Який електричний гриль краще вибрати і на що звернути увагу при покупціУ сучасному трактуванні таке поняття, як відпочинок, включає в себе свіже повітря, лісові гірські хребти або лісисті підніжжя, відмінної якості червоне вино і традиційний шашлик. Щоб в холодну пору року, теплі спогади повернути разом зі смаками і запахами, потрібно одне дивовижне пристосування — електрогриль для дому. Давайте дізнаємося, як вибрати електрогриль, який би зміг задовольнити потребу у смачненькому всю сім’ю, враховуючи різноманітні рецепти. Існує величезна помилка в тому, що електричний гриль будинку використовується виключно для смаження мяса і овочів. Насправді гриль є багатофункціональним пристроєм, яке цілком здатне замінити навіть любиться нам мікрохвильову піч.

Зміст

  • Функції та принцип роботи
  • Типи электрогрилей
  • Основа вибору – знання про товар
    • Форма і розміри
    • Корпус і матеріали робочої поверхні
    • Додаткові функції
    • Умови зберігання
  • Плюси і мінуси
  • Електрогрилі: відгуки домогосподарок

Функції та принцип роботи

Який електричний гриль краще вибрати і на що звернути увагу при покупціСучасний виробник пропонує покупцеві таке широке розмаїття даних приладів, що загубитися серед них не так вже і важко, не кажучи вже про проблему вибору.

На електричний гриль, який, напевно, бажаєте використовувати не тільки в стінах свого будинку, але і десь на відпочинку, покладається домінуюча завдання – термічно обробити продукти, за допомогою ІНФРАЧЕРВОНОГО підігріву. Його забезпечують надійні та потужні миниТЭНы або кварцові лампи.

Якщо перші здатні доводити температуру робочої поверхні до 700 С, то останні можуть підтримувати її на рівні не менше 1 000 С. Розташування цих нагрівальних елементів може бути боковим та верхнім, а також у задньої стінки электрогриля або ж внизу, шляхом встановлення їх у робочі стінки.


Практично всі деталі виконані з високоякісних матеріалів, таких як кераміка, нержавіюча сталь і пластику (для ручок-регуляторів).

Основні функції электрогриля це розігрів, смаження, випічка і гасіння.

Типи электрогрилей

Який електричний гриль краще вибрати і на що звернути увагу при покупціУвійшовши в приміщення магазину, на покупця негайно набігає хвиля питань: який гриль краще, які між ними відмінності, що саме купити? Кожен гриль, який живиться від мережі змінного струму, відноситься до двох з існуючих груп: контактний або безконтактний. У свою чергу, кожна з цих груп поділяється на підгрупи.

Контактні грилі бувають:

  • односторонні (відкритого типу);
  • двосторонні або бутербродниці (закритого типу);
  • об’єднані.

Не так давно ця група электрогрилей поповнилася ще одним представником – раклетницей, яка зображена на фото трохи нижче. Вона являє собою багатофункціональний прилад, який може використовуватися в щоденній готуванні.


Контактний гриль володіє однією незаперечною перевагою: він обладнаний спеціальним піддоном, який наповнюється водою, і в нього ж стікають надлишки жиру, це дуже важливо, оскільки рецепти використовуються різні.

Який електричний гриль краще вибрати і на що звернути увагу при покупціБезконтактні грилі бувають:

  • планетарні;
  • вертикальні;
  • карусельні;
  • шампурные або шашличниці.

Електрогрилі, що відносяться до цієї групи, працюють за так званим циклічним принципом нагрівання харчових продуктів, які обертаються між нагрівальними елементами, під ними або над ними. В даному випадку також буде надана можливість використовувати різні рецепти, але завжди враховуючи висоту того або іншого продукту.

Залежно від способу кріплення грилі класифікують на:

  • підлогові;
  • настільні;
  • вбудовані грилі.

Який електричний гриль краще вибрати і на що звернути увагу при покупціПрилади з першої і другої позиції є мобільними і можуть з легкістю переміщатися або транспортуватися. Остання позиція – стаціонарні.

Найкращим варіантом, як для вашого будинку, так і квартири, буде саме настільний гриль, який живиться від мережі змінного струму. Такі грилі компактні і цілком задовольнять потреби невеликої сім’ї. Серед основних переваг необхідно виділити:

  • відсутність в процесі експлуатації запаху або диму;
  • безшумність в роботі;
  • відносна невелика споживана потужність.


З їх допомогою відмінно готується риба, м’ясо, тости, яєчня, млинці і безліч інших страв.

Основа вибору – знання про товар

Щоб визначитися у виборі гриля, необхідно знати про нього те, що буде підходити під ваші параметри пошуку.

Форма і розміри

Який електричний гриль краще вибрати і на що звернути увагу при покупціДля приготування страв, яким насититься сім’я з п’яти осіб, необхідно вибрати такий електричний гриль, щоб його робоча поверхня мала площу не менше 500 кв. див. Віддаючи перевагу двосторонньому гриля або закритого типу, процес готування спрощується, а також скорочується і час приготування страви. Адже бувають рецепти з безліччю інгредієнтів.

Серед розмаїття двосторонніх электрогрилей враховуйте наявність між пластинами шарнірних з’єднань і/або можливості регулювати висоту кришки для більш комфортного приготування цілих овочів, стейків, великих шматків м’яса. Висота ніжок також відіграє роль під час приготування гарячих бутербродів, коли необхідно горизонтальне положення «кришки», а нахил використовується для риби або жирного м’яса. В даному випадку ви зможете поворожити над різноманітними стравами, вибираючи з мережі будь сподобалися рецепти для гриля.

Корпус і матеріали робочої поверхні

Який електричний гриль краще вибрати і на що звернути увагу при покупціКорпуси, які містяться електрогрилі, виготовляються з металу, який володіє спеціальним антипригарним покриттям, що значно спрощує догляд після використання і дозволяє готувати без застосування олії. Ця характеристика дуже важлива людям, що прагнуть до дієтичного харчування.


Купуючи електрогриль, відмовтеся від тих моделей, що обладнані емаллю або нержавіючої сталлю.
Тільки прилади з антипригарним покриттям будуть максимально довговічні і функціональні. У разі економії фінансових коштів можна придбати електрогриль в пластиковому корпусі, але з обов’язковим термостійким покриттям.

Додаткові функції

Який електричний гриль краще вибрати і на що звернути увагу при покупціДосить часто електричний гриль може бути забезпечений різноманітними індикаторами, начебто включення в мережу, залишкового тепла або TopControl.

Всі вони значно спрощують готування, роблячи її зовсім не обтяжливою. Тим не менш, суттєво збільшують вартість гриля.

З цього приводу є чудовий секрет, який дозволить доводити їжу до їстівного стану «наосліп». Незважаючи на те, які рецепти ви використовуєте, готування м’яса, риби, птиці, фаршу, біфштексів січених повинна відбуватися до моменту виділення прозорого соку. Втім, по відношенню до риби умова інше: її м’якоть повинна придбати повністю матовий відтінок. Таким чином, можна вибрати і використовувати електричний гриль навіть без індикатора.

Умови зберігання

Який електричний гриль краще вибрати і на що звернути увагу при покупціЯк ви вже могли переконатися, вибрати для будинку якісний електричний гриль не складає ніяких труднощів. Однак, зверніть увагу на таку дрібницю, як зберігання гриля в період між використаннями. Важливим моментом є наявність спеціального відсіку для шнура живлення. Якщо ви вважаєте таку опцію неістотною, то подумайте, скільки місця можна заощадити, якщо нею оснащений ваш електрогриль.

Плюси і мінуси

Кожна господиня мріє для свого будинку вибрати найкращий електрогриль. Той, яким вона змогла б похвалитися в колі подруг, надавши їм на дегустацію чудового смаку страви, рецепти яких дісталися від бабусі або мами.

Плюси:

  • Приготування пісних або дієтичних страв, уникаючи застосування масла або інших жирів, якими рясніють деякі рецепти.Який електричний гриль краще вибрати і на що звернути увагу при покупці
  • Виділення меншої кількості часу на готування.
  • Наявність всіх тих функцій, що і в мікрохвильовій печі.
  • Відсутність запахів, супроводжуючих приготування страви на вогні.
  • Можливість використовувати електрогриль не тільки в стінах будинку.
  • Мінуси:

  • Недостатня провариваемость на пару овочів.
  • Цим приладом можна замінити всю кухонну техніку.
  • Щоб електрогриль володів відповідною продуктивністю, йому необхідно якісне живлення обумовленої потужності.
  • Не варто спокушатися запевненнями заводу-виробника, які стверджують, що їх прилад витримає й переживе скачки напруги. Також електрогрилі супроводжують високі рахунки на оплату електроенергії.

    Електрогрилі: відгуки домогосподарок

    Який електричний гриль краще вибрати і на що звернути увагу при покупціУ тих, хто вже користується даною продукцією тривалий час, склалися свої зауваження, до яких бажано прислухатися:

  • купуючи електричний гриль для дому, вибирайте моделі зі знімним піддоном, що значно спрощує процес його очищення;
  • віддавайте перевагу електричного гриля з максимальною потужністю;
  • попадання жиру на Тени створює багато диму, чого позбавлені закриті електрогрилі;
  • рифлена робоча поверхня гриля дуже важко піддається відмиванню;
  • для приготування екзотичних страв використовуйте змінні робочі панелі.
  • Схожі:
    Соц закладки