Як зробити сухарики з часником в духовціЧасто вечорами ми «трескаем» магазинні чіпси, сухарики і не замислюємося, скільки Е-добавок, шкідливих консервантів міститься в упаковках з таким ласощами. Відразу оговариваемся – ця їжа не корисна, але навіщо труїти організм, краще приготуйте самостійно її у себе вдома. Сьогодні мова як раз піде про те, як приготувати домашні сухарики з часником. Калорійність таких сухарів буде в точності відповідати калорійності хліба.

 

А який хліб вибрати? – абсолютно будь-який: бородінський, батон, чорний або білий. Однак фахівці стверджують, що краще всього підходить для сухарів житній. Ще відмінною особливістю є те, що сухарики готують не з свіжого хліба, а з вчорашнього, злегка черствого.

Інгредієнти для приготування:

  • Чверть житнього хліба;
  • Оливкової олії – 3ст.л;
  • Гірчиці – 0,5 ч. лш;
  • Два зубчики часнику;
  • Чорний мелений перець і сіль (за смаком);

 

Житні сухарики з часником в духовці рецепт з фото:

1) Хліб наріжте невеликими брусочками, прямокутної форми. Потім займемося приготуванням заправки.

Як зробити сухарики з часником в духовці

2) Дуже дрібно наріжте часник, покладіть його в глибоку ємність. Туди ж додаємо 1/2 ч. л гірчиці, перець, сіль за смаком (при великому бажанні можете додати будь-які спеції).

Як зробити сухарики з часником в духовці

3) До спецій додаємо 3 ст. л оливкової олії і перемішуємо до однорідної консистенції. У тарілку з заправкою кладемо хліб і перемішуємо.

Як зробити сухарики з часником в духовціЯк зробити сухарики з часником в духовці

4) Тепер дістаємо з духовки деко, викладаємо на нього просочений спеціями з часником хліб і ставимо в духовку при 150 оС на 15 хв.

Як зробити сухарики з часником в духовці

5) По закінченню, щоб прибрати зайвий жир, сухарі кладемо на паперовий рушник, після чого подаємо до прохолодного пива. Бажаємо вам приємного апетиту!

Як зробити сухарики з часником в духовці

Розкажіть нам, як ви готуєте сухарики, і з яким смаком.

Схожі:
Соц закладки