Трихінельоз завдає серйозної шкоди імунній системі людського організму
Підселення в організм людини або тварин гельмінтів називають трихінельоз. Інвазію викликають невеликі круглі хробаки під назвою нематоди. В основному трихінельоз поширений саме в тих місцевостях, де прийнято людиною поїдати м’ясо свиней, борсуків та ведмедів.
У тваринному світі практично 80 видів ссавців хворіють на трихінельоз. Це пояснюється тим, що глисти легко адаптуються в організмі тварин і навіть людини.
Трихінельоз не передається людині від раніше зараженої людини. В людський організм глисти потрапляють через м’ясо, яке часто вживалося в сирому вигляді, або недостатньо термічно оброблене. Головним чином це стосується м’яса диких звірів або диких свиней, яке містить личинки глистів. Цікавим залишається той факт, що в звичайному салі без м’ясних прожилок – личинки глистів не виживають, але, у разі якщо у салі є, хоч трохи м’ясних вкраплень, воно вже стає небезпечним.
Перші симптоми трихінельозу
Визначити перші симптоми трихінельозу досить складно, і прямо залежить від стадії розвитку паразитів в організмі.
- При першій стадії (приблизно шостий день зараження трихінельозом) гельмінти досягають своєї статевої зрілості і починають активно розмножуватися. Основними симптомами будуть: сильна нудота, рясна блювота, пронос, різка біль і кольки в животі;
- При другій стадії (приблизно одинадцятий зараження) личинки починають окупувати м’язові тканини і волокна. На цій стадії спостерігаються наступні симптоми: набряк обличчя, біль у м’язах, наявність алергічної висипки на шкірі, висока температура тіла;
- Третя стадія відрізняється инкапсулированием личинок. Заражена людина відчуває себе набагато краще, незважаючи на це капсули гельмінтів пошкоджують м’язи, при цьому залишаючи на них невеликі ерозії.
Трихінельоз завдає серйозної шкоди імунній системі людського організму, тому необхідно вже при перших симптомах і підозрах на трихінельоз звертатися до лікаря. Тільки після проведення діагностики лікар зможе підібрати в кожному індивідуальному випадку необхідне лікування.
Уникнути потрапляння паразитів в організм нескладно, насамперед, необхідна правильна обробка м’яса, яке вживається людиною в їжу. Незалежно від виду обробки: варіння, тушкування або смаження, все це потрібно робити протягом тривалого часу, і лише після цього вживати. Зберігати сире м’ясо, рекомендується тільки в замороженому вигляді.
Ця стаття корисна? Збережіть її до себе на сторінку в соцмережі!
