Доброго вам часу доби, дорогі мої читачі. Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом чудового коктейлю — ми спробуємо приготувати пунш з ромом! В одному зі своїх попередніх постах я описувала рецепт кубинського пуншу безалкогольного — відмінний, скажу я вам напиточек, але ж іноді хочеться і «свята».
Особливо добре п’ється Пунш з ромом зимовими святковими вечорами — і зігріває і настрій відповідний атмосфері надає.
Рецепт пуншу з ромом
Зварити цукровий сироп до явного загустіння. До нього додати сік лимона і апельсина. Довести при помішуванні отриману рідину до кипіння.
У цей момент влити в неї ром і гарячу воду. Зняти з вогню, розлити напій гарячим по склянках і подати, природно, гарячим.
Інгредієнти для Пуншу з ромом:
- вода питна холодна — 1 склянка;
- цукор — 0,5 кілограма;
- гаряча вода питна — 1 склянка;
- сік-фреш — з 3 лимонів і 1 апельсина;
- ром — 1 стакан.
Зі словника кулінара — Що таке Пунш?
Пунш гарячий алкогольний напій. Древнеиндийское слово «панч»(п’ять), що дало назву цього напою, означає суму обов’язкових його п’яти основних компонентів. Багато вживають пунш разом з чаєм.
