Ці котлети можна порівняти з котлетами по-київськи, ось тільки м’ясо у них виходить набагато соковитіше і ніжніше. Так давайте розберемося як приготувати зрази в мультиварці редмонд!!! Курячі зрази в мультиварці, готувати дуже швидко, так як все готується з вже приготованого заздалегідь курячого фаршу. В якості начинки візьмемо сир і зелень, які зроблять наші котлетки соковитими і з золотистою скоринкою зверху. Якщо у вас немає мультиварки редмонд, поларіс, скарлет, то мультиварку з легкістю можна замінити на сковорідку.
На підготовку і приготування котлет, у вас піде загалом: 40 хвилин;
Курячі котлети з сиром всередині, інгредієнти для приготування:
- 500грамм – курячого фаршу;
- 50грамм – вершкового масла;
- 100грам – твердого сиру;
- Пучок кропу з петрушкою;
- 50грамм – панірувальних сухарів;
- 50-70 гр – соняшникової олії;
- Чорний перець, сіль – за смаком;
Курячі котлети з сиром в мультиварці редмонд фото рецепт:
1) Для початку натріть на крупній тертці сир.
2) До тертому сиру, додайте шматочок вершкового масла, зелень і злегка посоліть. Зелень попередньо, наріжте дрібнесенько на обробній дошці.
3) Всі 3 інгредієнта, гарненько перемішайте до однорідної маси. Розділіть її на частини і сформуйте кульки, після чого відправте в холодильник на 5 хвилин.
4) Тим часом, курячий фарш солимо, перчимо і формуємо з фаршу корж. У кожну корж ложем сирний кульку і формуємо котлети.
5) Отримані котлети, обвалюємо в панірувальних сухарях.
6) В кінці–кінців, в чашу наливаємо олію, викладаємо туди котлети і включаємо режим «СМАЖЕННЯ» на 30 хвилин. За 10-ть хвилин до кінця, котлети перевертаємо. Після чого подаємо до гарніру на стіл.
Примітка:Якщо будите смажити котлети на сковорідці, то час приготування складе 20 хвилин. 10 хв на одній і 10 хв на іншій стороні. Смажити на середньому вогні.
Якщо стаття сподобалася, ділимося в соцмережах і залишаємо коментарі!
