Сімейство бобові, виходець з Південної Америки, ну і що. Подумала, чому б не спробувати виростити цей горішок у себе на ділянці. Звичайно не в промислових масштабах, а так, на пробу кілька кущиків. Як виявилося, зовсім невибаглива рослина, тільки вимагає багато тепла і сонця. Загалом, цілком успішно можна вирощувати в Сибіру. Деякі нюанси при вирощуванні є, все-таки клімат у нас не зовсім підходить для цієї культури, але впоратися цілком можливо.
Зміст:
Як виростити арахіс в домашніх умовах
Незважаючи на те, що вегетаційний період у земляного горіха близько 150 днів, що дуже довго для нашого клімату, тим не менш, вважаю, що мій експеримент вдався і горіхи майже визріли. Довелося викопати трохи раніше, тому що раптово настали заморозки в кінці вересня. Тепер, можна сказати, я “набила руку” у вирощуванні цієї культури і в цьому році вже избегу таких помилок.
Посадка арахісу
Перед посадкою я звичайно ж залізла в інтернет почитати, як же його вирощують. Так смішно було, коли на одному сайті прочитала таку фразу: “не садіть смажений арахіс, він не зійде”. Але сама тут же зробила дурницю, посадила насіння з магазину, не смажені звичайно, але не першої свіжості і відвологлі. Потім знайшла в магазині спеціально для посадки насіння в упаковці і в шкірці.
Звичайно ж при такому тривалому вегетаційному періоді довелося вирощувати культуру розсадою. Коренева система у арахісу швидко розростається, дуже потужна, але не терпить втручань, типу пересадки з місця на місце. Тому я посадила насіння в торф’яні стаканчики, які швидко розкладаються в грунті.
Стаканчики повинні бути вільні, щоб корінцях було не тісно. Грунт пухка, легка і водопроникний. Це дуже важливо для арахісу.
Перед посадкою горішки потрібно вийняти з шкірки, тільки не можна знімати червону оболонку. Насіння не замочуються, тому що є велика ймовірність, що вони швидко згниють в ґрунті. З тієї ж самої причини грунт має бути в міру зволоженому, краще полити її заздалегідь з розпилювача.
Я заповнила стаканчики на 23 землею і посадила горішки на глибину 2,5 см, кожен стаканчик по 2 штуки, як завжди, на всякий випадок.
Протягом місяця мої посадки проростали і витягувалися. В кінці травня, коли грунт вже прогрілася більше +15-ти я зважилася висадити розсаду в грунт.
Зробила невелику грядку на самому сонячному місці, поруч з бахчой. У мене вийшло три ряди по 4 лунки. Відстань між рядками 50 см, між лунками 25. Самі лунки викопувала в глибину по 15 сантиметрів, щоб стаканчик повністю був занурений в грунт.
Особливості грунту, крім того, що вона повинна бути рихлою і добре прогрітій: бажано нейтральна реакція, тому в разі необхідності про це потрібно подбати заздалегідь. Вона не повинна містити велику кількість азоту, так що відкидаємо всякі азотні добрива і підгодівлі. Як і всякі бобові, арахіс сам виділяє азот, а його надлишок веде до нарощування зеленої маси, шкоди плодам.
При посадці рослина важливо не заглиблювати в грунт, щоб краї стаканчика були на рівні поверхні землі. Після посадки злегка зволожуємо грунт.
Вирощування арахісу
Догляд за арахісом, як і будь-якої іншої городньої культурою:
- Прополка
- Полив
- Розпушування
- Боротьба з шкідниками
Прополювати кущики необхідно ретельно стежити, щоб сусіди їх не затінювали, інакше вся робота буде марною.Арахісу необхідно сонце і він не виносить навіть найменше затінення.
Поливати рослину достатньо раз на тиждень, при частих дощах взагалі від нього відмовитися. Полив повинен бути рясним, тільки з розпилювача, щоб зволожити грунт.
Розпушування обов’язково зважаючи на особливості формування плоду. На самому початку кущ росте, десь в кінці червня – перших числах липня починає цвісти, причому, цвіте всього один день. Після цього квіти в’януть, квітконіжки опускаються відростки і починають зариватися в землю. Ось на них-то і утворюються горішки. Якщо грунт буде не розпушування, важкої або з сухою скоринкою, то зав’язі просто не вийдуть.
Після того, як відростки опустилися під землю, необхідно кущі підгорнути, підсипати до коріння землі. Так у горішків буде більше місця для розвитку, так і тепліше.
Боротьба з шкідниками, напевно, найважливіше. Як виявляється люблять всі арахіс. Мишки, пташки, комахи, всім хочеться спробувати. На початку, коли розсада тільки висаджена, на неї зазіхають птиці, горобці та сороки. Довелося натягнути мотузки, щоб їх відлякувати. Потім навала попелиці і всіх-всіх городніх комах-шкідників. Від нього ми врятувалися швидко, просто обсипав рослини червоним пекучим перцем. Два кущика все ж подгрызла совка, встигла.
Збір врожаю
Викопувати врожай треба тоді, коли кущі починають підсихати і жовтіти. Ви навіть можете розгребти грунт біля основи куща і побачити горішки.
Викопувати найзручніше садовими вилами. Копається легко, за рахунок пухкої грунту. Рослини відразу потрібно повністю розкласти десь на просушку. Ось в цьому місці я допустила найголовнішу помилку, розклала кущики на сонечку, на ганочку, але тут як завжди раптово відв’язалася наша коза Маня і з’їла велику частину врожаю. Нам залишила трохи, на спробувати.
Після того, як шкірка в горіхів підсохне, їх можна очистити і розкласти для подальшої просушування. Який солодкий виходить доморощений арахіс, або це просто здається. Спробуйте самі виростити.
