Аулиекольская порода ВРХ характеризується прискореним ростом і високою скоростиглістю. Відмінно пристосовується до різноманітних кліматичних умов. Високі продуктивні якості породи гідно оцінили багато тваринники, тому зустріти аулиекольских корів можна в багатьох фермерських господарствах.
Історія створення аулиекольской породи
Аулиекольская порода ВРХ є відносно молодою. Виведена була селекціонерами в 1992 році в Костанайської області республіки Казахстан в результаті схрещування трьох м’ясних порід. Для селекції використовувались бики-виробники абердин-ангуської та шаролезької породи і казахська білоголова корова. Основними критеріями відбору племінних особин були такі їх характеристики, як скоростиглість, велика маса тіла і легкість розродження.
Протягом 30 років після виведення аулиекольской породи ВРХ селекціонери вели постійну роботу щодо поліпшення її продуктивно-племінних якостей. В результаті яловичина аулиекольского худоби відповідає всім міжнародним стандартам і за своїм складом схожа на м’ясо корів ангуської породи. Вона має мармуровий малюнок − жир не розташовується навколо м’язової тканини, а утворює тонкі прошарки всередині м’язової тканини. Казахські селекціонери пишаються таким досягненням, адже мармурове м’ясо вважається високоякісним продуктом і користується попитом на міжнародному ринку.
Опис аулиекольской породи
Характерною особливістю аулиекольской породи ВРХ є відсутність рогів, близько 70% тварин – комолі. Забарвлення у корів і биків світло-сірий. Дізнатися представників аулиекольской породи можна за такими характерними ознаками екстер’єру:
- масивне, мускулисте статура;
- міцний кістяк;
- велика голова;
- коротка мускулиста шия;
- зростання в загривку у корів – 1,3 м, у биків – 1,4 м;
- ширина грудей – 58,5 м;
- обхват грудної клітки – 2,45 м;
- шкура має 5 шарів;
- густа, коротка шерсть;
- складки вовни на лобі у биків;
- велика вага (маса тіла самців 950-1200 кг, самок – 550-700 кг).
Аулиекольские корови відрізняються високою продуктивністю, даючи велику кількість молока. Незважаючи на те, що ця порода ВРХ має м’ясну спрямованість.
Показники молочної продуктивності аулиекольской породи ВРХ:
Отелення | Кількість молока (на добу) |
1-й | до 17 л |
2-й | до 15 л |
3-й | до 22 л |
Вихід м’ясної продукції, а також її якість знаходяться на досить високому рівні. Показник забійного виходу м’яса з туші тварини аулиекольской породи складають 60-63%. При належному догляді і дотриманні режиму годування щодобовий приріст молодняку становить 1,1 кг корови Теляться ауеликольской породи самостійно. Виживаність у телят 100%.
Відрізняється ВРХ аулиекольской породи витривалістю і хорошим імунітетом. Тварини швидко і легко адаптуються до місцевого клімату, практично не піддається зміні температурних режимів і погодних умов. Перед похолоданням, настанням осінньо-зимового періоду ауеликольский ВРХ вкриваються густою щільною шерстю.
Завдяки міцній конституції, аулиекольцы без проблем переносять періоди з зменшенням кількості соковитих кормів або погіршенням їх якості.
Плюси і мінуси розведення порід
Серед основних переваг ВРХ аулиекольской породи можна виділити такі:
До недоліків аулиекольского ВРХ можна віднести лише те, що маточне поголів’я цієї породи дуже нечисленний.
Особливості утримання та догляду
Оптимальними умовами для аулиекольких корів є вільний вигул, коли вони безприв’язно знаходяться на пасовищі або у відкритих загонах. Утримують тварин на підстилці із сіна або соломи, висотою 40 см, яку щодня підсипають. Повністю її змінюють 1 раз на 30 днів.
Найчастіше для ВРХ аулиекольской породи будують загони, огораживая для цього спеціально відведену ділянку. В них тварин містять до настання стійких холодів. Як тільки температурні показники на вулиці опускаються нижче нуля, худобу аулиекольской породи переводять в сарай.
Аулиекольцы люблять вільний простір, що слід враховувати при спорудженні літнього табору. Розміри загороди визначають за кількістю особин з розрахунку:
- 1,25х2,15 м на 1 дорослу самку;
- 1,25х1,45 на 1 бика;
- 1,0х1,25 на 1 теляти.
Таких же параметрів дотримуються і при спорудженні хліва. Будують його без спеціальної опалювальної системи, утеплюючи лише пінопластом стіни і стеля. Оптимальний режим в корівнику: температура повітря не нижче + 15 °С, вологість не вище 70%. Також приміщення повинно бути вентильованим, так як ВРХ ауеликольской породи люблять свіже повітря. В обов’язковому порядку в сараї відводиться місце для облаштування годівниць і поїлок.
Найчастіше хлів роблять сезонним, розбірним, ангарного типу. Підлоги гратчасті, розташовують під нахилом, що полегшує проведення санітарної прибирання. У стаціонарному ж корівнику прибирання гною, роздача корму і подача води здійснюється автоматично, спеціально встановленим обладнанням.
Велика рогата худоба аулиекольской породи не боїться дощу і вітру, але все-таки рекомендується спорудити навіс для захисту від сильних опадів і вітрів. Комфортно корови і бики себе почувають і в літню спеку, так як густа шерсть не дає тілу перегрітися.
Випасати стадо аулиекольского ВРХ можна на далеких пасовищах. Тварини можуть з легкістю долати великі відстані, завдяки сильним і витривалим ніг.
Догляд за молодняком
Колір шерсті новонародженого теляти аулеикольской породи – білий. Вага варіюється в межах 30-35 кг При належному догляді телята досить швидко ростуть. Розміщувати молодняк рекомендується в окремих боксах. Важливим є підтримання в них комфортного температурного режиму. Температура не повинна бути нижче + 15 °C. Підлогу слід облаштовувати з дерев’яних дощок, вистилаючи його щодня свіжою соломою або сіном.
Важливо! У перші 3 тижні раціон новонародженого теляти повинен складатися виключно із цільного коров’ячого молока.
Режим харчування і прогулянок молодняку ауеликольской породи (від народження до 2-місячного віку)
Вік теляти | Продукти | Годування | Вигул |
0-20 днів | молоко | 6 разів на добу по 150 г |
|
21-29 днів | молоко | 4 л |
|
30-59 днів | молоко обрат вівсяний кисіль | 4 л 2 л
100 г | 10-15 хвилин (в загоні) |
2 місяці | молоко обрат вівсяний кисіль овочі | 3 л (на 1 прийом) 6 л 500 г
200 г | 30 хвилин |
Кількість овочів поступово збільшують на 200 г кожні 10 днів. Корисними є буряк, морква, картопля. Доповнюють раціон сіном, близько 500 г на 1 голову, додаючи до нього по 10 г крейди і солі.
З 3 місяців телята ауеликольской породи мають гуляти не менше 2 годин. Незбиране молоко з щоденного меню прибирають повністю, замінюючи його обратом (близько 5 л). Також перестають давати кисіль. Основою раціону стають овочі, яких теля має отримувати не менше 1 кг. З початку місяця починають вводити сухі корми. Первісна норма становить 700 р. до кінця місяця її збільшують до 900 р. Також молодняк привчають до вживання силосу, починаючи з 500 р. приправляють їжу 10 г солі і 15 г крейди.
Час вигулу 4 місячного теляти становить 4 години, протягом яких він повинен активно рухатися. Кількість відвійок зменшується до 1 л, а обсяг інших кормів, навпаки, збільшується. Раціон молодняку в цьому віці виглядає таким чином:
- сіно – 1,6 кг;
- силос – 1,5 кг;
- сухий корм – 1 кг;
- сіль – 15 г;
- крейда – 20 р.
Увага! Рухова активність дуже важлива для молодняку ауеликольской породи, зокрема, для повноцінного формування органів ШКТ та розвитку інших систем організму.
Прогулянки сприяють рівномірному розподілу жирової прошарку, запобігаючи ожиріння.
У 5 місяців основу раціону повинні складати овочеві суміші. В середньому 1 тварина повинна отримувати в добу близько 3,5 кг різноманітних овочів. Таку ж кількість теляті дають сіна. Обсяг інших продуктів залишається колишнім. Вигул проводять на відкритих пасовищах, не менше 5 годин.
В 6 місяців годують телят аулиекольской породи такими продуктами:
- овочі – 5 кг;
- силос – 5 кг;
- сіно – 3 кг;
- сухий корм – 0,6 кг;
- сіль – 20 г;
- крейда – 25 р.
Важливою умовою є дотримання питного режиму. У добу теля має випивати близько 30 л води. Молодняк, який досяг піврічного віку, переводять в основне стадо.
Висновок
Унікальна Аулиекольская порода ВРХ заслуговує особливої уваги тваринників. Вона має високі продуктивні показники, не вибаглива до умов утримання і харчування, тому рекомендується навіть фермерам-заводчиків, які не мають досвіду розведення великої рогатої худоби.