Іноді ми навіть не помічаємо тієї недбалості, яку дозволяємо собі при поводженні з нашим органом зору, поки реально не відчувається погіршення його роботи. Які вітаміни для поліпшення зору? Які продукти для зору?
Сучасний вік додав очам додаткові навантаження: ультрафіолетове випромінювання, комп’ютер, стресові ситуації. Зір починає погіршуватися, і ми йдемо до лікаря. Вітаміни – хороший і безболісний спосіб запобігти неприємності, зупинити негативний процес.
Покращує зір вітамін А, він має велике значення для процесу росту клітин, дозволяє бачити в сутінках. Недолік речовини викликає втому, сльозотеча, призводить до короткозорості і «курячої сліпоти». Крім аптечних препаратів, потрібно їсти продукти, які містять ретинол, це м’ясо і печінку тварин, яєчний жовток, вершкове масло, риб’ячий жир, сири. Вітамін А знаходиться в продуктах рослинного походження: болгарському перці солодкому і моркви, помідорах, абрикосах, зелених яблуках, петрушці, шпинаті.
Вітаміни групи В активізують нервові імпульси в очних нервів, відбувається зниження тиску очного дна, покращують обмін речовин, сприяють перетворенню вуглеводів в енергію. Прискорюється клітинний обмінний процес, нормалізується стан нервової системи. Нестача вітамінів веде до зниження гостроти зору, світлобоязні, кон’юнктивіту, блефариту, стомлюваності очей. Продукти, в яких містяться вітаміни групи В: морська капуста та інші морепродукти, дріжджі, соя, яловичина, птиця, білокачанна капуста, печінка, молоко, риба, жовток яйця, пророщені зерна пшениці, боби.
Вітамін С зміцнює очні капіляри, захищає від токсинів. Недолік речовини призводить до крововиливів, втрати гостроти зору, зниження тонусу м’язів. Найбільша кількість аскорбінової кислоти міститься в наступних продуктах харчування: червоний болгарський перець, горобина, шипшина, чорна смородина, брусниця, журавлина, цитрусові.
Вітамін D протистоїть розвитку катаракти. Щоб уникнути цього захворювання, в раціоні повинні бути присутніми м’ясо і молочні продукти, яйця, гриби, дріжджі, морепродукти.
Вітамін Е попереджає захворювання пов’язані з сітківкою. Речовина міститься в рослинних оліях, яйцях, горіхах. Вітамін РР перешкоджає розвитку короткозорості, він міститься в рибі та м’ясі, зернових і бобових, кави, овочах.
