Брага з пшениці для самогону від наших предків.
Ті, хто пробував робити алкоголь в домашніх умовах, точно знають брага на пшениці без дріжджів, є чудовою сировиною для виготовлення міцного напою в народі званих самогон. При дотриманні нескладних правил в результаті перегонки вийде міцний напій з приємних хлібним смаком і жодних хімічних добавок.
Перш ніж приступити до розповіді про те як приготувати Брагу на пшениці без дріжджів, ми хочемо дізнатися, чи задавалися ви питанням: Як приготувати коньяк з самогону в домашніх умовах рецепт? якщо ні, то радимо прочитати цю статтю. Ви водите автомобіль і вам «скоро» за кермо, то скористайтесь безкоштовним онлайн додатком Алкотестер онлайн точний, який завжди підкаже вам, через скільки можна сідати за кермо.
Брага з пшениці для самогону
Ось хороший і нескладний рецепт браги з пшениці для самогону, яким з давніх часів користувалися наші пращури. Від інших аналогічних рецептів його відрізняє повна відсутність дріжджів.
Дріжджі замінюються пророщеною пшеницею (солод). Отримані таким чином ферменти будуть працювати як звичні дріжджі, розщеплюючи крохмаль в цукровий сироп, в процесі бродіння він перетвориться на спирт. Якісна брага з пшениці без дріжджів потребує високоякісного первинного матеріалу. Рада фахівців, потрібно взяти чисте сухе пшеничне зерно цьогорічного врожаю, воно повинно бути неушкодженим і не подопрелым.
Інгредієнти для приготування:
— Взяти пшениці 4 кілограми.
— Цукру точно стільки ж.
— Об’єм води буде залежати від потенційної ємності використовується для процесу бродіння.
Читайте також:
1. Брага з цукру і дріжджів пропорції
2. Самогон з меду в домашніх умовах
3. Брага з варення для самогону
Брага на пшениці без дріжджів, рецепт.
1. Засипати в рівну тару один кілограм пшеничного зерна, вирівняти по дну. Додати води рівно на п’ять сантиметрів вище пшеничних зерен. Накрити чистим вафельним рушником і поставити дозрівати дві доби в темне місце.
2. Коли з’являться паростки потрібно додати пів кілограма цукру і ретельно перемішати. Зав’язати горлечко банки марлею і залишити в теплому місці на десять діб. Цей період часу, достатній для одержання замінника дріжджів.
3. Перелити цю закваску в заздалегідь підготовлений чистий бутель, додайте в нього 3,5 кілограма цукру і 3 кілограми пшениці. Отриману суміш залийте теплою водою кімнатної температури.
4. Горлечко тари закрийте гумовою рукавичкою з маленькою діркою в одному з пальців для виходу утворюються газів. Бродіння буде тривати до 10 днів.
5. Як тільки рукавичка впаде брагу можна акуратно злити, щоб осад не потрапив в основний продукт. Отриманий продукт готовий до перегонці самогонным апаратом.
Є й інший рецепт самогону з пророщеної пшениці, технологія його виготовлення за складом інгредієнтів і технологічному процесу складніше наведеного вище. В обох рецептах результат однаковий. Залишився продукт можна використовувати три рази, кожен раз додаючи чотири кілограми цукру.
Брага з пшениці для самогону представляє прекрасний компонент для виготовлення високоякісного алкогольного напою!
