Банановий кекс в мультиварці готують з свіжих бананів – це легке в приготуванні і оригінальне за смаком страва. На відміну від приготування у звичайній духовці, випічка виходить дуже пористої і повітряної. Запах – дуже солодкий і ароматний. Це банановий кекс в мультиварці.
Але щоб випічка з фруктами виходила, як слід, треба дотримуватися одна головна умова – не відкривати кришку мультиварки до закінчення приготування кексу.
Для приготування бананового кексу в мультиварці знадобиться:
- стиглі банани – 2-3 шт.;
- яйця – 2 шт.;
- борошно – кількість визначається індивідуально під час приготування;
- масло вершкове – 150 г;
- цукор – 1 склянка;
- сода – пів чайної ложки.
Отже, приступимо до приготування бананового кексу в мультиварці
Розтерти цукор з маслом і додати яйця, потім додати до них розім’яті виделкою банани, потім додайте соду (не гашене). Перемішайте все і додайте борошно, щоб отримана суміш по консистенції нагадувала густу сметану.
Каструлю мультиварки намастіть вершковим маслом і вилийте в неї тісто.
Для приготування бананового кексу в мультиварці нам підходить режим «Випічка». Час приготування страви – 1 годину.
Коли пролунає сигнал про завершення роботи мультиварки, даємо кексу трохи охолонути і витягаємо з мультикастрюли. Зверху кекс можна прикрасити шматочками банана, нарізаного поздовжніми скибочками або кружальцями. Все готово – подаємо на стіл. Приємного апетиту!
