Зміст
Сухий лід – це затверділа двоокис вуглецю. Він білого кольору, не має запаху, смаку, не шкідливий для здоров’я, не горить. Має температуру приблизно мінус 80 градусів. У кімнатних умовах відразу стає парою або димом. Зробити його самим в домашніх умовах можливо, це не надто складний процес. Головне – приготувати все необхідне для досвіду заздалегідь й вивчити технологію.
Застосування сухого льоду
Сухий лід застосовується в промислових цілях для охолодження або заморожування великої кількості риби, м’яса, інших псуються. З його допомогою здійснюються перевезення замороженої продукції в спеціальних контейнерах на далекі відстані.
Якщо кинути кілька шматочків такого льоду на дно склянки з водою, та перетвориться у газовану, те ж саме відбувається з соком – виходить лимонад. За допомогою цієї речовини охолоджують всі напої на великих святах, роблять дим на дискотеках. Їм навіть відлякують комарів.
Необхідні пристосування для виготовлення сухого льоду
- Вуглекислотний вогнегасник, продається в магазинах
- Щільна бавовняна стара наволочка, знайдеться у кожного вдома
- Рукавиці або захисні рукавички
- Картонна коробка, викладена всередині пінопластом
- Окуляри або маска для захисту очей
Як зробити сухий лід: покрокова інструкція
Щоб розібратися, як зробити сухий лід самостійно, слід спочатку вивчити склад вогнегасника. Всередині нього знаходиться та сама двоокис вуглецю, необхідна для здійснення досвіду.
Важливо, щоб на етикетці стояли літери “ОУ” – тільки такий вогнегасник придатний для виготовлення сухого льоду.
Спочатку потрібно своїми руками приготувати ємність для зберігання. Вдома завжди знайдеться щільна картонна коробка, підійде картонний ящик з кришкою. Треба ущільнити його дно і стінки пінопластом, целофановими сміттєвими мішками, поліетиленом для герметичності. Краще зробити кілька щільних шарів, щоб повітря не виходив з коробки.
В домашніх умовах потрібно дотримати всі правила техніки безпеки:
- Одягнути окуляри для роботи, можна маску, рукавички, краще повстяні, старий одяг
- При роботі з вогнегасником не можна допускати попадання препарату на шкіру – можна обморозити руки і пальці
- Тримати його слід акуратно, міцно, краще покласти на підлогу для надійності
- До отвору розтруба треба примотати стару наволочку мотузкою або шпагатом, щоб не спала під час досвіду. Можна використовувати тонку дріт
- Потихеньку, по 2-3 секунди, треба вільною рукою натискати на важіль, випускаючи двоокис всередину наволочки. Навколо мішка з’явиться подобу туману, білого диму – він нешкідливий для людини, бояться за здоров’я не варто
- Після використання вогнегасника обережно зніміть наволочку з сопла, не торкаючись нутрощів руками – температура всередині доходить до мінус 80 градусів, легко за кілька миттєвостей обморозити всі пальці. Всередині буде пухкий лід хрусткий
- В домашніх умовах він дуже швидко перетвориться в пар, тому треба відразу ж пересипати вміст мішка в приготований ящик, не знімаючи рукавиць. Там він збережеться довше
- Можна злегка натиснути на поверхню дном банки або склянки, щоб утрамбувати лід
- Щілини на коробці зовні слід заклеїти широким скотчем, тоді термін зберігання речовини збільшиться. Можна тримати його вдома більше місяця
Після проведення цього досвіду питання, як зробити сухий лід самостійно, вже не викликає подиву. Своїми руками можна зробити за півгодини, заздалегідь приготувавши все необхідне. В домашніх умовах можна охолодити воду, заморозити шматок м’яса, зробити газований лимонад з фруктового соку. Головне – не порушувати герметичність коробки. Якщо сухий лід потрібен в невеликих кількостях, можна насипати його в термос і так перенести без остраху зіпсувати.
