Як харчуватися, щоб схуднути вибір
А ви знаєте, що дієти є найлютішими ворогами нашої фігури? Після них скинутий вага набирається в ще більшому обсязі. А це, крім шкоди для нашої улюбленої фігури і здоров’я, більше нічого не приносить. До того ж, зовсім збивається весь обмін речовин, який, правильної своїй роботі, дуже необхідний організму. Адже, на якій дієті ми б не сиділи, страждає, перш за все, він. У багатьох обмін речовин порушений, навіть не дивлячись на те, що люди ведуть правильний спосіб життя. А якщо ще й сісти на дієту, то він катастрофічно збивається. Сам організм переходить у стадію «голодного метаболізму», починаючи посилено збирати запаси (вага набирається з подвоєною силою).
Результатом виходу з цієї ситуації має стати не чергова супер дієта, а вміння правильно відрегулювати роботу свого організму. Точніше потрібно дізнатися, як харчуватися, щоб схуднути. У підсумку, ми просто повинні почати їсти. Їсти часто, але потроху, зверніть увагу на зразкове меню дієти по годинах.
І так, як харчуватися, щоб схуднути. Зараз я хочу привести декілька обов’язкових правил, які навчать, як правильно скласти меню на цілий день, не набираючи при цьому зайвих кілограмів, а позбавляючись від них.
Пункт 1. Щоранку обов’язково треба снідати. Нехай спочатку це не вийде, але треба себе змусити. Можна просто з’їсти будь-який фрукт (яблуко, апельсин), нежирний йогурт, підсмажити кілька яєць. Я віддаю перевагу геркулес. Рецепт приготування дуже простий (адже вранці, як правило, ми завжди поспішаємо і часу у нас обмаль). І так, беремо 3-4 столові ложки вівсяних пластівців, заливаємо невеликою кількістю окропу і накриваємо кришкою хвилин на п’ять. Потім, розпарений геркулес можна додати родзинки або курагу, яблуко (дрібно порізане) або ягоди, і все, сніданок поживний і дуже корисний у нас готовий!
Пункт 2. Через пару годинок, коли ви прийдете на роботу, можна влаштувати собі другий сніданок у вигляді чашечки кави з сиром або сухариком (добре обсмажена хлібець можна намазати джемом без цукру).
Пункт 3. Протягом дня намагайтеся випивати більше води. Також зелений чай, грейпфрути є найсильнішими сжигателями калорій.
Пункт 4. Треба відучити себе від звички читати книги або дивитися телевізор під час їжі. Виявляється, вся справа в тому, що ви і ваш мозок відключаєтеся від поглинання їжі, в результаті цього, ви можете з’їсти більше, ніж належить, навіть не помітивши цього.
Пункт 5. Раз і назавжди отучитесь їсти пізно ввечері. Багато рекомендують не їсти після шести, а я б порадила не підходити до холодильника після семи годин вечора. Якщо їсти хочеться сильно, не травмуйте організм. Можна випити склянку кефіру або, як я говорила вище, з’їсти шматок грейпфрута. Що б звикнути до невеликих порцій їжі, їсти потрібно повільно, не кваплячись, отримуючи від прийому їжі задоволення.
І так, найголовніше правило принципу – як харчуватися, щоб схуднути, потрібно завжди правильно харчуватися. Цього ви повинні навчитися, перш за все. Самий правильний режим харчування на кожен день складається з сніданку, обіду і вечері. Причому прийоми їжі повинні відбуватися по мірі можливості кожен день в один і той же час. А від перекусів протягом дня (шоколадка або булочка, піца або чебурек) варто категорично відмовитися. Що б всі мої рекомендації почали правильно працювати, засвойте ще кілька правил, тобто головне, чого ви просто зобов’язані навчитися, бажаючи скинути зайву вагу:
— купувати тільки такі продукти, які насичують організм елементами, необхідними для його правильного функціонування.
— харчуватися потрібно збалансовано, і раціонально, забути про строгі дієти.
Як харчуватися, щоб схуднути? Пам’ятати про те, що регулярній їжа повинна бути не тільки сьогодні, але і завтра, так і протягом усього вашого життя, зрештою.
Автор: Наталія Золотова, спеціально для Кулинарочки.ру
