Як приготувати паску в хлібопічці?

Пишний, повітряний і пористий паску в хлібопічці вам сподобається з першого приготування. Цей рецепт паски настільки простий, що ви більше ніколи не захочете створювати таку випічку в духовці, витрачаючи на замішування тіста майже півдня. Тепер же все це візьме на себе справжня кухонні помічниця – хлібопічку. Вам достатньо один раз помістити в її чашу всі інгредієнти, через 3-4 години отримати ароматний святковий великодній солодкий паска і прикрасити його за своїм смаком.

Приготований за цим рецептом паска виходить не нудотним – його із задоволенням будуть пробувати не тільки дітки, які люблять все солодке, але і дорослі, особливо під чашку свіжозавареного чаю.

Вам будуть потрібні на 650-680 р випічки:

• 3 ст. пшеничного борошна;

• 4 курячих яйця;

• 10-11 г сухих дріжджів (1 пакетик);

• 6-7 ст. л. топленого вершкового масла;

• 50 мл молока або теплої води;

• 0,5 ч. л. солі;

• 5 ст. л. цукрового піску;

• ароматизатор за смаком.

Рецепт приготування паски в хлібопічці

У ємність хлібопічки всипте борошно, цукровий пісок, сіль і дріжджі. Злегка перемішайте їх між собою.

Розбийте в чашу курячі яйця і влийте молоко або теплу воду. Всі продукти повинні бути теплими – так швидше активізуються дріжджі. Яйця для створення паски придбайте домашні, наприклад на ринку. За рахунок їх яскравого вмісту і ваша випічка придбає насичений жовтий колір.

Вершкове масло злегка розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані і влийте до решти інгредієнтів. Ні в якому разі не вливайте гаряче, киплячу олію – все дріжджі моментально «згорять». Замість нього можна використовувати спред.

Закрийте кришку хлібопічки і встановіть режим «Паска» або «Дріжджова випічка» з середньої ступенем випічки на 3-4 години. За цей час техніка замісить тісто, дасть йому піднятися і спече його.

Як тільки пролунає звуковий сигнал – паску в хлібопічці готовий! Не давайте йому охолонути в техніці – він може впасти. Щоб уникнути цього вийміть форму з випічкою з техніки і викладіть на бічну сторону. Дайте їй охолонути в такому положенні близько 30 хвилин і переверніть на іншу сторону. Завдяки такому нехитрому прийому ваша випічки не «осяде»!

Остиглий паска акуратно вийміть з форми та наріжте на скибочки. Пам’ятайте, нарізати потрібно вже остигнула випічку, інакше вона буде сильно кришитися! Подавайте святковий паску на десерт разом з ароматним заварений чай.

Світлого вам Неділі і приємного вам апетиту!