Якщо вам набрид традиційний омлет, приготовлений на сковорідці, ви можете приготувати смачний і пишний омлетв мультиварці. Блюдо виходить дуже ніжне, м’яке і низькокалорійне. Овочі і спеції відмінно доповнюють смак яєць. Такий омлет може стати гарним сніданком для всієї родини.
Інгредієнти:
- 1 болгарський перець;
- 1 помідор;
- 5-6 печериць (за бажанням);
- 20 г вершкового масла;
- 4 курячих яйця;
- 50 г молока;
- сіль, перець — за смаком;
- щіпка соди;
- 1 пучок зелені.
Як приготувати омлет в мультиварці:
Перець, гриби і помідори помийте, поріжте кружечками. Яйця збийте з молоком, додайте дрібно порізану зелень, перець і сіль за смаком. Щоб омлет вийшов пишним і повітряним, додайте щіпку соди.
Чашу мультиварки змастіть маслом. У режимі «Смаження» або «Випічка» обсмажте овочі з обох боків до золотистого кольору. Потім вилийте в чашу збиті яйця. Закрийте кришку, продовжуйте готувати в режимі «Випічка» ще 5-7 хвилин.
Готовий омлет прикрасьте зеленню і подавайте до столу.
Приємного апетиту!
