Всім господиням відомо, що випікання великодніх пасок — процес трудомісткий і займає дуже багато часу. В далекі часи це вважалось і зовсім цілим ритуалом. І в сучасні дні безліч куховарок намагається поставитися до процесу випікання з усією відповідальністю. Однак це не у всіх виходить. Сьогоднішнє різноманітність інгредієнтів дозволяє випікати паски і не за старовинними рецептами. Якщо ви вперше беретеся за їх виготовлення, то скористайтеся рецептом бездріжджового паски, який пропонують Жіночі Питання. Паски виходять дуже смачними і не займуть багато часу на їх приготування.

Як приготувати швидку паску?

Для випічки швидкого паски знадобляться:

  • 400гр. борошна.
  • Сметана — 3 столових ложки.
  • Чверть склянки молока.
  • 2 яйця.
  • 1 склянку цукру.
  • 4ст.л. лимонного соку.
  • Ванілін.
  • Половина чайної ложки соди.
  • Родзинки.

Як приготувати швидку паску?

Приготування швидкого паски. Рецепт з фото

Жовтки ретельно розтерти з цукром.

Як приготувати швидку паску?

Потім до жовтків поступово додати лимонний сік.

Як приготувати швидку паску?

Потім додати борошно, молоко, соду і ванілін.

Як приготувати швидку паску?

Як приготувати швидку паску?

Як приготувати швидку паску?

Як приготувати швидку паску?

Додати сметану.

Як приготувати швидку паску?

Також потрібно додати родзинки.

Родзинки попередньо потрібно підготувати. Для цього його замочують у теплій воді на деякий час (поки не набрякне). Після того, як родзинки розбухнув, його промокивают сухою серветкою і обвалюють у борошні.

Як приготувати швидку паску?

Тільки після цього його можна додавати в тісто.

Як приготувати швидку паску?

Білки слід збити і дуже акуратно додати до тесту.

Як приготувати швидку паску?

Тісто треба дуже добре вимісити і розкласти по формах.

Як приготувати швидку паску?

Як приготувати швидку паску?

Попередньо потрібно розігріти духовку і помістити туди форми з тістом. Випікати на середньому вогні близько 50 хвилин. Готовність паски можна перевірити дерев’яною паличкою.

Як приготувати швидку паску?

В якості прикраси можна використовувати глазур або цукрову пудру.

Для глазурі потрібно збити яєчний білок з цукровою пудрою.

Як приготувати швидку паску?

Ретельно змащуємо верхівку паски глазур’ю і прикрашаємо.

Як приготувати швидку паску?

Як приготувати швидку паску?

Як приготувати швидку паску?

Як приготувати швидку паску?

Швидкий паска готувала Ганна Малицька
Фото автора. Копіювання матеріалів заборонено

Схожі:
Соц закладки