Як приготувати смачний гороховий суп з куркою рецептВ основному друкують рецепти і готують суп гороховий з говяжьими реберцями. Але я вирішила поділитися своїм рецептом, як приготувати смачний гороховий суп з куркою.

Продукти на смачний гороховий суп з куркою за рецептом:

Горох – 1 склянка
Курка або куряче філе – 500г на 3-х літрову каструлю
Морква — 1 шт
Цибуля — 1 шт
Картопля – 2-4 шт
Часник — 1 зубчик
Сіль, перець, лавровий лист — за смаком.

Як приготувати за рецептом смачний гороховий суп з куркою:

Якщо ви використовуєте повний горох, тоді краще його попередньо замочити, можна на ніч. Якщо ж горох, складається з половинок, тоді його можна відразу поставити варитися. Щоб горох не розварився в кашу, але став м’яким потрібно додати трохи соди, буквально на кінчику чайної ложечки.

Приблизно хвилин через 20-25, видавіть туди зубчик часнику з допомогою чеснокодавкі (але це на смак, можна і без часнику), і додайте курку, посоліть.

Цибулю наріжте середніми кубиками, а моркву натріть на крупній тертці. Обсмажте на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії. А потім додайте в каструлю до підготовлюваного супу.

Картоплю очистити і нарізати кубиками, додати через 5-7 хвилин після засмажки. Готуємо гороховий суп з куркою приблизно 20-25 хвилин, до стану легкої разваренности гороху.

Ось так легко і просто приготувати смачний гороховий суп з куркою за рецептом, яке передане з покоління в покоління. А якщо у вас хто-небудь запитає: «Як приготувати смачний гороховий суп з куркою? Поділися рецептом», — поділіться ссилочку на наш кулінарний сайт, ми будемо вдячні Як приготувати смачний гороховий суп з куркою рецепт

Соц закладки
Соц закладки