Вирішила з Вами поділитися рецептом приготування яловичини по-французьки в мультиварці. Насправді таким чином можна приготувати абсолютно будь-яке м’ясо, різниця тільки в різниці часу запікання, так як у кожного воно своє. Це блюдо на кожен день, просте в приготуванні і доповнить будь-який гарнір.,
Цей простий рецепт приготування м’яса по-французьки з яловичини в мультиварці просто не може не сподобається! Смачне і ніжне, м’ясне блюдо, можна вважати справжньою класикою для всіх цінителів європейкою кухні. М’ясо виходить м’яким і не пересихає, це все завдяки мультиварці. У вас нічого не підгорить, і все буде виглядати просто ідеально! І ще один момент, мабуть один з найголовніших, Вам знадобиться дуже мало інгредієнтів, до того ж вони легко доступні і не дорогі!
Інгредієнти:
Яловичина — 600 р.
Сир твердий — 200 р.
Цибуля — 200 р.
Сметана — 50 р.
Спеції — за смаком.
Спосіб приготування:
Насамперед, м’ясо наріжемо тоненькими шматочками, трохи відіб’ємо спеціальним молоточком для відбивних. Натираємо кожен шматок спеціями. І акуратно укладаємо на дно мультиварки, попередньо змастивши її олією.
Далі нам потрібно нанести на м’ясо шар майонезу або сметани, за Вашим бажанням.
Чистимо і ріжемо кільцями ріпчасту цибулю, викладаємо його на м’ясо рівномірним шаром, рясно всі засипаємо тертим на крупній тертці твердим сиром. Закриваємо кришку мультиварки, виставляємо режим “Випічка” і готуємо півтори години.
Ось власне і весь секрет приготування цього чудового і дуже смачного м’ясного блюда. Паралельно можете приготувати абсолютно будь-який гарнір, у Вас буде для цього купа часу, поки готується яловичина по-французьки в мультиварці. А можете просто подати як самостійне блюдо, з великою кількістю зелені і свіжих овочів. Бажаю Вам приємного апетиту!
