Сучасна кухня вже давно перестала сприйматися, як приміщення, де просто готується їжа. Тепер тут збираються всією сім’єю, снідають, вечеряють, спілкуються або просто відпочивають. Тому запах підгорілого цибулі або згорілої риби, картоплі не сподобається нікому. Для цього існує спеціальне пристосування — витяжка, не дозволяє псувати теплу домашню атмосферу. Однак необхідно знати, як вибрати витяжку на кухню правильно.
Зміст
- Фільтруємо або виводимо?
- Не забуваємо про сумісність
- Розраховуємо потужність правильно
- Готується вечеря! Прошу тиші!
- Робота над помилками
Фільтруємо або виводимо?
Залежно від способу очищення повітря, витяжки для кухні бувають двох типів. У першому випадку мова йде про відвідних витяжках. Вони забирають з приміщення робочий повітря і виводять його спеціальними каналами назовні. У другому випадку маються на увазі рециркуляційні і очисні витяжки. Сюди відносяться ті моделі, які самостійно, за допомогою фільтрів, що очищають відпрацьоване повітря. До системи вентиляції вони не підключаються.
Такі прилади оснащені не тільки звичайним металевим фільтром, але також мають вугільним очищує елементом, який прибирає з надходження повітря не тільки кіптява і жир, але і усуває запахи. Втім, досить часто можна помітити моделі з воздухоотводами або комбіновані.
Необхідно знати, як вибрати витяжку для кухні правильно. Різні конструкції будуть мати не тільки свої переваги, але також і недоліки.
Найбільш популярними моделями є відвідні витяжки. Вони приваблюють покупця помірною ціною і високою ефективністю. Тим не менше, ці апарати вимагають додаткових зусиль та витрат у процесі монтажу, оскільки відбирається нею з приміщення повітря повинен бути виведений назовні. Для відводу повітряного потоку знадобиться окремо придбати гофрований воздуховод алюмінієвий, який буде підключений до системи вентиляції кухні.
Чергові кілька речень не можуть не звернути уваги на те, що вибрати витяжку для кухні неможливо, якщо будуть відсутні визначені для цієї процедури знання. Серед мінусів відвідних моделей завжди присутній ризик втрати потужності, коли вентилятори будуть проганяти відібраний повітряний потік по повітропроводу, який постійно натикається на повороти і зазнає перепади тиску. Не варто забувати і про естетичну сторону питання, адже потрібно не просто знати, як вибрати кухонну витяжку, але і бути впевненим в тому, що гофра для відводу повітря під стелею не зіпсує інтер’єр кухні.
Знову виникає питання «Яку саме краще вибрати витяжку для кухні?». Продовжуючи розмову про моделях очисних, потрібно відзначити не таку вже й їх високу ефективність у порівнянні з витяжними конструкціями.
Використовуються фільтри не довговічні, за ними необхідний відповідний догляд і заміна кілька разів на рік.
Конструктивно очисні моделі значно складніше, що робить їх вартість також досить високою. Такі автономні системи більше підійдуть в тих випадках, коли немає можливості підключитися до вентиляційних каналів.
Не забуваємо про сумісність
Відповідаючи на питання «Як вибрати витяжку для кухні?», необхідно відзначити той факт, що моделі бувають рівними по ширині 50, 60 і 90 сантиметрам. Представлені цифри повністю відповідають ширині кухонних плит.
Не можна допускати, щоб цей побутовий прилад був менше або ширше вашої газової плити. Серед домогосподарок існує думка, що моделі повинні обов’язково по ширині перевершувати плиту. У такому разі повітря буде ретельніше відводитися від блюд, що готуються, та кухні майже не просочуються різноманітними запахами.
В той момент, коли ми вибираємо витяжку для кухні, необхідно враховувати черговий нюанс. Можна придбати:
- підвісну;
- вбудовувану;
- купольну або камінну.
Перші кріпляться безпосередньо над робочим полотном плити, з-за чого досить помітно виділяються на тлі присутньої меблів. Одні моделі потребують рукаві для відведення гарячого повітря, а інші ні. У другому випадку витяжку можна вмонтувати безпосередньо в саму меблі. У цьому випадку труба для відведення відпрацьованих повітряних потоків буде надійно прихована від сторонніх очей. В останньому варіанті використовуються моделі, які висять над самим полотном плити і схожі на димар каміна.
Тому, перш ніж придбати таку витяжку для кухні необхідно вміти правильно вибрати потрібний тип і модель. Багато ці сучасні побутові прилади, з точки зору дизайну, цілком здатні прикрасити будь-яке приміщення, де готується їжа.
Необхідно запам’ятати, що вбудовуються і підвісні витяжки відносяться до моделей очисним, а купольні — до відвідних.
Саме тому, в останньому випадку, знадобиться магістраль для відведення гарячого повітря.
Розраховуємо потужність правильно
В наш час потрібно вміти правильно підібрати витяжку за типом і по потужності. Щоб бути точно впевненим, яку принести в будинок, 
і щоб вона підійшла для кухні, потрібно провести невеликі математичні розрахунки.
Виходячи з того, що у даної побутової техніки не так вже багато технічних параметрів, вчитуватися в потоки спеціальної документації не доведеться. Щоб визначитися з тим, яку саме по потужності вибрати витяжку на кухню, необхідно звернути увагу на ці параметри. Вони вказують на те, скільки зможе крізь себе повітря пропустити конкретна модель, а саме в кубометрах і за одиницю часу (годину). І, відповідаючи на запитання «Яку по потужності підібрати витяжку для кухні, щоб покупка була зроблена правильно?», проведемо нескладні розрахунки. На кухні в ідеалі відфільтрованим повинен бути весь повітря протягом години. Для цього необхідно об’єм приміщення помножити на 10.
Тим не менш, вам не вдасться точно вибрати таку модель, як потрібно. Адже певний простір займає кухонні меблі. Подбайте про якийсь певний запас потужності, який буде компенсувати втрату повітря в цьому приміщенні. Такий крок, як запас потужності, техніці дозволить прослужити більш тривалий період, а також дозволить працювати з меншою гучністю.
В ідеалі правильно вибрати витяжку для кухні таку, щоб у разі підгоряння, а також враховуючи, що вона перебуває на висоті від 70 до 80 см, вона змогла швидко відкачати і профільтрувати задимлене повітря.
Тільки тоді можна сказати, що її робота ефективна.
Для того щоб підібрати даний побутовий прилад, не потрібно шукати спеціальне відео і переглядати, яку саме там витяжку відзняли, і як вона кріпитися. Все значно простіше. Необхідно площа приміщення, яка, приміром, становить 10 м. кв., помножити на висоту стелі, нехай 2,5 метра. Вийде 25 метрів кубічних. З них віднімемо той простір, який займає меблі. Припустимо, 4 метра. Отримуємо робочий об’єм в 21 м. кв. В даному випадку достатньо буде моделі з потужністю в межах 250 або 280 куб. м/год.
На багатьох відео можна побачити моделі практично однакові за розмірами, але встановлені в кухнях різної квадратури. Це говорить про те, що є стандартними потужності від 200 і до 1000 куб. м/год., що досягається потужністю встановлених вентиляторів і їх кількістю.
Варто відзначити, що витяжки бувають одномоторні і двомоторні. Останні значно продуктивніше.
Готується вечеря! Прошу тиші!
Дуже важливо для кухні вибрати малошумную витяжку. Втім, навіть робота на знижених обертах не буде достатньо сприяти зменшенню шуму.
Купуючи цей побутовий прилад, орієнтуйтеся на показник його гучності, який може становити мінімально від 40 до 50 дБ (можна послухати рекомендації експертів на відео).
Робота над помилками
Недостатньо вибрати витяжку для кухні правильно, потрібно ще й вміти правильно її експлуатувати. Якщо на кухні щось підгоріло, і вона наповнилася чадом, то домінуюче кількість домогосподарок закривають двері, включають витяжку, як правило, на всю потужність. Спочатку її робота більш ніж ефективна, але, у зв’язку з відсутністю припливу свіжого повітря, разреживается зіпсований. Прилад перестає «тягнути». Правильні дії полягають не в закриванні дверей, а в додатковому відкритті вікна в кімнаті, що прилягає до кухні. Тільки не на кухні.
Якщо відкрити кватирку або вікно на кухні, то прилад буде працювати на всмоктування і фільтрацію з подальшим викидом повітряних мас, що надходять з вулиці, а ось кухонний чад так і залишиться висіти в повітрі, розповзаючись по кімнатах.
Якщо вам вдалося правильно вибрати витяжку за потужністю, габаритами і шуму, то для її ефективної роботи потрібно включати побутовий прилад перед тим, як включиться робоча поверхня кухонної плити, а ось вимикати після закінчення п’ятнадцяти хвилин з моменту припинення готування. Багато вироби оснащені режимом залишкового ходу вбудованого вентилятора або спеціальним таймером, автоматично відключає прилад в потрібний час.
