можуть принести тільки повністю дозрілі плоди кавуна. У незрілих плодах знаходяться сполуки, які можуть завдати шкоди ниркам. Шкірка певних сортів кавуна може спровокувати підвищення рівня глюкози. З цієї причини, людям страждаючим діабетом слід проявляти обережність у вживанні цього фрукта.
