Жири: який жир самий небезпечний

Наша жирова тканина складається із спеціальних клітин, званих адипоцитами, функція яких полягає у зберіганні ліпідів. Кожен з яких містить всередині краплю жиру і він може займати майже весь внутрішньоклітинний обсяг.

Але не всі адипоцити однакові, вони можуть виконувати абсолютно різні місії. На сьогоднішній день описані два типи жирової тканини: білий жир і бурий жир.

Набагато більш поширеним є перший тип жирової тканини, який накопичує зайві калорії — він надає нашим м’язам неправильну форму. Але його вплив на здоров’я відносно і залежить від його місця розташування. Деякі дослідження вказують, наприклад, на зв’язок між кількістю жиру в черевній порожнині і ризиком діабету, ожиріння печінки і гіпертонією і іншими захворюваннями.

Протягом семи років вчені з Бостонського університету разом з лікарями з різних лікарень вивчали понад 3000 пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями і раком.

Результати вказували на взаємозв’язок між цими захворюваннями і надлишком жирових клітин навколо живота, серця і аорти. Крім того, є відмінності між жиром на животі, що як правило спостерігається у чоловіків, і тим, який скупчується навколо стегон жінок.

Дослідження, опубліковане в січні 2013 року в журналі «Endocrine Research» стверджує, що надлишок жиру впливає на метаболічні функції і експресію генів, тоді як жирова тканина на жіночих сідницях пов’язана з серцево-судинними захворюваннями, а в області живота навпаки.

Дослідниками проводилися й інші дослідження, які встановили зв’язок між надлишковою вагою і потенцією у чоловіків, активність сперматозоїдів. Як ви самі розумієте, жир сковує рухи людини, що тим самим бетонирует внутрішні органи людини, їм потрібна періодична струс у вигляді фізичних вправ. А от помірні фізичні вправи як раз і допомагають впоратися з жировими клітинами, простіше всього скинути білий жир, ніж бурий. Білий жир швидше розпадається, якщо організму необхідна енергія і поживні речовини.

Схожі:
Соц закладки