Як вибрати зал для весілля 2015? Гуляємо по повній!

Банкет — це основна частина практично будь-якого весілля, тому необхідно вибрати якісний заклад, для проведення святкового заходу.

Підберемо приміщення? Безсумнівно, з нашими рекомендаціями усе легко та просто!

Вартість. Необхідно враховувати різні критерії:

  • Як оцінюють вартість банкету? Як вибрати зал для весілля 2015? Адже крім вартості напоїв і їжі, багато людей беруть гроші за обслуговування та оренду приміщення. Певний відсоток коштів від всієї вартості.
  • Можна приносити до закладу свої продукти, алкоголь? Таким чином, ми економимо значну частину коштів.
  • Є додаткові подачки – весільний торт, музика і т. д. (заздалегідь уточніть цей аспект).
  • Фіксована чи договірна ціна – буває, що в останній момент, вас повідомляють, що вартість раптом з якихось причин зросла, а весілля вже завтра, що робити?

Вибираємо приміщення. Тут теж необхідно виходити з ряду критеріїв:

— Потрібно уточнити: скільки людина «вміщається», варто подивитися і на загальну площу залу (природно, якщо багато людей, то в маленькому приміщенні їм буде не комфортно).

— Вистачить місця для конкурсів і танців, а також для музикантів з апаратурою.

— Якщо ви вирішили проводити масштабне захід: наприклад, викликати артистів – то потрібно врахувати, що деякі з них пред’являють певні вимоги до залу, наприклад, розмір майданчика, висота стелі тощо

— Банкетний стіл. Якісна їжа – це основна умова для проведення успішної весілля. Для того щоб оцінити їжу, досить прийти в обраний заклад в якості відвідувача і замовити цікавлять вас страви. Якщо з певних причин це не вдається зробити, треба отримати максимальну кількість інформації при обговоренні меню з адміністратором або іншими співробітниками. (розмір порцій, переглянути каталоги тощо).

Зручність. На що звертаємо увагу?

— Чи є парковка? Щоб гості могли розмістити свої автомобілі.

— В наявності кондиціонер (весілля в теплий сезон), гардероб (весілля проводиться взимку), туалет, місце для куріння тощо.

— Чи є додаткові кімнатки, наприклад, для підготовки артистів або заходи.

— Є ще банкетні зали в закладі та ізольовані вони, у іншому випадку ваше зал може виявитися «прохідним».

Організаційні питання краще задати адміністратору

  • Є заборони? Не можна сипати на порозі пелюстки троянд, використовувати свічки в приміщенні, прикрашати зал і т. д.
  • Можна з’єднувати столи, «розсадити» по-іншому гостей.
  • Є можливість повністю закрити заклад, поки у вас йде весілля.
  • Цілодобово працює заклад, чи можна продовжити час на певних умовах.
  • Як будуть виноситися страви? Коли гаряче? А інакше, вам можуть винести все гарячіше за перші пару годин, а залишок свята гості проведуть за нарізками і холодними стравами, торт повинні подати вчасно.

Таким чином, провести банкет нескладно! Головне, вже на початковому етапі контролювати процес, щоб не допустити різноманітних вищенаведених помилок.

Соц закладки
Соц закладки