Яловичина з яблуками: покроковий кулінарний рецепт

Яловичина з яблуками: покроковий кулінарний рецепт

Практично будь-якій господині мультиварка дасть мільйон можливостей приготувати цікаві страви дуже легко. М’ясо у неї виходить чудове, так як воно просто мліє, а не готується на сильному вогні. В такому випадку пропонуємо вам приготувати яловичину з духмяними яблуками і перчиком.

 

Інгредієнти:

  • Яловичина – 600 г;
  • Цибуля – 300 г;
  • Яблука – 2 шт.;
  • Перець болгарський – 2 шт.;
  • Масло рослинне – 1 ст. л.;
  • Сіль – за смаком;
  • Перець – за смаком.

Яловичина з яблуками:

Яловичина з яблуками: покроковий кулінарний рецептСвіже яловиче м’ясо ретельно промити і розібрати на невеликі квадратні шматки.

Яловичина з яблуками: покроковий кулінарний рецептЯблука вимити, вирізати насіння і хвостик. Порізати на тонкі довгі шматочки разом з шкіркою.

Яловичина з яблуками: покроковий кулінарний рецептПромити перчик, розрізати і вичистити насіння. Видалити хвостик. Порізати широкої соломкою.

Яловичина з яблуками: покроковий кулінарний рецептШматочки м’яса натерти сіллю і спеціями (будь сушені трави для м’яса). У чашу додати рослинне масло. Висипати шматки м’яса в мультиварку і запустити режим «Гасіння» на 2 години.

Яловичина з яблуками: покроковий кулінарний рецептЦибулини порізати великими широкими півкільцями.

Яловичина з яблуками: покроковий кулінарний рецептЧерез годину після включення мультиварки, м’ясо перемішати і почати додавати овочі.

Яловичина з яблуками: покроковий кулінарний рецептСпочатку додайте в каструлю порізані цибулини.

Яловичина з яблуками: покроковий кулінарний рецептПотім, через 20 хв, додайте яблука і перець в чашу. Далі готувати до сигналу таймера.

Яловичина з яблуками: покроковий кулінарний рецептПодавайте м’ясо гарячим, а тарілку, прикрасьте помідорами.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Відповіді на питання