Виростити огірки взимку в теплиці нескладно, головне – вибрати правильний сорт і створити необхідні условияВыращивание огірків в теплиці взимку – це не так складно, як здається спочатку. Для чого це потрібно? Все тому, що багато людей люблять купувати свіжі огірки в магазинах. Але, на жаль, добрива додають різні хімікати, чому ці продукти стають не такими смачними, як літні. Якщо ж говорити про огірках з Китаю, то їх практично не купують за цілковитої несмаку. Тому з цієї статті ви дізнаєтеся про технології вирощування круглий рік, а також про те, як отримати свій перший зимовий урожай.
Зміст:
Що потрібно
У холодних районах для покриття теплиці використовують скло, в теплих – багатошарову плівку з поліетилену
Щоб отримати відмінний урожай в зимовій теплиці, необхідно наступне:
- дріт;
- відповідні насіння;
- препарати проти шкідників;
- зимова теплиця;
- освітлення у теплиці;
- система провітрювання теплиці;
- добрива;
- поліетиленова плівка;
- паперові горщики;
- термометр;
- лійка або система поливу;
- лопата;
- сапка.
Вибір місця для теплиці
Ділянка для установки теплиці повинен бути рівним або мати невеликий ухил на південну сторону
Спочатку потрібно розібратися, в якому місці має стояти теплиця. Присадибна ділянка повинен бути рівним. Також допускається невеликий ухил на південну сторону. Обов’язкові умови:
- на неї не повинні дути північно-східні вітру;
- поруч з ділянкою необхідний джерело води;
- потрібно правильно продумати проведення освітлення до теплиці.
Варто пам’ятати про те, як співвідносяться площа і об’єм, перш ніж підбирати розміри для зимової теплиці. Якщо її зводити у співвідношенні 1 до 2, то температура зовні приміщення практично не буде впливати на температуру всередині.
Коли відбувається вирощування огірків взимку, то в теплицях ставлять скло як захисну поверхню. В теплих же районах використовується багатошарова плівка з поліетилену. Її можна застосувати в якості додаткового утеплювального кошти в теплиці з полікарбонату або скла.
Технологія вирощування огірків в теплиці в зимовий час
Отже, у теплиці потрібно підтримувати температуру від +22 до +25 градусів за Цельсієм. Виходячи з цього, стає зрозуміло, що в ній необхідний обігрів.
Тепер з допомогою добрив потрібно підготувати грунт. Щоб це зробити, торф і гній ділиться на дві частини. Також знадобиться:
- невелика частка тирси;
- деревна зола (3 столових ложки);
- нитрофоск (1 столова ложка).
Перед посадкою огірків на зиму, необхідно підготувати грунт у теплиці
Все перемішується, сумішшю намазується на ґрунт і на пару тижнів закривається поліетиленовою плівкою. Цим способом вбиваються два зайці – огірки захищаються від можливих хвороб, а добриво встигає добре вбратися.
Найбільший урожай в зимовий час дадуть насіння у віці декількох років. Після цього потрібно провести знезараження. Робиться це так:
- щільну тканину просочують алое і кладуть в неї насіння на цілий день;
- далі насіння промиваються і поміщаються у марлю;
- останній етап полягає у тому, щоб покласти їх у холодильник на тиждень.
Всю розсаду можна виростити в невеликих розмірах горщиків. Технологія цього процесу проста. Потрібно помістити кожне насіння на глибину в два сантиметри. Після горщики накриваються вологою ганчіркою. Протягом 15 днів висіваються насіння. Таким чином, виникає можливість вирощувати огірки навіть у холодні зимові місяці. Раз на кілька днів розсаду необхідно зволожувати і підгодовувати сумішшю коров’яку.
Через місяць вже можна пересадити всю розсаду у грядки. 20 сантиметрів – такою має бути мінімальна відстань між насінням.
Температура в теплиці не повинна опускати нижче +15 градусів. Цей стан має підтримуватися весь рік, а не тільки в зимовий час.
Тонкощі вирощування
Зимові огірки іноді буває складно виростити з-за низки певних проблем. Головна з них – з-за опалення швидко висихає вода. Тому потрібно підтримувати як весь рік, так і в зимовий час достатню вологість, адже ці рослини її дуже люблять.
Вирішити цю проблему можна такими шляхами:
- з пульверизатора постійно розпорошувати воду;
- розставити по всій теплиці різні ємності з водою;
- з допомогою вологих ганчірок зволожити підлогу.
Перекопані грядки в теплиці взимку рекомендується засипати снігом – це благотворно впливає на ґрунт
Щоб зимові огірки не засохли, візьміть собі за правило щодня поливати їх. Також не можна різко знижувати або підвищувати температуру в зимовій теплиці. Якщо цим нехтувати, то максимум, чого можна дочекатися – це маленьких плодів.
У січні і лютому актуальна проблема – це освітлення, яке необхідне рослинам весь рік. Вона вирішується, якщо у теплицю повісити лампи. Спочатку вони повинні бути на висоті приблизно у півметра. По мірі відростання огірків ці лампи трохи піднімають. Таким чином, якщо вийде виростити огірки взимку, то ви зможете це робити весь рік.
Також пам’ятайте, що на розсаду насіння треба сіяти максимум до вересня, адже в грудні–січні вже треба садити саджанці у теплицю.
Періоди вирощування огірків
За весь рік у огірків проявляється три основних періоду:
- розсадний. У рослини формується максимальний листовий апарат для його подальшого зростання. Освітленість передбачена недостатня;
- вихід на шпалеру. Від цього періоду залежить подальше зростання огірків і весь урожай. Тут повинен правильно підтримуватися верхівковий ріст;
- масове плодоношення. Підтримується баланс між генеративних і вегетативних зростанням огірків.
Сорти огірків в зимовій теплиці
Так як взимку немає потрібних комах, то доведеться підібрати сорти огірків, не потребують, щоб їх опыляли бджоли. Щоб огірки взимку давали такий же хороший урожай, як і влітку, використовуються наступні сорти:
- гепард F1;
- геркулес F1;
- динаміт F1;
- амур F1;
- кураж F1 і багато інших;
Не всі огірки однаково підходять для вирощування взимку в теплиці
Важливо пам’ятати, що природне освітлення взимку триває недовго. Тому огірки повинні володіти такою функцією як стійкість до тіні. На основі цього сучасними фахівцями були виведені наступні сорти, від яких можна чекати високу врожайність:
- олімпіада F1;
- російський;
- домашній;
- північне сяйво F1;
- ладога F1 і так далі.
Також важливі і такі параметри як гастрономічні смаки споживача. Можна виростити одні сорти виключно для салатів, а інші тільки для засолювання. Зустрічаються і такі сорти, які поєднують в собі обидві ці якості. Для салату підійдуть:
- базар F1;
- макар F1;
- зозуля F1;
- тамерлан F1;
Засолювальні ж види виведені такі:
- букет F1;
- анюта F1;
- жолудь F1;
- коник F1.
Який спосіб вирощування краще всього використовувати в зимовий час? Багато дачники сходяться на думці, що підійде розсадний. Не забувайте про те, що розсаді потрібно окреме освітлення.
Як вибрати насіння
Без хороших насіння в зимовий час буде неможливо обійтися. Якщо ви хочете високу врожайність, то приготуйтеся в середньому витратити за одну тисячу насінин близько півтора тисяч рублів.
Хороші насіння не можуть коштувати дешево – за тисячу якісних насіння доведеться віддати близько 1500 руб
Щоб огірки, вирощені в теплиці взимку, були смачними, їх насіння повинні відповідати таким вимогам:
- постійне приношення плодів;
- відсутність яких-небудь захворювань;
- не потребують постійного догляду.
Якщо ви побачили заражені або просто не зійшли насіння, їх в обов’язковому порядку треба видалити. Зробити це можна з допомогою слабенького розчину марганцівки і звичайної води. Щоб знищити шкідливі бактерії, спочатку наливається марганцівка, а потім заливається чиста вода. Таким чином, всі заражені насіння обов’язково спливуть.
Як і чим підгодовувати зимові огірки
Після того, як в зимовій теплиці огірки були посаджені в розсаду, їх можна починати підгодовувати водним розчином сечовини буквально через кілька днів. Співвідношення повинно бути таким: на 1 літр води – 1 грам препарату. У підсумку виходить, що на один квадратний метр вистачає пів-літра розчину.
Друга мінеральна підгодівля відбувається через тиждень. В десяти літрах води розводять такі препарати по 5 грамів:
- хлористий калій;
- суперфосфат;
- аміачна селітра.
Технологія така ж – на один квадратний метр повинно йти по пів-літра препаратів.
Висновок
Правильно виконувати всі рекомендації, можна навчитися вирощувати огірки в зимовий час, так і весь рік. Так, це справа досить трудомістке і вимагає певних грошових витрат. Але результатом цього процесу будуть смачні огірки, які можна подати навіть на новорічний стіл.
