Серед величезної кількості різноманітних і різноманітних дієт, особливо хочеться виділити, так звану, яєчну дієту для схуднення. Хоча, деяким людям, така дієта може здатися на перший погляд, дещо дивного. Адже яйця і дієта, здавалося б, є несумісними речами. Між тим, користь і властивості яєць полягає в тому, що в яйцях, у великій кількості міститься така речовина, яка служить для живлення головного мозку і корисне для статевої сфери. Вживання яєць допоможе поліпшити пам’ять і вивести з печінки, накопичені в ній токсичні речовини.
Отже, яєчна дієта для схуднення. Що вона собою являє? Як і будь-яка інша, яєчна дієта, звичайно, не є панацеєю, а по сему, має як свої переваги, так і недоліки. Наприклад, до позитивних моментів можна віднести те, що людина, «сидячи» на подібній дієті, не буде мучити себе голодом, бо яйця – досить поживний продукт. Однак, незважаючи на велику кількість яєць, яєчна дієта для схуднення досить сувора і заснована не на живильних властивостях їжі, а на реакціях, що протікають в організмі людини в процесі перетравлення їжі. Тим не менш, яєчну дієту можуть пробувати абсолютно всі люди, незалежно від їх віку.
В такому разі, чому яєчна дієта вважається суворої? Справа в тому, що стосовно даної дієти, існують певні правила, яких бажано дотримуватися під час даної дієти. Перше, чого необхідно дотримуватися, це вживати якомога більше рідини, зокрема води, хоча не забороняються і такі напої, як чай або кава. Правда, без цукру.
Варити овочі треба тільки у воді, але ніяк не в м’ясному або курячому бульйоні. Що ж стосується масла, то додавати його в їжу категорично забороняється. Звичайно, відчуття голоду може бути, тому, щоб його трохи «заглушити», дозволяється їсти огірки, салати і моркву. Щоправда, з тим застереженням, що це треба робити не раніше 2-х годин після прийнятої дієтичної їжі.
Як вже було сказано, яєчна дієта для схуднення наказує суворе дотримання режиму харчування і не дозволяє міняти місцями страви. Тобто, ті страви, які призначені на вечерю, не можна «ставити» на стіл обідній час, а також не змінювати кількість страв. Навіть якщо дуже хочеться.
За той місяць, протягом якого буде використовуватися дана яєчна дієта, людина настільки звикне до малій кількості вживаної їжі, при цьому залишаючись ситим, що навіть після того, як дієта закінчиться, все одно залишиться відчуття швидкого заповнення шлунка відчуття ситості. В цілому, це допоможе повністю контролювати свою вагу протягом 5-6 місяців. Хоча, такий контроль буде справедливий тільки в тому випадку, якщо максимально обмежити вживання цукру та висококалорійної їжі.
Перед тим, як «сідати» на яєчну дієту, рекомендується зважити масу свого тіла. У тому випадку, якщо всі умови будуть дотримуватися дієти правильно і точно, то, приблизно через місяць, можна «скинути» до 25 кг. Взагалі, що стосується зважувань, то бажано цю процедуру проробляти щодня, у ранкові та вечірні години, але тільки після того, як справите в туалеті свої природні потреби. Таким чином, своєрідний «звіт» про скинутих кілограмах можна буде бачити кожен день. А при бажанні можна навіть креслити графік схуднення.
Що стосується складу яєчної дієти для схуднення, то в неї входять, звичайно ж, яйця, різні фрукти, за винятком фініків, винограду і бананів. Овочі, по можливості повинні бути низькокалорійними і бажано тільки у відварному вигляді, але, за винятком картоплі. Можна їсти знежирений або нежирний сир і сир, звичайно, якщо вдасться знайти на прилавках магазинів. Детальніше раціон дивіться в публікації Яєчна дієта — рецепти на 1, 2 і 4 тижні.
Автор: Дарина Солоненко, спеціально для Кулинарочки.ру — дієти і правильне харчування
