У фазі двох справжніх листочків сіянці перцю готові до пікіровці, іншими словами до пересадки. Величезні сіянці легше пересаджувати, до того ж вони краще приживаються, ніж сіянці, які були пересаджені у фазі сім’ядольних листочків. За два-три години перед пересадкою сіянці необхідно полити. Заборонено їх вибирати з сухої землі, в силу того, що вона з корінців буде обсипатися. Пікірувати сіянці можливо в пакети з-під молока або у стаканчики з-під морозива, пластмасові стаканчики, торф’яні горщики, і т. п.
Найоптимальніші розміри горщиків або стаканчиків 10 х 10 см. Їх наповнюють такий же грунтовою сумішшю, що і для насіннєвого посіву. Потім поливають нехолодным розчином марганцівки. Необхідно здійснити посередині ямку і висадити перчик в грунт до сім’ядольних листочків. Далі за розсадою потрібен відповідний догляд.
Рассаженную розсаду в горщиках ставлять на підвіконня, поряд з цим «Лутрасілом» закривають віконне скло щоб створити ефект помірного освітлення і тепла. Головний догляд за розсадою перебуває в дотриманні температурного режиму поливу, загартуванню, підгодівлі. Систематичним повинен бути полив.
Один раз в п’ять-шість днів поливають так, щоб рясно намочити всю ґрунтову суміш кількості судини. Поряд з цим необхідно стежити, щоб не застоювалася вода, для чого на денці горщика роблять величезні дірки. Поливають відстійної водою постійної температури розсаду, дотримуючись температуру від 25 до 30 °С. Через шість днів після пікіровки відбувається перший полив.
У разі якщо розсаду полили або перелили холодною водою від 16 до 18 °С, це може викликати приотсановку зростання овоча, за що вони підучили прізвисько «уперті». Краще поєднувати поливи з підгодівлею.
Потрібно полити розчином гумату, у разі якщо рослини ростуть повільно.
Як альтернативу можливо взяти 1 склянку заварки спитого чаю, трилітрову банку, залити теплою водою, через п’ять-шість днів процідити розчин і полити їм розсаду. У разі якщо розсада розвивається повільно і листочки стали світло-зелені, необхідно підгодувати її (на три літри води розбавити половину чайної ложки сечовини або на три літри води додати одну столову ложку рідкого добрива «Ідеал»).
Прекрасні зелені рослини, але з маленькими, не добре разрастающимися корінням, також вимагають певної підживлення (на три літри води розвести 1 столову ложку нітрофоски або суперфосфату, або одну чайну ложку сухого добрива «Синьйор Помідор»).
Під час вирощування розсади добре один-два рази підсипати деревної золи в горщики. В цьому випадку 1 чайної ложки вистачить на 2-3 горщика. Поряд з цим зола не повинна потрапити на рослини.
Щоб не допустити захворювання темної ніжки — підживлення і поливи намагаються робити лише вранці. Досить часто варто розгортати розсаду, щоб рослини не скривлювалися.
Для розсади вдень у сонячну погоду оптимальна температура— від 23 до 25° С, а в похмуру — від 20 до 22°С, вночі — від 16 до 18°С.
За місяць до посадки рослин на постійне місце починають їх загартування.
При температурі зовнішнього повітря від + 15 °С, безвітряно, вдень можна виносити розсаду на балкон або відкривати віконну раму, потроху загартовуючи її, але поряд з цим не допускаючи протягів.
Розсада перцю в більшості випадків не витягується, а якщо агротехніка вірна, вона практично будь-який час має міцні корінці і зелений колір.
До моменту посадки розсади вона повинна мати від 8 до 12 листочків. У разі якщо вона призначена для вирощування в теплиці, то її висаджують з 1 по 15 травня.
У відкритий грунт розсаду висаджують 10-30 травня, прикривши при цьому її плівкою. Розсаду поливають водою перед посадкою, щоб зберігся живильний ґрунтовий ком при вибірці її з горщиків.
Для профілактики від шкідників, особливо від попелиці, розсаду перцю обприскайте розчином «Стріла» в соотношениина 10л води 50 г порошку.
