Свіжі хрусткі огірки з власної грядки в зимовий період – це не фантастика. Вирощування цієї овочевої культури в теплицях можливо цілий рік, навіть при несприятливих кліматичних умовах. Технологія і правила вирощування огірків у теплицях включають в себе забезпечення температурного режиму й освітлення, полив, підживлення, боротьбу з шкідниками і хворобами.
Обладнання теплиці
Теплиця на присадибній ділянці встановлюється з таким розрахунком, щоб вона не піддавалася північного вітру. Площадка повинна бути рівної або мати невеликий ухил в південну сторону. Якщо захисту від вітру немає, то з північної сторони встановлюється огорожа. Заздалегідь необхідно подбає про схемою поливу. Співвідношення об’єму до площі має становити 2:1. Це оптимальний варіант для підтримання внутрішнього температурного режиму. В якості огороджувальної поверхні в теплицях використовується поліетиленова плівка. Її можна монтувати на схилах 15-20 градусів.
Підготовка грунту
У холодну пору року вирощування огірків у теплиці проводиться на теплих грядках: гнойових або компостних.
Вибір насіння огірків для теплиці
Тепличні сорти огірків відрізняються від тих, які пристосовані для вирощування на відкритому грунті. Вибираються такі, які добре переносять знижену освітленість. Другим важливим питанням є запилення. Влітку на відкритих грядках з ним добре справляються бджоли, джмелі та інші літаючі комахи. А в холодну пору року їм взятися нізвідки. Можна запилювати рослини вручну, але цей процес трудомісткий.
Оптимальним вибором є насіння огірків для теплиць самозапильних:
- Малахіт;
- Стелла;
- Бирюса;
- Лада.
Це длинноплодные гібриди. Вони добре переносять недолік освітлення і годяться для ранньої посадки.
Виведені спеціальні тепличні сорти огірків для культивування в умовах Сибіру і середньої смуги Росії. Це:
- Буян;
- Мураха;
- Мурашко;
- Бидретта;
- Твикси;
- Халлі.
Для весняної посадки популярністю користуються:
- Витончений;
- ВИР 516;
- Алтайський ранній 166.
Високою стійкістю до нестачі світла і вологи відрізняються сорти:
- Марфинський;
- Російський;
- Домашній;
- Естафета;
- Рыковский;
- Регата;
- Верба;
- ПК-міні.
Кращими сортами огірків для теплиць вважаються також Грибовський 2 і Травневий. Вони плодоносять на 50 день після сходів насіння.
Кращу схожість мають 2-3 літні насіння. Перед посадкою їх калібрують, видаляючи порожні і хворі. Для знезараження насіння готують водний розчин борної кислоти мідного купоросу і нітрофоска. Для цієї мети підходить також сік алое. Насіння викладають на змочену розчином ганчірочку і витримують 12 годин. Після цього їх промивають під проточною водою, викладають на вологу марлю і поміщають в холодильник на тиждень для загартування. Температура загартовування – 0 °С. періодично змочують Марлю.
Як виростити огірки в теплиці: правила догляду
У теплицях частіше застосовується розсадний спосіб посадки огірків. Він дає більш ранні врожаї. Перед тим як посадити огірки в теплиці на грядку їх вирощують у невеликих горщиках (підійдуть пластикові стаканчики). Насіння поглиблюють на 2 см, а стаканчик зверху накривають вологою ганчіркою, щоб грунт не пересихав. До появи паростків температура підтримується на рівні +25 °С. після того як з’являться сходи температуру на 5 днів знижують до +15°С вдень і +12 °С вночі. Поливають розсаду через день і періодично підгодовують розчином коров’ячого гною в пропорціях 1:6.
Висадка на грядки проводиться на 25 день після появи сходів. Схема посадки: дворядкова стрічка 50х20 див. Відстань між грядками – 80 див. Температурний режим вирощування огірків у теплиці витримується в межах +25-30 °С вдень і +15 °С вночі.
Перша підгодівля рослин провадиться з появою третього справжнього листка, друга – на початку цвітіння. У період плодоношення добрива вносяться до 4 разів. Крім коров’ячого гною або пташиного піскуваті ґрунти потребують азотних добривах, а заплавні – калійних.
До цвітіння полив проводиться раз на 5 днів, потім раз в 2 дні. Однак якщо листя жовтіє норму потрібно збільшити. Для поливу використовують теплу воду.
Після кожного поливу проводиться неглибоке розпушування грунту. Воно необхідно для доступу повітря до коріння і запобігання їх гниття. Теплиця потребує регулярного провітрювання. З потеплінням її слід відкривати на весь день і закривати на ніч.
Для підв’язки огірків обладнують шпалери. Вздовж кожного ряду на висоті 2 м натягують дріт. Над кожною рослиною до неї кріпиться шпагат. Рослини підв’язуються на висоті 10-15 см від грунту. Петля повинна бути в міру вільної з розрахунком на потовщення стебла. Занадто тісний підв’язка вріжеться в стебло і послабить харчування рослини.
По мірі росту куща його слід формувати. Бічні батоги розростаються і затінюють рослина, а коренева система і стебло не забезпечують повноцінне харчування плодам. Це знижує врожайність. Нижні відростки прищипують після утворення першого аркуша, більш високі – на рівні 2-3 аркушів.
Зимові огірки
Якщо у весняний період поліетиленова плівка здатна забезпечити температурний режим, вирощування огірків взимку в теплиці неможливо без додаткового штучного обігріву. Використовуються печі і нагрівачі різних типів, але слід враховувати, що вони висушують повітря, а це негативно позначається на вологолюбних огірках. Для зволоження по всій теплиці розставляють ємності з водою, а рослини регулярно обприскують з пульверизатора.
Навіть самим стійким сортам в зимовий період не вистачає освітлення. Рекомендована норма штучного освітлення 400 Вт/м2. До появи паростків проводиться безперервне освітлення протягом 2-3 днів. Над тільки що проросли сходами лампи встановлюють на висоті 50-60 см і висвітлюють їх по 14 годин на добу. Перед висадкою розсади в грунт освітлення на один день відключають. По мірі росту рослин лампи піднімають на висоту 1,5 м. Хороше освітлення сприятливо впливає на вміст у плодах цукрів і аскорбінової кислоти.
Для отримання врожаю у грудні-січні насіння висівають в кінці вересня, а розсаду пересаджують на грядки в кінці жовтня. Збір ранніх огірків в теплиці триває до квітня.
Хвороби і шкідники
Хвороби є основною проблемою тепличного вирощування огірків. Найбільш поширеними є борошниста роса і пероноспорос.
1. Борошниста роса найчастіше нападає на рослини при потеплінні. Ця хвороба небезпечна і здатна погубити огірки за кілька днів. Проявляється у вигляді борошнистого нальоту на листках. Вони швидко жовтіють і засихають. Для боротьби з хворобою використовують марганцевокислий калій, сульфарид, препарати Імпакт 25%, Квадріс 250 SC. У сонячну теплу погоду огірки обробляють меленою сіркою.
2. Пероноспорос проявляється у вигляді жовтих або зелених маслянистих плям на листках, які поступово темніють, купуючи коричневий відтінок. При виявленні хвороби полив і підгодівлі припиняють. Для лікування використовують розчини хлороокису міді або поликарбацина. Ефективно також обприскування системними фунгіцидами. Після обробки теплицю рекомендується провітрити. При пероноспорозе важливо підтримувати денні температури в теплиці не нижче +20 °С, нічні не нижче +18 °С.
Основними шкідниками огірків є попелиці, кліщі, трипси, дротянки. Проти них застосовують хімічні препарати: Конфідор, Бі-58, Децис-Дуплет та інші.
