Складно уявити собі наше кулінарне буття без томату, адже в Європу цей овоч привезли з Південної Америки лише в 16 столітті, при чому використовували його виключно як декоративну культуру, побоюючись приймати в їжу дивовижні плоди і вважаючи їх «отруйними». Використовувати помідор в якості овоча в Росії почали лише в 19 столітті, «відкривши» для себе вражаючі смакові якості і виявивши в томаті безліч вітамінів і інших корисних речовин.
Насіння помідорів, висаджені у відкритий грунт, що приймаються далеко не всі, а рослини, в основному, ростуть гірше, ніж висаджені розсадою. Тому городники вважають за краще вирощувати розсаду, а потім — зміцнілі рослини висаджувати у відкритий грунт.
Вирощування розсади томатів
- Підготовка насіння. Відбраковування проводиться для того, щоб виключити ті насіння, які з великою часткою ймовірності не зійдуть. Для цього зробіть 3 — 4% розчин кухонної солі (30 — 40г солі на 1 л води), помістіть насіння в розчин, перемішайте їх і залиште приблизно на 7 хвилин. Спливли насіння — шлюб, їх бажано не використовувати, а залишилися на дні — потрібно промити і дати їм набрякнути у чистій воді протягом 10 — 20 годин. Зазвичай блюдце застеляють мокру паперову серветку, насипають туди тонким шаром насіння і нещільно накривають зверху, щоб волога випаровувалася не дуже інтенсивно. Можна також дочекатися проростання насіння, але тоді висаджувати їх потрібно обов’язково в добре вологий грунт. Якщо насіння не більше року, то відбраковувати і замочувати їх — зовсім необов’язково.
- Підготовка грунту. Висівати томати на розсаду можна і в грунт, і в різні ґрунтові суміші. Оптимальним вважається дернова і перегнійна земля, змішані 1 : 1 Щоб надати суміші рихлість — можна використовувати тирсу або торф. Також «міцна» розсада виходить при вирощуванні в кокосовому субстраті. У городників популярний метод вирощування розсади в торф’яних таблетках — таку розсаду можна не пікірувати.
Торф’яні таблетки
В таблетку діаметром 33 — 36 мм висаджують 2 — 4 насінини, а коли коренева система досить розвинеться рослини висаджують в 0,5 літрові горщики разом з таблетками.
- Вирощування розсади. Якщо висаджування розсади у відкритий грунт планується на початку червня, то сіяти насіння на розсаду слід десь в середині березня (7 — 10 днів на всход, 50 — 60дней — період необхідний для цвітіння, 8 — 10днів — відновлення після пікіровки). Насіння слід сіяти на глибину 0,5 — 1 см в ящики не нижче 10 див. Ящик бажано накрити плівкою або склом, щоб створити оптимальний мікроклімат для проростання і поставити в тепле світле місце. Коли з’явилися сходи — організуйте додаткове підсвічування (2 — 4 дні цілодобово, а потім так, щоб світловий день для томатів становив 12 — 16 годин). Температуру повітря після сходів слід знизити до 14 — 16°С, через тиждень поступово піднявши до 18 — 20°С.
- Полив. Вода для поливу повинна бути кімнатної температури, а починати поливати розсаду слід після появи першого справжнього листочка (якщо грунт сильно пересохла — можна злегка зволожити її раніше). Поливайте рослини не частіше разу на тиждень, а після появи 5го листа — не частіше разу на 3 — 4 дні.
- Пікіровка. Використовується для отримання більш міцною і розгалуженої кореневої системи. Зазвичай пікіровка проводиться тоді, коли з’являються перші справжні листочки.
Пора пікірувати
Це може бути або просто заглиблення рослини до рівня перших справжніх листочків, або примусове зрощення двох рослин (в один горщик висаджують 2 томата, щільно пов’язуючи їх стебла ниткою до повного зрощення. Після того як стебла зрослися, знімають нитку, а більш кволе стебло прищипують. У підсумку виходить рослина з двома кореневими системами.) Після пікірування розсаду висаджують в індивідуальні торф’яні або пластикові горщики з об’ємом не менше 0,5 л.
У торф’яних горщиках
У пластикових стаканах (горщиках)
Також при глибокій пікіровці часто використовується прищипування центрального корінця. По мірі росту розсади бажано також прищипувати маленькі листочки — тоді більше енергії буде залишатися великим листочками.
- Загартовування. Десь за 10 — 12 днів до висаджування розсаду потрібно починати загартовувати, виносити на балкон (відкрите повітря) спочатку на 2 -3 години, поступово збільшуючи час перебування розсади на відкритому повітрі до доби (за день до посадки).
- Розсада готова тоді, коли: рослини мають товстим міцним стеблом заввишки не більше 30 см і 6 — 7 листям; у них короткі міжвузля; 1 — 2 квіткові кисті.
- Посадка розсади.
Висаджування під кутом 45 градусів
Висадка в грунт здійснюється на захищених від вітру, добре освітлених і прогрітих ділянках. Попередніми культурами можуть бути: цибуля, бобові, коренеплідні, капустяні, гарбузові культури.Ділянка після вирощування пасльонових (картопля, перець, баклажани, томат) може бути використаний для томатів лише через 3 роки. У підготовлені лунки розкладається розсада і кожна лунка добре проливається водою кімнатної температури, внаслідок чого корінь як би притоплюється в землю.Далі, присипаючи землею, руками вирівнюйте стебла на 90° по відношенню до землі, або на 45°для витягнулися рослин або високорослих сортів. Інтервал між рядками повинен складати 60 — 70 см, а між рослинами — 30 — 40 см.
- Час посадки помідорів.Так як розсада боїться заморозків, то висаджування у відкритий ґрунт повинно здійснюватися лише тоді, коли така небезпека мине. Для різних регіонів і в різні роки це час розрізняється, зазвичай це кінець травня — початок червня.
міцна розсада
Посадка помідорів на розсаду, Місячний календар 2014
Люди почали приділяти все більше уваги на фази місяця і їхній вплив на різні сфери діяльності. В тому числі, Місяць надає відчутний вплив на садово-городні культури, тому, збираючись сіяти насіння на розсаду, пересаджуючи або висаджуючи рослини у відкритий грунт, не варто нехтувати місячним календарем, адже вплив Місяця на Землю не обмежується приливами і відливами ??
Сприятливі дні для садіння помідорів на розсаду: 5, 10марта; 1, 3апреля;
Дні для пересадки розсади: 16, 30квітень; 11, 13мая;
Дні для висадки в грунт (або пересадки): 4, 11, 31 травня.
Багатого вам врожаю!
