Більшість дорослих, так і всі діти, люблять шоколадну пасту. Пропонуємо вам рецепт приготування Нуттелы в домашніх умовах. Він досить простий, а Нуттела вийде набагато корисніше, ніж та, що ви можете купити в магазині, тому що в ній не буде консервантів і інших добавок. Саме тому ви зможете без побоювань давати її дітям. Також вона виходить дуже апетитною і ароматною. Спробуйте в цьому переконатися! Тільки сильно не захоплюйтеся, оскільки даний продукт досить калорійний і може нашкодити фігурі.
Рецепт приготування Нуттелы в домашніх умовах
Щоб зробити ідеальну шоколадну пасту можна використовувати лише фундук, його не можна замінити іншими горіхами, оскільки вийде інший аромат і смак. Фундук має бути смаженим, але ви можете придбати сирої і обсмажити на сковорідці.
Інгредієнти
- Сіль – пів чайної ложки.
- Вершкове масло – двісті грам.
- Какао-порошок – шість столових ложок.
- Пшеничне борошно – чотири столові ложки.
- Цукрова пудра – за смаком.
- Цукор – чотири склянки.
- Фундук – три столові ложки.
- Молоко – чотири склянки.
Приготування
Візьміть глибоку миску, насипте в неї какао, борошно і цукровий пісок. Все ретельно перемішайте. Далі налийте в глечик молоко і нагрійте його, щоб було тепле. Потім невеликими порціями, акуратно, влийте його в миску з какао і гарненько перемішайте так, щоб не було грудочок. Після цього займіться горіхами, візьміть фундук, очистіть і в блендері подрібніть. Додайте цукрової пудри і перемішайте. Покладіть до горіхів оливкова і вершкове масло, а потім змішайте все це з молочною сумішшю і гарненько перемішайте. Поставте на слабкий вогонь на 5 хвилин, щоб паста трохи загусла.
Готову Нуттелу остудіть, перекладіть в баночки, закрутіть кришками і поставте в холодильник. Звичайно ж, зберігати її в холодильнику не варто, оскільки вона застигне і буде погано мазати. Краще зберігайте в кімнатній температурі.
Приготовлена таким методом Нуттела виходить ароматною, однорідною і еластичною, одним словом – просто чарівною!
