Нарешті на вулиці світить сонечко і тепло вже зовсім по-весняному. Здавалося б, можна насолодитися цими чудовими митями, прогулятися по парку, поніжитися на сонечку. Але! Відірвати голову від подушки стає все важче, здається, що сил зовсім не залишилося не те, що на роботу, навіть на відпочинок. У чому ж справа? А справа у його величність — Авітамінозі. Подивимося, що за явище і як йому протистояти.
Весняний авітаміноз не любить жартів! Він може привести до дуже неприємних наслідків, виправляти які доведеться довго і складно.
Що ж таке авітаміноз? Чому він атакує нас і наших діточок саме у весняний час?
Авітаміноз лікарі називають такий стан людини, який супроводжується нестачею або навіть відсутністю вітамінів, що надходять у наш організм з продуктами харчування.
Зустрітися з цією проблемою можна не тільки навесні, але саме весняний авітаміноз є найпоширенішим. А відбувається так тому, що саме в цей час року наш запас вітамінів, як правило, виявляється витраченим, так і надходження вітамінів з продуктами харчування в цей час істотно знижується.
Хтось, можливо, заперечить, що, мовляв, сьогодні можливість споживати достатню кількість свіжих овочів і фруктів існує цілий рік. Але погодьтеся, що ці самі овочі та фрукти не так багаті вітамінами, як їх сезонні брати. Ось і виходить, що майже половина населення страждає весняним авітамінозом.
Хто ж найбільше схильний до цієї проблеми?
Особливо це стосується сімей з низьким соціальним статусом, а також дітей, які народилися з низькою масою тіла, тобто, вагою менше 2,5 кілограмів.
Але це далеко не всі жертви авітамінозу. Зустрітися з цією проблемою лицем до лиця ризикують також:
- Діти і дорослі, схильні до частих простудних захворювань;
- Діти, які страждають алергією або анемією;
- Малюки, які перенесли рахіт;
- Люди, що мають різні захворювання травної системи;
- Любителі різних дієт і схем роздільного харчування;
- Любителі фаст-фуду;
- Люди, змушені вести сидячий спосіб життя;
- Жителі великих міст;
- Ті, хто зловживає алкоголем і тютюном.
Наскільки цей стан може бути небезпечним, як воно загрожує нашому здоров’ю і здоров’ю наших дітей?
Це дуже важливе питання, тому що, на жаль, багато хто ставиться до авітамінозу несерйозно. Дійсно, на перший погляд, це не здається катастрофою, заповнив нестача вітамінів — і все.
Але все не так просто, небезпека авітамінозу криється набагато глибше.
Наш організм досить складний механізм, який підпорядковується власним законам регулювання. Якщо якихось елементів в нашому харчуванні чомусь стає менше, то наш організм включає режим так званої економії. Так він вчиться жити в умовах дефіциту.
А це негативно позначається і на загальному життєвому тонусі людини, і на загальному стані здоров’я. Але найнебезпечніше, що організм звикає до цього стану, і навіть коли вітамінів у нашому раціоні стає достатньо, він продовжує обмежувати їх споживання, економити. Таким чином, виходить, що відновлення запасів не відбувається навіть у літній час, коли, здавалося б, фруктів і овочів з надлишком, а значить, і вітамінів теж. А далі більше — знову настає зима, до якої людина абсолютно не готовий, він виснажений, його імунітет ослаблений. А значить, взимку його чекає низка простудних захворювань, депресій і всього іншого. Виходить порочне коло!
Які симптоми можуть вказувати на те, що людина зіткнувся з авітамінозом?
Тут теж проблема. Сама людина цілком може і не зрозуміти, з чим він має справу. Адже, основні симптоми весняного авітамінозу часто маскуються під інші захворювання, причому, самі різні. Це пов’язано з тим, що вітаміни грають важливу роль в самих різних імунних і обмінних процесах нашого організму. Тому авітаміноз може замаскуватися і під ожиріння, наприклад, і під цукровий діабет. Хоча, найчастіше він все ж проявляється, як дефіцит вітамінів і мінеральних речовин, наприклад, як анемія або гіпотиреоз.
Якщо ж говорити про зовнішніх симптомах весняного авітамінозу, то до них можна віднести наступні:
- Загальна слабкість, швидка стомлюваність і почуття постійної втоми;
- Задишка при фізичних навантаженнях;
- Знижений або, навпаки, підвищений апетит;
- Блідість;
- Прискорений пульс;
- Підвищена пітливість;
- Порушення сну, причому, як безсоння, так і гіперсомнія.
А ось у діточок картина дещо інша. Найчастіше, діти стають дратівливими і плаксиві. Дитинка і сам не розуміє, чому йому зовсім не хочеться грати з однолітками, чому не приваблюють колись настільки улюблені заняття і розваги.
Якщо говорити про школярів, то в них авітаміноз тягне за собою відсутність концентрації уваги, складність прокинутися вранці. Дитина не встигає виконувати завдання, його успішність падає. І тут батькам важливо не лаяти свого сина або доньку, а спробувати з’ясувати причину того, що відбувається. Краще всього, звичайно, відвести дитину до лікаря.
А ще, звернутися до лікаря варто, якщо дитина часто хворіє на простудні захворювання, скаржиться на головні або м’язові болі, стомлюваність або слабкість, постійну сонливість.
Які вітаміни потрібні дитячому організму найбільше?
Всі вітаміни і інші мікроелементи вкрай необхідні дитині, адже, вони є свого роду «будівельниками» постійно зростаючого дитячого організму.
Але все ж, безумовно, можна виділити і такі вітаміни, які відіграють першочергову роль у нормальному функціонуванні організму малюка. До них належать вітаміни с, А, Д, Е, а також залізо.
Вітамін C дуже важливий для підтримки життєдіяльності дитячого організму, він сприяє відновленню тканин, загоєнню ран, зменшує ламкість капілярів і проникність дрібних судин. Саме цей вітамін захищає малюків від вірусів і застуд.
Вітамін A необхідний дітям для зростання та розвитку, для здоров’я шкіри, очей. Недолік цього вітаміну тягне за собою схильність до інфекційних захворювань, хвороб органів дихання та інші проблеми.
Вітамін B включає радий вітамінів з різними властивостями, їх позначають цифрами В1, В2, В6, і так далі. Вітаміни цієї групи виконують різні функції в організмі, але всі вони дуже важливі для нормального функціонування дитячого організму.
Вітамін D теж вкрай важливий. Саме він регулює всмоктування кальцію в кишечнику, а також відповідає за нормальний розвиток кісткової тканини. А недолік може привести до рахіту.
Вітамін E, в свою чергу, є потужним антиоксидантом, він підвищує імунну систему організму, покращує живлення нервових тканин і мозку.
Що ж стосується заліза, то цей мікроелемент взагалі є одним з найважливіших. Без заліза не може відбуватися утворення гемоглобіну, саме вона є найбільш активним учасником процесу кровотворення, а також регулює роботу імунної системи.
Які необхідні дослідження, щоб підтвердити діагноз.
Після огляду дитини і докладного опитування батьків лікар цілком може поставити дитині діагноз — авітаміноз. Але ось неозброєним поглядом визначити, яких саме вітамінів і в якій кількості не вистачає в організмі малюка, лікар, на жаль, не може. Тому для уточнення діагнозу особливо у весняний період, просто необхідні спеціальні лабораторні дослідження. Сьогодні частково встановити авітаміноз можна за аналізом крові.
І такий аналіз доведеться здавати не тільки для уточнення діагнозу, але й для того, щоб контролювати процес лікування і коригувати його, якщо буде така необхідність.
Як сьогодні лікують це захворювання? Достатньо лише відрегулювати харчування чи все ж знадобляться й інші засоби?
Боротьбу з авітамінозом можна вести кількома способами. Все залежить від того, наскільки процес запущений, який вік у малюка, якого саме вітаміну не вистачає і так далі. В даному випадку, як і завжди, все індивідуально.
Іноді досить просто скорегувати харчування дитинку, і все стане на свої місця, стан малюка покращиться, а проблеми залишаться у минулому.
А іноді цього недостатньо і доводиться прибігати до фармацевтичних засобів. Сьогодні їх, до речі, досить багато. Але тут дуже важливо, щоб цей засіб підібрав вам лікар. Не ставтеся до цього питання недбало, ви можете не тільки не допомогти своєму дитинці, але навіть і нашкодити. Адже, надлишок вітамінів — це теж погано!
Але найголовніше в питанні авітамінозу — правильна і своєчасна профілактика.
Які профілактичні заходи допоможуть дитині.
Щоб не допустити виникнення авітамінозу, люблячі і уважні батьки повинні якомога частіше бувати з малюком на свіжому повітрі, особливо, коли вже пригріває сонечко.
Вітаміни повинні надходити в організм і організм вашого малюка щодня, накопичити їх про запас просто неможливо. Тому намагайтеся, щоб ваш щоденний раціон був збалансованим і багатий необхідними вітамінами і мікроелементами.
Але самим головним принципом у попередженні цієї проблеми все ж є збалансоване харчування. Не тільки навесні, але і весь рік раціон дитини обов’язково повинен бути багатий рибою, м’ясом птиці, а також овочами і зеленню. Необхідні маленькому організму і молочні продукти, які містять кальцій. Це молоко, сметана, сир, кефір та ряжанка.
Не лінуйтеся, як можна частіше готуйте дитині вітамінні напої і пюре з моркви, журавлини, смородини з додаванням, наприклад, меду (якщо, звичайно, у малюка немає алергії на мед). Це не тільки корисно, але й смачно, тому обов’язково сподобається вашому малюку.
Добре зміцнить дитячий організм сік лимона або апельсина, лише розведіть його водою. Якщо ж у дитини алергія на цитрусові, то замініть їх на шипшину, який є справжнім джерелом вітамінів.
І ще важливий момент. Коли купуєте овочі або фрукти, обов’язково уважно дивіться на їх зовнішній вигляд. Беріть тільки свіжі, міцні плоди. Не купуйте відразу багато, тому що при зберіганні вітаміни в овочах і фруктах зникають.
До речі, зелень можна посадити прямо на балконі. Це потішить вашу дитину, зблизить вас. Зелень, до речі, радять вживати відразу ж після зривання, а в суп додавати вже в тарілку, а не піддавати кип’ятіння.
Якщо ви готуєте салат з овочів або фруктів, то робіть це безпосередньо перед подачею, і масло заправляйте, коли салат вже на столі. Якщо ж нарізані овочі залишилися, то накрийте їх кришкою і зберігаєте в холоді, так вони довше зберігають свої корисні властивості.
Не забувайте і про сухофрукти. З кураги, родзинок, чорносливу і волоських горіхів можна приготувати чудову вітамінну суміш.
[quote]Вітаміни повинні надходити в організм і організм вашого малюка щодня, накопичити їх про запас просто неможливо. [/quote]
Тому намагайтеся, щоб ваш щоденний раціон був збалансованим і багатий необхідними вітамінами і мікроелементами.
Пам’ятайте, що здоров’я вашого малюка, перш за все, у ваших руках. Тому подбайте забезпечити його здоровим харчуванням і здоровим способом життя! Будьте здорові!
