Бджолина перга — корисні властивості і застосування

Як приймати бджолину пергу дорослим і дітям?Бджолина перга – це один з найбільш корисних продуктів, які дають людині бджоли. Серед бджолярів його називають просто – бджолиний хліб. У зимово-весняний період перга забезпечує бджолину сім’ю усіма необхідними поживними речовинами і вітамінами, тому влітку бджоли ретельно заготовляють цей продукт про запас.

По своїй суті перга – це законсервована пилок, яку бджоли збирають з квітів, формуючи в обніжки, а вже у вулику ретельно трамбують в стільники і покривають зверху медом. Під дією температури і вологи в шарах пилку починаються бродильні процеси, в ході яких утворюється молочна кислота. Це речовина служить консервантом, що захищає пергу від псування тривалий час.

Готову до застосування пергу можна придбати в різному вигляді:

  • В сотах. Цей продукт вважається найбільш натуральним, але зберігається він недовго, і не всім подобається жувати стільники.
  • У формі шестигранних гранул, витягнутих з сот одним з методів – виморожуванням, висушуванням, ручним способом. Після термічної обробки корисні властивості перги можуть зменшуватися.
  • У перемолотом вигляді, залиту медом. Такий продукт за розведення медом більше алергенів і містить менше корисних речовин.
  • Склад перги

    Перга містить багато білка і цукру. Ці речовини необхідні бджолам для повноцінної життєдіяльності.

    Для людини ж особливу цінність корисних властивостей перги представляють наступні компоненти:

    • Незамінні амінокислоти.
    • Вітаміни (С, Р, А, Д, групи В).
    • Ферменти.
    • Макро-та мікроелементи.
    • Молочна кислота.
    • Фітогормони.

    Склад, смакові якості та колір перги можуть змінюватися в залежності від того, з якого рослини збиралася пилок. Взагалі від пилку перга відрізняється більшою концентрацією хворіючих речовин (пергу можна назвати концентратом пилку) і кращою засвоюваністю (в перге містяться ферменти і кислоти, що впливають на процеси травлення). Крім того, за рахунок процесів бродіння в перге зменшується кількість речовин, здатних викликати алергію.

    Корисні властивості перги бджолиної

    Перга – це універсальний засіб від багатьох хвороб. Її застосування показане при серцево-судинних, обмінних, респіраторних, травних, неврологічних недугах, а також при різних проблемах з репродуктивною сферою у чоловіків і жінок. Крім того, цей продукт бджільництва широко використовують в профілактичних цілях – для забезпечення повноцінного функціонування серця і судин, для попередження розвитку простудних захворювань і просто для забезпечення організму відсутніми амінокислотами і вітамінами при підвищених потребах (наприклад, у спортсменів, швидко зростаючих дітей).

    Такий великий список показань до застосування перги обумовлений разнонаправленностью лікувальних дій, які вона надає на організм людини.

    Завдяки корисним властивостям перга сприяє:

    • Зміцненню імунітету.
    • Нормалізації обміну речовин.
    • Зменшення рівня «поганого» холестерину.
    • Дезінтоксикації організму.
    • Відновлення повноцінної діяльності травного тракту.
    • Поліпшенню метаболічних процесів, що відбуваються в ЦНС.
    • Разреживанию крові.
    • Відновлення нормального рівня гемоглобіну, еритроцитів та інших формених елементів крові.
    • Збереженню молодості.

    Таким чином, можна зробити висновок, що корисні властивості перги різноманітні, проте основне – це відновлення і зміцнення організму, яке відбувається за рахунок дії біологічно активних компонентів продукту на метаболічні реакції, що відбуваються в тілі людини. Тому застосування перги особливо показано ослабленим хворим, які страждають від анемії і занепаду сил.

    Як правильно вживати пергу?

    Як вже говорилося вище, метою прийому перги може бути профілактика, а також лікування конкретного патологічного стану. Оптимальна профілактична доза кошти – 1 ч. ложка на добу, лікувальна ж доза може бути збільшена до 3 ч. ложок. Вживати пергу більше вказаної кількості не рекомендується, оскільки в ній містяться речовини при надлишку можуть завдати організму шкоди. Ну а для дітей дозу цих ліків слід взагалі визначати виходячи з ваги дитини – 70-100 мг перги на кілограм маси.

    Приймати бджолину пергу краще вранці, оскільки вона тонізує організм, тому вечірній прийом бджолиного ліки може закінчитися проблемами з засипанням. Якийсь прив’язки лікування пергою до вживання їжі немає. Засіб можна вживати до і після їжі – все залежить від самопочуття та індивідуальної переносимості ліків. Так, у деяких людей після застосування перги натщесерце виникає важкість у шлунку. Крім того, в інструкціях до цього засобу можна знайти інформацію про те, що гіпотонікам перга показана після їжі, а гипертоником – до сніданку.

    Яким чином приймати пергу залежить від виду продукту. Гранульовану пергу необхідно розсмоктувати як цукерки, якщо ж вона в сотах – повільно розжовувати, ну перемелену – ковтати, запиваючи теплою рідиною.

    Протипоказання

    Крім лікувального впливу на організм перга, як і інші продукти бджільництва, має ряд протипоказань. В першу чергу це алергія. Хоча пергою і рекомендують лікувати алергічні прояви і навіть бронхіальну астму, вона також є алергеном, тому перед початком лікування слід випробувати на собі мінімальну дозу засобу. З цієї ж причини з особливою обережністю слід застосовувати пергу у дітей.

    Їжі одне протипоказання – це наявність цукрового діабету. Перга містить легко засвоювані вуглеводи, протипоказані диабетиком. Через здатність впливати на згортання і щільності крові не можна вживати пергу при кровотечах і підвищеної схильності організму до них. Також не можна експериментувати з пергою людям, що страждають онкологічними захворюваннями.

    Соц закладки
    Соц закладки