У статті ви знайдете кілька цікавих рецептів, вам залишиться лише вибрати підходящий
У складі ласощі знаходяться різні вітаміни, які здатні підтримувати тонус вашого організму в цілому. Це в свою чергу означає те, що варення представляє з себе не тільки дуже смачна страва, воно може допомогти в боротьбі зі старістю.
Сьогодні ми розповімо вам про те, як можна досить просто приготувати смачне малинове варення в мультиварці. Варто відзначити, що малинове варення в домашніх умовах готуватися виключно з зрілих ягід, не варто використовувати перестиглі, вони не годяться. Дана стаття допоможе вам самостійно зварити малинове варення буквально за 20 хвилин.
Однак перш ніж почати, потрібно трохи поговорити про посуді, яка нам знадобиться для зберігання та готування. З готуванням все ясно, ми використовуємо мультиварку, її чаша цілком підійде. А от зберігати готовий продукт потрібно ретельно простерилізованих банках.
Підготовка ягід
Для того щоб почати варити малинове варення в мультиварці, варто ретельно перебрати ягоди. Всі недостиглі або навпаки переспілі ягоди не годяться.
Ті ягоди, які пройшли відбір потрібно зібрати великий друшляк і промити в ємності з водою, але не робіть це під краном, все ж ягоди досить крихкі і можуть легко пошкодитися. Настав час перейти до головного питання – як варити малинове варення?
У даній статті ви знайдете кілька цікавих рецептів, вам залишиться лише вибрати найбільш вподобаний.
Перший рецепт
Його ще називають «П’ятихвилинка», вважається одним з найпоширеніших. Така назва пішла з-за того, що приготування малинового варення за даним методом забирає дуже мало часу. Нам знадобиться цукор і сама малина. Для готування використовуйте наступні пропорції – на 1 кг малини беремо 1 кг цукру.
Першим ділом, потрібно додати цукор до ягід і залишити всю цю масу на 5 годин. Весь сік, який залишиться в підсумку потрібно злити в чашу мультиварки і варити протягом 10 хвилин. У підсумку ви отримаєте сироп. У нього засипаємо все ягоди і варимо ще 5 хвилин, ось і все, корисне малинове варення готове. Завдяки тому, що ми використовуємо мультиварку, всі цілющі властивості ягід зберігаються.
Другий рецепт
Цей рецепт схожий з попереднім, однак вимагає більшого часу настоювання ягід в цукрі. У розрахунку на 1 кг малини треба буде взяти 1,5 кг цукру, змішайте все в ємності і залиште в холодильнику десь на 10 годин. Після того як потрібний час пройде, вам залишиться тільки закип’ятити отриману масу протягом 15 хвилин. Як самі бачите, готувати домашнє варення малинове дуже просто.
Сподіваємося, що наші рецепти малинового варення в мультиварці сподобалися вам. На завершення статті хотілося б відзначити кілька важливих моментів, які можуть допомогти вам в процесі готування.
Кілька корисних порад
Якщо ви не любите засахарившееся варення, то в такому випадку, обов’язково використовуйте замість води сік червоної смородини. З його використанням, ви отримаєте густе сливове варення з неймовірним ароматом. Для того щоб переконатися, що малинове варення в мультиварці повністю приготувався, візьміть блюдце і капніть на нього одну крапельку варення. Повністю готове до вживання варення не буде розтікатися, а це значить, його можна починати замовляти в банки.
Ось такі не хитрі поради, тепер ви знаєте, як приготувати малинове варення в домашніх умовах без особливих труднощів.
Ця стаття корисна? Збережіть її до себе на сторінку в соцмережі!
