Чого тільки не вигадують дієтологи, щоб допомогти жінкам знизити вагу. І варто визнати, що певні їх відкриття дійсно ефективні. Одним з них є жиросжигающие супи. Здається, що це просто неймовірно: можна їсти продукти в такій кількості, щоб не відчувати почуття голоду, і при цьому худнути. Але це насправді відбувається! У чому ж секрет жиросжигающих супів?
А секрет полягає в тому, що такі супи є низькокалорійними. Але найголовніше те, що для їх перетравлення організм витрачає більше калорій, ніж отримує. Саме завдяки цьому і відбувається втрата ваги. А так як до складу супів входять овочі, багаті клітковиною, то одночасно налагоджується і робота кишечника, що сприяє зниженню ваги.
Фото: photl.com
Ще один плюс такої дієти в тому, що можна вибрати суп на свій смак – рецептів достатньо. Пропонуємо ознайомитися з десяткою кращих жиросжигающих супів.
ТОП-10 рецептів супів жиросжигающих
Цибулевий суп для схуднення
Для його приготування знадобиться близько половини качана капусти середнього розміру. Її потрібно нарізати як на салат і залити холодною водою. Капусту ставимо варитися, стежачи за кількістю води й за необхідності додаючи її. Поки вариться капуста, потрібно почистити 6 середніх головок цибулі і нарізати їх кубиками. Таким чином підготовлений цибулю трохи обсмажують на рослинній олії (бажано оливкової). До нього додають нарізаний соломкою болгарський перець (2 шт.), а коли зажарка готова, всипають 2 перетертих помідора без шкірки. Вміст сковороди додають в каструлю з капустою і доводять до кипіння. Наприкінці варіння кладуть необхідні спеції і подрібнену зелень селери.
Жиросжигающие суп з креветками
Деякі морепродукти також мають низьку калорійність, тому їх можна використовувати у приготуванні супів спалюють жири. Зокрема це стосується креветок. Для того щоб зробити такий суп необхідно взяти одну цибулину і нарізати його півкільцями. В каструлю, в якій планується приготування супу, потрібно налити трохи оливкової олії і на ньому протушкувати цибулю. До нього слід додати зубчик подрібненого часнику. Поки овочі будуть гаситися (близько 5-ти хвилин) потрібно нарізати пару стебел селери невеликими шматочками. Їх додають в каструлю і тушкують ще 5 хвилин.
У цей час слід взяти 2 помідори, обдати їх окропом для видалення шкірки і нарізати невеликими шматочками. Також необхідно підготувати 200 грам брокколі розділивши її на маленькі суцвіття або розрізавши їх. Коли овочі потушатся їх потрібно залити 1,5 л овочевого бульйону. Коли він закипить, слід додати брокколі, а через 10 хвилин і помідори. Через 5 хвилин суп можна приправити спеціями, додати трохи лимонного соку і 200 грам креветок. Через пару хвилин суп потрібно зняти з вогню і додати в нього свіжу зелень.
Томатний суп для схуднення
Насамперед необхідно нарізати 0,5 кг капусти як на борщ. Її кладуть у каструлю, заливають необхідною кількістю води і ставлять варити. Далі слід чергу кореня селери. Його потрібно 30 грам. Селера нарізають невеликими кубиками і відправляють до капусти. У цей час слід одну моркву почистити і натерти на тертці. Разом з 2-ма зубчиками подрібненого часнику її трохи просмажують на оливковій олії. В кінці смаження в сковороду потрібно додати 3 помідора без шкірки, перетерті на тертці. Вміст сковороди додають в каструлю і проварюють 10 хвилин. В кінці приготування додають сіль, спеції за смаком, а також подрібнену зелень.
Гарбузовий суп жиросжигающие
Потрібно нарізати Кубиками по 100 грам кабачків і гарбуза, а також одну моркву, ріпчасту цибулю і болгарський перець. Ці овочі необхідно покласти в підходящу каструлю і залити 1,5 літрами води. На невеликому вогні овочі варять до середньої готовності. Після цього додають 2 помідори нарізані кубиками. У сковороді слід приготувати засмажку з цибулі і солодкого перцю. Їх обсмажують до золотистого відтінку і додають в суп. В кінці приготування страву приправляють сіллю і додають трохи свіжої зелені.
Боннський суп для схуднення
Ще один дієтичний варіант. Щоб його приготувати, потрібно нарізати 4 помідори, 4 стебла селери, 6 цибулин, 3 солодких перцю і маленький качан капусти. Все окрім кладемо в каструлю і заливаємо водою (її має бути на третину більше, ніж овочів). Цибулю в невеликій кількості рослинного масла обсмажуємо і додаємо до інших овочів. Наприкінці варіння замість солі рекомендують додати будь-яку з перерахованих спецій: кмин, часник, соєвий соус, каррі, коріандр або перець.
Жиросжигающие суп зі шпинатом
Одну цибулину і зубчик часнику слід подрібнити і обсмажити прямо у каструлі на оливковій олії. Після цього додаємо 300 грам шпинату (замороженого або свіжого). Коли шпинат стане м’яким потрібно додати спеції, а потім 120 мл молока і стільки ж вершків. Доводимо суп до кипіння, проварюємо 5 хвилин, і знімаємо з вогню. Готовий суп збиваємо міксером або блендером і охолоджуємо. Вживати його потрібно в холодному вигляді.
Японський низькокалорійний суп
Одну цибулину очистити і дрібно нарізаємо. Викладаємо його в глибоку тарілку і заливаємо соєвим соусом (можна додати улюблені приправи). Поки цибуля маринується потрібно промити 70 грам рису і відварити його затока двома літрами води. Коли рис досягне напівготовності, додаємо 300 грам нарізаної кубиками риби (обов’язково нежирної!). Коли риба буде готова, в суп всипають маринований цибулю і подрібнену морську капусту (100-200 грам). В кінці приготування суп приправляють спеціями і вливають тонким струменем збите сире яйце (в цей час суп потрібно безперервно помішувати). Коли він знову закипить його можна зняти з вогню.
Капустяний суп для схуднення
Для приготування цього першого страви необхідно нарізати пів капусти білокачанної і стільки ж кольоровий. До напівготовності їх треба відварити в бульйоні. Після цього додати 1 солодкий перець, нарізаний соломкою і 3 морквини, натерті на крупній тертці. Потрібно стежити за тим, щоб в процесі варіння бульйон повністю покривав овочі (при необхідності можна додати кип’яченої води). За кілька хвилин до кінця варіння додати в суп подрібнену цибулину, 7 стебел селери, 4 помідора і зубчик часнику. Як тільки будуть готові всі продукти суп можна знімати з вогню і вживати в їжу.
Грибний жиросжигающие суп з квасолею
Перш ніж приступити до приготування супу, потрібно відварити до готовності склянку квасолі у необхідній кількості води. Варіння супу починають з приготування грибів. Потрібно взяти 250 грам шампіньйонів, нарізати їх і обсмажити в невеликій кількості рослинного масла. У сковороду також слід додати нарізану кубиками головку цибулі і солоний огірок. Коли ці овочі приготуються, до них висипають квасоля. На невеликому вогні продукти тушкують близько 15-ти хвилин.
В цей час в каструлі доводять до кипіння 1,5 літра води і додають в неї тушковані овочі. Приправивши улюбленими спеціями, суп варять ще 20 хвилин.
Ананасовий суп для схуднення
Невеликий пучок кропу і петрушки потрібно подрібнити і висипати в каструлю. До зелені додають дрібно нарізаний корінь імбиру, заливають невеликою кількістю рослинного масла і тушкують. В кінці приготування додають щіпку борошна. Після цього в каструлю вливають 1,5 літра води або овочевого бульйону і проварюють 10 хвилин на слабкому вогні. Поки вариться суп, потрібно нарізати кубиками м’якоть свіжого ананаса і додати її в каструлю. Приправте спеціями, доводять суп до готовності. Подавати його потрібно рясно посипавши подрібненою кінзою.
Як показує практика, дієта з застосуванням жиросжигающих супів дозволяє позбутися від 5-ти до 8-ми кілограмів зайвої ваги за один тиждень. Але варто враховувати, що після застосування монодієт вага нерідко повертається. Щоб уникнути цього рекомендується звести до мінімуму споживання борошняних, смажених і жирних продуктів. Тоді ви переконаєтеся на власному досвіді, що зайву вагу можна перемогти!
Зятько Надія спеціально для сайту Жіночі Питання
