Хто не чув про кальції? Мабуть, такої людини немає. Жінки називають його мінералом краси — і це абсолютно справедливо! Сильні блискучі волосся, красиві нігтьові пластинки без заломів, розшарування і крихкості чогось варті. Але це далеко не повний перелік переваг цього корисного мінералу. Почнемо розповідь здалеку.
Кальцій — один з найбільш древніх клітинних регуляторів, що відповідає за транспорт речовин через клітинну мембрану, кальцієві канали представляють універсальні компоненти клітинних мембран. Кальцій регулює скорочення м’язів, секреції гормонів, зміна активності ферментів, бере участь у підтриманні внутрішнього гомеостазу, контролює процеси синтезу ДНК, механізми старіння і загибелі клітин. Це універсальний трудівник. Де тільки він не працює! Жодна система організму не може обходитися без цього елемента. Але що ж буде відбуватися з нашим організмом, якщо в ньому виникне хронічна недостатність цього елемента, так званий дефіцит кальцію? Наслідки можуть бути дуже руйнівними для вашого організму, тому нам просто необхідно знати про симптоми, за допомогою яких наш організм дає зрозуміти, що він відчуває брак кальцію.
Симптоми кальцієвої недостатності
Симптоми дефіциту кальцію різноманітні:
При поглибленні дефіциту кальцію знижується мінералізація кісткової маси, діти починають відставати в рості, у дорослих з’являються остеопоретические суглобові болі, а у літніх з’являються переломи — частіше тіл хребців або шийки стегнової кістки .
Рівень кальцію в крові — одна з фізіологічних констант організму. Обмін кальцію контролюється паращитовидными залозами. Їх в організмі чотири. Вони нагадують маленькі горошинки, розташовані навколо щитовидної залози, звідси їх назва. Функція паращитовидних залоз опосередковується через певний гормон — він називається паратгормоном.. Якщо до паращитовидным залоз починає надходити інформація про те, що рівень кальцію в крові впав нижче норми, включиться фізіологічна реакція з підтримання гомеостазу ( Гомеостаз — це поняття сталості внутрішнього середовища організму). І тоді паратгормон «дасть команду» посилити резорбцію кісткової тканини, або іншими словами — вивести частину кальцію з кісток для поповнення його рівня в судинному руслі . Адже кісткова маса — величезний резервуар цього мінералу. Аварійна ситуація ліквідована , але кісткового скелету це « не сподобається». Кость, часто піддаються таким впливам слабшає, знижується рівень її мінералізації. І, отже, її унікальна міцність. Виникне явище, яке в медицині називають – остеопороз. Мікроструктура кістки почне нагадувати змочений шматочок рафінаду.
Така кістка дуже тендітна і ламається без всяких фізичних зусиль. Таке захворювання в медицині давно відомо, і носить назву — остеопороз.
Остеопороз — це патологічне зниження щільності кісткової тканини , її розрідження з втратою природної міцності. Самим неприємним проявом остеопорозу є переломи. Прийнято вважати, що остеопорозом страждають в основному жінки в постклімактеричному періоді. Це не зовсім так.Порушення процесів мінерального метаболізму можна зустріти і в дитячому віці, включаючи пубертатний період.
Сьогодні в Росії страждають від остеопорозу до 33% жінок і 24% чоловіків. За даними ВООЗ, серед неінфекційних захворювань він займає четверте місце після хвороб серцево-судинної системи, онкологічної патології й цукрового діабету. 40% людей старше 50 років входять до групи ризику по захворюваності на остеопороз.
Причини розвитку остеопорозу
Ще недавно ви виглядали досить пропорційно складеної жінкою, незважаючи на солідний вік — і ось… Як змінюється постава! Куди дівається легкість ходи? Хребет викривляється, з’являється сутулість, деформації суглобів, « семенящий» крок — профіль старості!
Як ми вже зрозуміли, остеопороз розвивається через нестачу кальцію, і це найбільш популярне захворювання розвиваються із-за його дефіциту. Давайте розглянемо основні причини, за яких може виникнути остеопороз:
- Погане харчування. Особливо сильно до нестачі кальцію в організмі призводить тривале харчування продуктами, на основі ГМО або отриманих штучним шляхом, з використанням. Ви повинні обов’язково виробити звичку використовувати у вашому раціоні натуральні продукти.
- Використання препараторів, які призводять до зниження щільності кісткової тканини. До них відносяться гормони, особливо стероїди, протисудомні ліки, засоби для зняття печії, що знижують кислотність в шлунку і також імунодепресанти.
- Занадто приватне споживання таких напоїв, як кава, кола, фанта і інших їм подібних.
- Шкідливі звички: куріння і пристрасть до алкоголю теж негативно впливають на щільність кісток, а куріння в у жінок призводить у зменшенні концентрації статевих гормонів в крові.
- Неправильні дієти, які часто практикують жінки в гонитві за схудненням. Якщо жінка, прагнучи схуднути, постійно сидить на різних драконівських дієтах, це може призвести до порушення обміну речовин. А порушений обмін речовин, в свою чергу, може бути причиною вимивання кальцію.
- Також до причин остеопорозу слід віднести погану екологію і стресові навантаження.
Для вагітних жінок особливо важливо стежити правильним харчуванням, і достатнім вмістом кальцію в організмі. Дефіцит кальцію дуже небезпечний як для самої мами, так і для здоров’я майбутньої дитини.
При остеопорозі починають мучити різноманітні нудні болі в кістках і м’язах. « Все болить», що називається. Але і це ще не найстрашніше. Гірше коли підвищується ризик так званих низькоенергетичних переломів. Що це таке? Хворі тривалий час лікуються від болю у спинному відділі хребта, що тільки не перепробовано буває! Нарешті, після консультації досвідченого хірурга-ортопеда або лікаря-невролога, пацієнт потрапляє на рентген поперекового відділу хребта. І тут з’ясовується несподіване : компресійний перелом одного з тіл хребців. Крихкість кістки настільки висока, що людина не встигає помітити, коли і де він отримав травму — її просто не було! Досить було ніяково присісти на стілець або просто невдало потягнутися. Збіднена кальцієм кісткова тканина вже не може регенерувати і перелом залишається таким на весь подальший час. На рентгенівському знімку можна бачити сплющене викривлене тіло хребця. Але при такій локалізації перелому пацієнт все ж може рухатися хоча б в корсеті.
Однак якщо зона ризику зміститься в область головки стегнової кістки – то проблема вже здобуває соціальний характер . Тому що зовсім недавно це означало, що людина більше не встане, він залишиться важким інвалідом до кінця свого життя. Переломи шийки стегна в похилому віці не зростаються .Тривалість життя таких хворих значно скорочувалася: вимушена гіподинамія, ослаблення імунітету, поява пролежнів, вторинної інфекції сечовивідних шляхів або вторинної гіпостатіческой пневмонії призводило до сумного результату тих, хто ще недавно міг розраховувати на більшу тривалість життя.
В даний час ситуація, на щастя , змінилася. Нові можливості високотехнологічної медичної допомоги допомагають зараз таким хворим знайти надію на одужання. Протез кульшового суглоба став не такий вже великий рідкістю. Але все ж це пов’язане з попередніми численними обстеженнями, які не так просто виконати лежачому людині. Крім того, можуть бути виявлені протипоказання до оперативного втручання. І ось є можливість уникнути таких неприємностей, якщо вчасно згадати про цьому незвичайному мінералі — про кальції. Тільки почати його прийом доведеться завчасно, але мова про це піде трохи пізніше.
Тепер далі. Крім того, що кальцій є необхідним елементом мінерального матриксу кісткової тканини, він бере участь в процесах м’язового скорочення і є регулятором нервової системи. Серед неврологічних розладів, описаних при гіпокальціємії і співдружньої з нею гіперфосфатемії, виділяються такі серйозні як енцефалопатія з астено-невротичним синдромом, пірамідної, мозочкової недостаточночтью, епілептичними припадками, психозом, деменцією, поліневропатією мієлопатії, поведінковими розладами, дисфориями, депресіями, тривогою, актуалізацією потягу до алкоголю .Так само в числі цих порушень слід назвати мігрень, абузусний головний біль, тригемінальний невралгію. Неврологічні симптоми значно регресують при корекції кальцієвого метаболізму. Крім усього перерахованого відома роль внутрішньо — і позаклітинного кальцію в патогенезі артеріальної гіпертонії і аритмії.
Повернемося до дитячого віку.
Адекватне фізіологічним потребам дитини надходження кальцію є одним з найважливіших умов гармонійного розвитку дитини з внутрішньоутробного періоду до підліткового віку. Достатня забезпеченість кальцієм вагітної і годуючої жінки дозволяє гарантувати дитині необхідні темпи лінійного росту, нормальні процеси кісткового ремоделювання, знизити ризик рахитических захворювань.У наступні періоди дитинства нормальний рівень споживання кальцію забезпечує досягнення оптимальної пікової кісткової маси, що є необхідною умовою формування здорового скелета , профілактиці остеопорозу протягом усього подальшого життя.
Основне джерело кальцію в харчуванні населення будь-яких вікових груп — це молоко і молочні продукти. Добова норма кальцію міститься в 1 літрі молока ( 1200 мг).
ВМІСТ КАЛЬЦІЮ В МОЛОЧНИХ ПРОДУКТАХ
КІЛЬКІСТЬ мг кальцію на 100 гр продукту
Молоко пастеризоване ( 1,5%, 2,5 % , 3,2 % )
120 мг кальцію
Сметана 20% жирності
86 мг кальцію
Кефір жирний
120 мг кальцію
Кефір нежирний
126 мг кальцію
Ряжанка( 2,5% , 4%)
120 мг кальцію
Сир жирний
150 мг кальцію
Сир 5%-ної жирності
164 мг кальцію
Йогурт (1,5% .6% )
123 мг кальцію
Молоко згущене з цукром
304 мг кальцію
Сир голландський, російський
1000 мг кальцію
Сир костромський
900 мг кальцію
Бринза з коров’ячого молока
530 мг кальцію
Плавлений сир
760 мг кальцію
Морозиво пломбір
159 мг кальцію
Морозиво вершкове
140 мг кальцію
Вершки 10%-ної жирності
90 мг кальцію
Вершки 20%-ної жирності
86 мг кальцію
Адекватним , згідно з останнім вітчизняним і зарубіжним рекомендацій , вважається споживання кальцію в діапазоні 1300-3000 мг/ добу.
Добове споживання кальцію= кальцій молочних продуктів+ 350 мг , де 350 мг-добове споживання кальцію з немолочными продуктами.
Як неважко помітити, в достатній кількості кальцій не вживається навіть у дитячих вікових групах населення , не кажучи вже про більш старших віках , що поступово призводить до накопичення кальцієвого дефіциту , клінічно значущого з 50-55 років. Якщо не заповнюється рівень цього мінералу з допомогою збалансованого харчування або застосування харчових добавок, то дуже ймовірно поява одного чи комбінації кількох патологічних станів, які були перераховані вище. І ми ще жодного разу не згадали про карієс, який як тінь супроводжує дефіцит кальцію.Скільки дітей і підлітків починають відвідувати кабінет стоматолога ще в шкільні роки! До закінчення школи збільшується частота порушень постави, появи сколіозів хребта, плоскостопість, відставання в рості від однолітків.
Лікування і профілактика кальцієвої недостатності та остеопорозу.
В даний час створені і активно використовуються декілька препаратів для профілактики гіпокальціємії.
Форма випуску:
- Кальцемін №30, №60, №120
- Кальцемін Адванс №30, №60, №120
Склад:
- Кальцемін: в 1 таблетці містяться кальцій (кальцію цитрат кальцію карбонат) 250 мг, холекальциферол (віт. D3) 50 МО, 2 мг цинк, мідь 500 мкг, марганець 500 мкг, бор 50 мкг
- Кальцемін Адванс: в 1 таблетці містяться кальцій (кальцію цитрат кальцію карбонат) 500 мг, холекальциферол (віт. D3) 200 МО, магній 40 мг, цинк 7.5 мг, мідь 1 мг, марганець 1.8 мг, бор 250 мкг
- Вітрум кальціум з вітаміном D3 (Vitrum calcium + vitamin D3)
- основні фізико-хімічні властивості: овальні таблетки зі скошеними краями, вкриті оболонкою світло-зеленого кольору; на зламі таблетки — майже однорідна маса білувато-сірого кольору;
- Склад. 1 таблетка містить кальцію карбонату з раковин устриць 1458 мг, що відповідає 500 мг елементарного кальцію; вітаміну D3 (холекальциферолу) 200 МО;
- допоміжні речовини: магнію стеарат, натрію кроскармелоза, кремнію діоксид, гідроксипропілметилцелюлоза, титану діоксид.
- Форма випуску ліки. Таблетки, вкриті оболонкою.
Кальцій Д3 Нікомед — жувальні таблетки досить м’якого дії, приймати їх дозволяється навіть вагітним і годуючим. Єдине виключення — пити їх не слід при остеопорозі, зумовлену тривалою іммобілізацією. Також треба мати на увазі, що склад ліків перешкоджає його застосування при фенілкетонурії, сечокам’яної хвороби, нирковою недостатністю. Препарат містять холекальциферол — вітамін Д3, аспартам. При передозуванні можлива нудота, головний біль.
Скільки кальцію потрібно споживати на добу?
Норма споживання кальцію залежить від віку і статі людини.
Категорія
Добова норма, мг
Дошкільнята
800-900
Учні перших-п’ятих класів
1000-1200
Підлітки і дорослі
800
Жінки, що виношують малюка
1000
Молоді мами в період лактації
1500
Літні дами в період постменопаузи
1500
Спирайтеся на дані з таблички, а також уважно читайте інструкції з приймання конкретних ліків. Враховуйте, наскільки багатий «продуктовим» кальцієм ваш раціон харчування.
