Напевно, вже всім набридла звичайна яєчня на сніданок. Готувати її нудно, на смак звичайна, чи не так? Урізноманітнити сніданок нам допоможе французька кухня. Вона завжди славилася вишуканими і різноманітними стравами, які просто тануть у роті. Яєчню по-французьки готувати дуже просто. Здивуйте вашу родину вишуканим, смачним і просто неперевершеним французьким сніданком.
Інгредієнти:
- Перепелині яйця – 12 штук;
- Сир – 30 г;
- Французький батон – ? штуки;
- Помідор – 1 штука;
- Цибуля – 1 штука;
- Олія соняшникова – 30 р.
Яєчня по-французьки:
Візьмемо невелику цибулину, очистимо її і дрібно нашинкуем. Включити режим «Випічка» на 20 хвилин. У чашу мультиварки налити масло і залишити розігріватися на кілька секунд. Потім відправити туди нарізану цибулю.
Далі, невеликий помідор дрібно наріжемо. Також і відправимо його в мультиварку. Обсмажувати цибулю і помідор протягом 5 хвилин.
Візьмемо чверть французького батона.
Наріжемо його невеликими кубиками.
Відправимо батон в чашку мультиварки. Всю цю суміш тепер потрібно посолити і поперчити за смаком.
В окрему миску розбиваємо перепелині яйця.
Акуратно збиваємо їх виделкою. Не забуваємо посолити. Яєчну суміш виливаємо в каструлю.
Тим часом натремо трохи сиру на дрібній тертці. Відправимо сир, на яєчню і закриваємо кришку мультиварки.
Коли сир розплавиться – наш сніданок готовий. Приємного апетиту!
