Зміст
Сучасні технології не залишили без уваги побутову техніку. Стрімка еволюція торкнулася усіх побутових приладів, включаючи духові шафи. В першу чергу, цьому зраділи господині, для яких кулінарія є серйозним життєвим захопленням.
Електрична духова шафа тепер є на кухні у багатьох жінок, а якщо ви перебуваєте в числі тих, хто хоче купити для себе таку побутову техніку, вибрати її можна за наступними параметрами.
Тип духовки
Духовий електричний шафа може бути залежним або автономним (незалежний). Залежний шафа зазвичай має тільки кнопку для включення, а решта управління реалізується за допомогою варильної панелі. Залежний шафа потрібно вибирати відповідно фірмі-виробнику і класу техніки варильної панелі.
Звертайте увагу на ті комплекти побутової техніки, які сумісні між собою. Ви можете вибрати незалежний духова шафа, працює без управління варильною панеллю. Кнопки управління розташовані на фронтальній частині духовки. Перевага подібної техніки в тому, що її можна встановити незалежно від варильної поверхні, в тому числі на будь-якій висоті.
Три системи управління
При механічному управлінні існуючі параметри змінюються обертовими ручками, які мають шкалу позначень для зручності використання. Сенсорне управління здійснюється за допомогою одного дотику. Торкаючись до потрібного параметру, ви можете змінювати режим роботи духовки, змінювати температуру в шафі, використовувати інші функції.
Можна вибрати електрична духова шафа з комбінованим керуванням, який зазвичай має електронний таймер і механічні ручки для регулювання температури нагрівання духовки.
Система очищення
Духовка може мати емаль легкого очищення з гладкою непористої поверхнею. Деякі моделі мають панелі з дрібнопористою емаллю. Потрапляючи на поверхню, частинки жиру розщеплюються. Це панелі з каталітичною системою очищення.
Найбільш дорога система очищення – каталітична. Вона полягає в нагріванні духовки до 500 градусів. При такому нагріванні забруднення стають золою, її легко видалити вологою ганчіркою.
Духова шафа може мати гідролізне очищення. Для цього потрібно додати в піддон воду і миючий засіб і включити програму очищення. При випаровуванні рідини забруднення розм’якшуються. Після закінчення процесу очищення стінки духовки потрібно протерти серветкою, яка вбирає вологу.
Функціональність
У статичного духової шафи є від 2 до 4 функцій. Духовка має два нагрівальних елемента – внизу і вгорі. Деякі моделі мають гриль, можуть оснащуватися рожном. Якщо ви шукаєте моделі за більш доступною вартості, вам слід вибрати варіант зі статичною духовкою.
Багатофункціональний духова шафа має від 6 до 14 функцій. Така духовка має режим конвекції, завдяки чому температура всередині неї рівномірно розподіляється. У такому випадку немає необхідності використовувати вертел. У духовці присутній нагрівальний елемент на задній стінці, а також є вентилятор.
Якщо техніка має функцію “захист від відбитків”, на її поверхні не будуть залишатися сліди ваших рук. Можна вибрати шафа, володіє функцією приготування страв на пару. Духовки з програмою СВЧ володіють функцією мікрохвильових печей.
Безпека
Існують функції, які збільшують безпеку використання техніки. Завдяки функції автоматичного відключення духовка вимкнеться, якщо в її роботу певний період не вносяться корективи.
Якщо у вас є діти, ви можете придбати техніку з функцією захисту дітей, завдяки якій вони не зможуть самостійно включити прилад. Якщо духовка має тангенціальне охолодження, його зовнішні стінки охолоджуються і не пошкоджують сусідню меблі.
Сучасний вибір духових шаф перетворює процес приготування страв на захоплююче заняття.
