Фруктове желе – це десерт, який можна приготувати влітку, тим більше з користю для здоров’я. Все це забезпечують свіжі фрукти і ягоди входять до складу, і не піддаються в процесі приготування термообробці. Калорійність фруктового желе становить близько 93 ккал в 100гр готового продукту. А тепер ми плавно перейдемо до того, як приготувати фруктове желе з желатином?
Десерт з желе з фруктами, інгредієнти:
- 3ст.л – желатину;
- 1 пакетик заготовки для желе (на 400мл води);
- 3ст.л – желатину;
- 10-20 штучок малинки;
- Три груші;
- 100мл вишневого сиропу;
- 1л води;
- Половинка лимона;
Желе з фруктами рецепт з фото:
1) Спочатку потрібно помити і порізати на дрібні шматочки грушу, підготувати всі інгредієнти. Потім в ємність наливаємо 1л води і розігріваємо її до температури не більше 60 оС.
2) У склянку насипаємо 3ст.л желатину, заливаємо гарячою водою і помішуємо, поки желатин не розчиниться. У розігріту до 60 оС воду висипаємо заготовку для желе, розмішуємо, туди ж видавлюємо 1/2 частина лимона і на завершення виливаємо 100 мл вишневого сиропу з варення.
3) Вміст виливаємо в глибоку ємність з ручкою, додаємо грушу, ставимо на плиту і, помішуючи, вводимо 100мл розплавленого желатину. При цьому ні в якому разі не доводимо до кипіння!
4) Фрукти виловлюємо шумівкою і розкладаємо по склянках, туди ж кидаємо пару малинок і все заливаємо желе. Даємо ємності трохи охолонути і якщо це зима ставимо на балкон, а якщо літо в холодильник на всю ніч.
Ну от, ми вам розповіли, які десерти приготувати на новий рік 2016-2017, день народження вашої дитини або будь-який інший день. Сподіваємося, дотримуючись наших порад у вас все вийде!
Якщо стаття сподобалася, зробіть лайк, цим ви врятуєте життя одного хом’ячка!