Згущене молоко в мультиварці: покроковий кулінарний рецептРецепт згущеного молока в мультиварці – дуже простий. Сьогодні в магазинах замість згущеного молока можна купити всілякі «захимиченные» замінники, хитро замасковані під згущене молоко. Тому, якщо ви любите готувати торти і солодкі млинці, краще приготувати згущене молоко самостійно. Отже, простий рецепт згущеного молока в мультиварці.

Інгредієнти:

  • молоко – 200г (1 склянка);
  • цукор – 200г (1 склянка);
  • суха молочна суміш – 250г (2,5 склянки);
  • какао, щіпка ванілі, ложка кукурудзяного сиропу (за бажанням).

Як приготувати згущене молоко в мультиварці:

Згущене молоко в мультиварці: покроковий кулінарний рецептВсі інгредієнти ми беремо в однакових пропоціях 1:1:1 і змішуємо до повного розчинення цукру. Найкраще збивати віночком, тоді все добре змішується без утворення грудочок. Молоко попередньо можна підігріти, щоб швидше розчинився цукор, але можна додавати і холодне.

Згущене молоко в мультиварці: покроковий кулінарний рецептТепер залишилося тільки зварити отриману суміш до легкої густоти і наша згущене молоко готова. Вибираємо режим «Молочна каша», задаємо час – 1 година. По закінченні роботи мультиварки згущене молоко готово!

Якщо ви хочете урізноманітнити смак цих ласощів, то можна в процесі приготування додати туди какао, щіпку ванілі або ложку кукурудзяного сиропу (будь-якого на ваш вибір). Виходить дуже смачно і незвично. Таку згущене молоко дуже добре використовувати як крем для торта або наповнювач для тістечок.

Соц закладки
Соц закладки